Good Lifestyle

La palabra "proteína"En los paquetes de alimentos atrae a personas como el cebo vivo, anula la campana de la cena a Largemouth Bass. Cazamos proteínas porque lo conocemosconstruye músculo Al mismo tiempo nos ayuda a perder peso. La proteína es un macronutriente clave para todo tipo de procesos importantes en nuestros cuerpos. Por ejemplo, la proteína ... preserva nuestra masa muscular a medida que la edad, nos impide la pérdida de músculo al mismo tiempo que estamos perdiendo peso,Satisface el hambre más largo que los otros macronutrientes., es más difícil para el cuerpo para que el cuerpo se convierta en grasa, requiere que el cuerpo use más energía para procesar a través de la digestión (conocido como el "efecto térmico de los alimentos"), y puede ayudarreducir la ingesta de calorías Al evitar los dolores de hambre.

Pero su cuerpo no reacciona a todas las proteínas de la misma manera. Algunas proteínas son más útiles para el edificio muscular que otras. Y algunas proteínas no son saludables para comer regularmente. Esto es lo que algunos expertos tuvieron que decir sobre las proteínas poco saludables para la pérdida de peso.

Y para más sobre proteínas, leeLas formas de comer proteínas pueden ayudarte a perder peso, dicen dietistas..

Carnes procesadas Eso se ha conservado fumando o salado, curado o agregar conservantes químicos como tocino, salchichas, carne de almuerzo y perros calientes, se encuentran entre las peores proteínas para una buena salud. "Desafortunadamente, cuando estas carnes se conservan,nitratos se agregan, lo que genera compuestos que pueden conducir al cáncer ", diceGretchen San Miguel, MD, director médico enMedi-weightloss. Las carnes procesadas se han clasificado como un grupo 1 carcinógeno por la Organización Mundial de la Salud.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

Aunque el queso no puede venir a la mente cuando se piensa en proteínas, el producto lácteo es en realidad una fuente buena de la macronutriente. Dicho esto, puede que no sea la mejor fuente de proteína para la pérdida de peso.

"Muchas personas querían seguir undieta cetogénica y recurra a los quesos como alternativa de bajo carbohidrato, no se da cuenta de que el queso (como las carnes procesadas) es muy alto en calorías, las grasas saturadas poco saludables, los aceites procesados ​​y también pueden tener aditivos hormonales ", dice el Dr. San Miguel". El consumo demasiado puede conducir a colesterol alto, exceso de calorías e impactar la salud general ".

La leche y el queso de la vaca, mientras que las buenas fuentes de proteínas, también pueden ser altamente inflamatorias para la mayoría de las personas. "Si está tratando de perder peso (especialmente en su sección central) y tiene problemas de GI constantemente, omitiría a Dairy", diceHanks de Heather, MS, un nutricionista conVida instapot. "La inflamación puede dificultar perder peso".

"La investigación ha demostrado que las personas que consumen una gran cantidad de carnes rojas alimentadas con grano tienen un alto riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular debido a su alto contenido en grasas saturadas", dice el Dr. San Miguel.

La carne de res con grano es típicamente carne de res de los alimentos, donde el ganado se alimenta de maíz y otros granos. La carne de carne alimentada con grano carece de ácidos grasos omega 3 sanos del corazón y contiene más grasas saturadas. El Dr. San Miguel recomienda optar por la carne de res alimentada por pasto o carnes magras, como la lomo de cerdo, el pescado y la pechuga de pollo. La carne de res con césped tiende a ser más baja en grasa, y contener más omega-3, las grasas saludables también se encuentran en pescado aceitoso, además de más vitamina E. La carne de res que se alimenta de césped también es una fuente rica de CLA (ácido linolénico conjugado), Que estudios en elDiario de la American Heart Association Han mostrado se asocian con un menor riesgo de insuficiencia cardíaca.

La grasa es un macronutriente sano y esencial, pero el tipo de grasa importa ", diceDavid Sautter, Especialista en nutrición fitness certificado por NASM enLa mejor revista de fitness. "Cuando freír un alimento (como pollo o pescado), puede aumentar la cantidad de grasa trans, que está comiendo; la grasa trans se ha vinculado a la enfermedad cardíaca, cancelando los beneficios que normalmente obtendrías al comer el La proteína horneada, al vapor o salteada ".

Los polvos de proteínas para los reemplazos de comidas caseros son salvajes para controlar las calorías. "Desafortunadamente, muchos polvos de proteínas han agregado ingredientes que en realidad pueden resolver la pérdida de peso", diceTrista mejor, rd, un nutricionista dietista registrado enEquilibrar un suplemento. Ella señala que los polvos de proteínas basados ​​en leche (suero y caseína) pueden no ser beneficiosos para las personas con alergias lecheras o intolerancias. Ella recomienda probar la proteína de guisantes es mejor porque no contiene alérgenos comunes y no es inflamatoria como la proteína de suero de leche. Seleccione un polvo vegano hecho con los 20 aminoácidos, dice ella.

Lee mas:¿Qué pasa con su cuerpo cuando come polvo de proteína de suero?

"Beef Dipky donde el azúcar es el segundo ingrediente está en mi lista de las peores proteínas", dice Jay Cowin, NNCP, RNT, RNC , un nutricionista registrado y director de formulaciones en UN SISTEMA , quien explica que solo porque es una comida fácil de agarrar y ir, no significa que deba confiar en él como una fuente de proteínas. Cowin señala que a menudo agarramos rápidamente los alimentos empaquetados que cuentan con "alta proteína" sin mirar los ingredientes y comparar los niveles de azúcar y sodio. Algunas marcas bruscas de carne pueden tener la mayor cantidad de azúcar como postre y más sodio que un par de bolsas de pretzels, por lo que es importante "buscar a la alimentación de césped que promete cero azúcar, sin jarabe de maíz, y no hay conservantes artificiales", sugiere. Ver: ¡El mejor y lo peor de la carne de res falsificada!