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Este año,Oatly Entró en la escena con un salpicaduras y se convirtió rápidamente en ser tan solicitado, algunos clientes aún no pueden obtener sus manos. Oatly fue un éxito para los amantes de la leche a base de plantas, después de todo, esleche que está hecha de avena. ¿Qué podría ser más puro que eso?

Sin embargo, con la marca rumorea que se va a hacer público con un IPO pronto, algunos críticos han estado tomando su propia mirada de cerca a los ingredientes de Oatly para encontrar que si ustedDe Verdad ¿Quieres ser un consumidor consciente, es posible que deba pensar dos veces antes de comprar en el bombo sobre esta alternativa láctea?

Gq Recientemente notó el "Halo de la virtud" alrededor de la leche de avena en la avena, cuyas controversias nutricionales se han destacado durante el año pasado por varios escritores, incluidos Jeff Nobbs y Nat Eliason. Nobbs señaló cómo una mirada cercana a la lista de ingredientes de Oatly revela el uso del aceite de colza "para darle una riqueza similar a la leche". Una preocupación con esto es que el aceite de canola interrogado de OFT es una versión del aceite de colza que contiene una menor cantidad de ácido graso omega-9 monoinsaturado.

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No importa cómo lo mires, aceite de colza.es Un aceite vegetal, que posiblemente, por definición, crea un poco de conflicto sobre lo sano realmente es realmente.

Además, por los nobbs, los carbohidratos en la oración de la oración justifican algún cuestionamiento: él afirma: "Un vaso de leche de 12 onzas (la cantidad en un latte mediano) tiene aproximadamente el mismo impacto en el azúcar en la sangre que una lata de 12 onzas de coque". GQ pesó con un desglose de este argumento que es bastante fuerte:

Lo que está claro es que el proceso que enciende la avena en la leche de avena transforma los almidones complejos en maltosa, un azúcar simple. Los carbohidratos más refinados, como la maltosa, son peores para usted que los carbohidratos complejos. Causan un aumento más grande en la glucosa en la sangre y los niveles de insulina, que no quieres. Esto se puede cuantificar por una medida llamada el índice glucémico: los números más altos son malos.

Sin embargo, otros pueden argumentar que hay otros alimentos limpios y enteros que pueden tener el mismo efecto en la glucosa en la sangre. Como dice GQ, "el problema más grande con COKE es que no tiene nutrientes, mientras que, aunque no es tan nutritiva, tiene fibra, vitaminas y un poco de grasa insaturada".

A pesar de que la cantidad de agua que se usa para hacer que la leche de avena se haya dicho que hace que esta bebida sea una leche ligeramente más amigable para el medio ambiente, basada en la planta que algunas lechas de nueces, y aunque hay impresionantes implicaciones de salud para ir más basadas en la planta. Al final, este es un recordatorio de lo útil que es para los consumidores genuinamente conscientes saber lo que está comprando.Regístrate para el¡Come esto, no eso! Boletin informativo Para las noticias diarias de comestibles que necesitas.

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