Los alimentos populares que reducen la inflamación, dice dietista.
Es hora de priorizar comer estos alimentos.
La gente puedeaumentar su riesgo de desarrolloinflamación crónica comiendoalimentos fuertemente procesados y consumiendo bebidas cargadas de azúcar, entre otros factores. Sin embargo, si bien es cierto que algunos alimentos pueden ser la causa de la inflamación, otros pueden ser el antídoto.
Christopher Mohr, PhD, RD, copropietario deResultados de MOHR, dice que comer una variedad dealimentos antiinflamatorios, y limitando nuestro consumo de los que apliquen el fuego de la inflamación, es el boleto a mantenerse saludable y afeitar la enfermedad crónica.
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Alimentos quepromover la inflamación incluir carbohidratos refinados comopan blanco, alimentos fritos, carne roja y soda. Aquí, MOHR establece solo unos pocos alimentos antiinflamatorios que probablemente ya incluyen en su dieta.
Frutas y vegetales
¿Es una sorpresa que las frutas y las verduras estén en la parte superior de la lista? Los tomates, por ejemplo, están cargados con un antioxidante llamado Lycopene, que se sabe que tienePropiedades anti-inflamatorias. Las uvas, los pimientos y los aguacates son solo algunos otros ejemplos de artículos de productos frescos que pueden ayudar a evitar la inflamación crónica o revertir.
Salmón de alaska
Mohr dice que es esencial para consumir más alimentos que son ricos en saludable.ácidos grasos omega-3, como el salmón de Alaska. Otras opciones incluyen semillas de chia, ostras y semillas de lino.
"Además de esta ingesta más alta de omega-3, queremos disminuir nuestra ingesta de grasas omega-6, como las que se encuentran en muchos alimentos ultra procesados que son comunes en la dieta", dice Mohr.
Avena
Alimentos fibrosos También puede ayudar a disminuir la inflamación, comoLa investigación ha mostrado Que una dieta alta fibra modifica tanto el pH como la permeabilidad del intestino, lo que lleva a una disminución en los compuestos inflamatorios. Estos tipos de alimentos incluyen frutas, verduras, legumbres, nueces, semillas y avena.
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Arroz y quinua
En la casa de Mohr, el arroz minucioso, el arroz y la quinua de grano entero instantáneo, y listos para servir de arroz integral son los principales vistas, ya que son convenientes de hacer, mientras que todavía ofrecen fibra. Agregue algunas verduras, frijoles negros y tofu a su próximo plato de arroz para más sabor y fibra.
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