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Hay tantosDiferentes tipos de leche Ahora, ahora, con innumerables variedades basadas en las plantas, como la Avena, el cáñamo y los anacardos, el interés de los milenios y las generaciones más antiguas, además de la buena leche de vaca. Para los bebedores de leche tradicionales, queríamos descubrir qué versión, leche descremada frente a la leche entera, es la opción más saludable. Por supuesto, esto se basa principalmente en la preferencia personal, pero consultamos a Kelli McGrane MS, RD para la aplicación enfocada por la pérdida de peso¡Piérdelo!, por la perspectiva de un dietista en elalto en calcio Beba y cuál deberías beber por sus beneficios para la salud.

¿Cuáles son los pros y los contras de la leche descremada?

Pros:"El beneficio principal de la leche descremada es que suministra una alta cantidad de proteínas, calcio y vitamina D para una cantidad relativamente baja de calorías", dice McGrane. "Es una buena opción para cualquiera que esté tratando de reducir su ingesta de calorías, mientras que aún recibe una cantidad suficiente de calcio y proteínas".

Contras:McGrane dice que debido a su menor contenido de grasas y calorías, no es tan satisfactorio como la leche entera.

¿Cuáles son los pros y los contras de la leche entera?

Pros:"El mayor profesional de la leche entera es que es alto en grasas saludables, especialmente los ácidos grasos omega-3", dice McGrane. "Si bien fue una vez una preocupación que la gran cantidad de grasa en la leche entera podría llevar a un mayor riesgo deenfermedad del corazón, los estudios recientes no han mostrado esta correlación. De hecho, algunas investigaciones han demostrado que el consumo de productos lácteos de grasa completa puede disminuir el riesgo de enfermedad crónica, incluida la enfermedad cardíaca ".

Otro aspecto positivo de la leche entera es que la grasa puede mejorar la absorción devitamina D. Como ya sabrá, la vitamina D es soluble en grasa, lo que significa que el cuerpo lo absorbe mejor cuando está en presencia de grasa. Esta vitamina también es importante para apoyar la salud ósea y la función inmune.

"Finalmente, aunque mayor en las calorías que la leche descremada, la leche entera se ha asociado con la circunferencia de menor peso y cintura. Esto puede ser debido a la leche entera, manteniéndole más completo por más tiempo, gracias al contenido de alta grasa", dice McGrane .

Contras:La conversión obvia es que toda la leche contiene más grasas y calorías que su contraparte descremada. Para perspectiva, un vaso de leche descremada contiene solo 80 calorías, 0 gramos de grasa total y 0 gramos grasas saturadas en comparación con un vaso de leche entera, que contiene aproximadamente 150 calorías, 8 gramos de grasa total y 5 gramos de grasa saturada.

"Si bien ambos pueden ser beneficios de la leche entera, cuando se consume en exceso, la leche entera tiene el potencial de conducir al aumento de peso y al consumo de exceso de grasa. Si tiene o está en alto riesgo de enfermedad cardíaca, es mejor consultar con "Un dietista para determinar la mejor leche para sus necesidades de salud individuales", dice ella.

Si tuviera que elegir entre comprar un galón de leche descremada o leche entera, ¿cuál elegiría?

"Prefiero la leche entera orgánica sobre la leche descremada, ya que es mucho mayor en los ácidos grasos omega-3, aproximadamente 183 miligramos por taza, en comparación con los 2.5 miligramos", dice McGrane. "Además, estos altos niveles de grasas saludables me mantienen más llenas por más tiempo, reduciendo los antojos a lo largo del día".

Eso no quiere decir que debes calmar varias copas de las cosas por día, pero un vaso proporcionará una amplia nutrición, sin que le costarán muchas calorías y grasas. ¡La decisión es tuya!

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