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Leche de avena Se ha convertido rápidamente en una de las alternativas de leche de las plantas más populares en el mercado. Ofrece una textura suave y cremosa y un gusto ligeramente a otra, pero todavía funciona bien en platos dulces y sabrosos. Claro, puedes verte en tuavena, cereal de la mañana, o café, pero también es ideal para hacer un roux para macarrones y queso o como base para sopas cremosas.

Sin embargo, no todas las leches de avena son tan buenas para ti como pueden parecer, sin embargo. Algunos están cargados de azúcares y aditivos para hacerlos más sabrosos y durar en la nevera por más tiempo.

Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, Fundador de NutritionStringyou.com y autor deEl club de desayuno lleno de proteínas., explica que en realidad determinando elazúcares añadidos En este producto puede ser un desafío.

"Cada marca tiene su propio método para procesar la avena para crear su bebida de avena. Eso se pone un poco complicado porque la cantidad de 'azúcar agregada' en el producto dependerá de cómo se procesan la avena," dice Harris-Pincus¡Come esto, no eso!. "Puede ver la etiqueta y no ver signos de azúcares agregados, pero la etiqueta de la leche de avena mostrará una cantidad significativa en la columna de azúcar agregada debido a las reglas de la FDA".

Teniendo esto en cuenta, hablamos con nutricionistas certificados y dietistas registrados para determinar las mejores y peores leches de avena que puede comprar en 2021. Aquí están los ganadores nutricionales y los perdedores clasificados de "No lo compre" al número 1 más saludable.

La leche de avena es una bebida bastante saludable que está naturalmente libre de gluten, pero cuando los fabricantes agregan sabores como el chocolate o la vainilla, también suelen agregar azúcar para que estos sabores saben más dulces.

Es por eso que Jay Cowin, nutricionista registrado y director de formulaciones paraUN SISTEMA, se ubica en la leche de avena de chocolate de marca Oatly como una de las peores leches de avena. Tiene 16 gramos de azúcar, que es más de lo que encontraría en un donut vidriado.

Las lechas de avena a menudo pueden tener grandes cualidades para equilibrar el contenido de azúcar, pero la Cowin señaló: "El contenido de la fibra y la proteína para esta bebida de chocolate es de promedio para la de una leche de avena".

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¿Cuál es el secreto de la leche de avena deliciosamente cremosa y cremosa? A menudo, sus aditivos y más azúcar y grasa.

"Hay algunas formulaciones hechas con azúcar agregada y exceso de grasa agregada para mejorar el sabor y la textura del producto", explicó Lisa Richards, nutricionista y creador deLa dieta cándida.

Richards ocupó la formulación cremosa extra de Planet Oat como uno de los peores productos lácteos de avena. También contiene aditivos como goma guar y goma gellan, que a menudo se usan para espesar y estabilizar alimentos y bebidas.

Los expertos en salud a menudo recomiendan la dirección clara de las leches de avena Barista-mezcla, que contienen aditivos como aceites para hacer que sean más fáciles de vapor para bebidas de café expreso. Estos aditivos pueden tenerPropiedades inflamatorias.

En particular, la leche de avena de la mezcla de barista de Oatsome es bastante alta en azúcares y grasas, nuevamente con más azúcar que un donut y la cantidad de grasa que obtendrías de tres rebanadas de tocino. También carece de fibra dietética.

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La leche de avena del chocolate feliz del planeta es otra bebida de alta azúcar que se disfruta mejor con moderación. Con 14 gramos de azúcar, es similar a una porción de helado. La lista de ingredientes también incluye aditivos tales como aceite de girasol y goma gellan.

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La llanura de la avena de Chobani, la leche de avena sin azúcar podría haber hecho nuestra lista de las mejores leches de avena, pero la variedad de vainilla es, desafortunadamente, una de las leches de avena poco saludable en el mercado. Cada porción contiene 9 gramos de azúcar, y este producto está formulado con más aditivos.

Ahora, a las opciones mejor para ti ...

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Aunque esta leche de avena contiene algunos aditivos, Harris-Pincus le dio un pulgar hacia arriba porque no contiene azúcar y es una opción de calor en calorías.

Esta bebida está fortificada con calcio, por lo que obtendrá 460 mg de calcio por porción. Según la seda, esto es un 50% más de lo que obtendría de la misma cantidad de leche de vaca reducida.

"También es importante verificar la fortificación de calcio y vitamina D, ya que la mayoría de los productos orgánicos no agregan estos nutrientes clave de preocupación en la dieta estadounidense, especialmente si la leche de avena se consume en lugar de productos lácteos de leche", se le aconsejó Harris-Pincus.

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Al igual que la opción de azúcar cero de seda, la leche de avena de azúcar en cero chobani también contiene aditivos, incluyendo aceite de colza, goma gellan y fosfato de difotasio. Pero le gusta Harris-Pincus que no contiene azúcar, ni tiene sabores artificiales.

Incluso los minoristas de comestibles se presentan con sus propios productos lácteos a base de plantas y comestibles de comercio electrónico.Prosperar el mercado Tiene una de las leches de avena más nutritivas.

"Una de las mejores marcas de leche de avena es la leche de avena orgánica del mercado del mercado", dijo TriSta Best, dietista registrado enEquilibrar un suplemento. "El panel de ingredientes es uno de los más cortos entre otras marcas de leche de avena sin conservantes, azúcar agregados o aceites".

Solo hay dos ingredientes: agua y avena orgánica. Si bien no hay azúcares agregados, hay 13 gramos de azúcar en esta leche de avena.

Algunas de las lechas de avena más valoradas por expertos en nutrición son aquellos que tienen ingredientes simples, como el producto de avena ordeñado inteligentemente nombrado de Elmhurst. Esta leche de avena está hecha con solo cinco ingredientes, ninguno de los cuales son aditivos como aceites o encías.

Cowin clasificó a esta leche de avena como una de las mejores opciones porque ofrece proteínas y bajo contenido de azúcar. Además, "También obtiene 20 gramos de grano entero por porción. Este producto está libre de ingredientes artificiales, además de chicles, espesantes o aceites", explicó Cowin.

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Cuando compre la leche de avena, es mejor ir por versiones desagradables y no favorecidas. Estos tienden a tener menos ingredientes y mucho menos azúcar y grasa. Harris-Pincus ocupó la leche de avena original de Planet Oat, como una de las opciones principales para comprar. Además de tener cero azúcares agregados, esta bebida también es baja en calorías.

Y ahí lo tienes, las leches de avena actualmente en los estantes de la tienda de comestibles clasificados de lo peor hasta mejor. Para más clasificaciones, echa un vistazo a¡Los mejores y peores oreos en 2021 clasificados!