10 maneras de obtener su calcio fuera del pasillo lechero
Ya sea que sea vegano, la lactosa intolerante o simplemente no es un fanático de los productos lácteos, estos alimentos pueden ayudarlo a mantenerse saludable y fuerte.
No es exactamente una noticia de que el calcio desempeña un papel principal en la salud ósea y la prevención de la osteoporosis y el cáncer, sino lo que es posible que no sepa es que hay una serie de formas de obtener este nutriente sin descender a ningún producto lácteo o asfixia en un suplemento. . De hecho, varios estudios han vinculado los suplementos de calcio a un mayor riesgo de ataque cardíaco y muerte por enfermedad cardiovascular, por lo que es mejor errar en el lado de la precaución y consumir el mineral naturalmente a través de la comida. A continuación encontrará 10 de las mejores fuentes no lácteas del mineral, clasificadas en orden de lo menos denso-denso a lo más potente. Diríjase a la tienda de comestibles y abastecerse de estos artículos para mantener sus huesos y su cuerpo sano y fuerte.
Semillas de girasol
Contenido de calcio: 1 oz, 20 mg, 2% DV
Las mejores ensaladas con estas semillas para un crujido agregado, o un comedor en una onza que sirve como un refrigerio. Además de su contenido de calcio, estas pequeñas semillas también son una buena fuente de vitamina E y cobre rica en antioxidantes, un nutriente que admite la salud de las células sanguíneas blancas.
Higos
Contenido de calcio: 3 Medio, 52 mg, 5% DV
Si bien las Figs pueden ser mejor conocidas por su inclusión en las famosas cookies de Fig Newton, tendrá que comer toda la fruta para obtener sus beneficios de construcción de huesos. Picar los higos frescos o secos y agregarlos a la harina de avena, ensaladas o yogur griego con un poco de miel, canela y almendras afinadas. Alternativamente, puede comerlos enteros como un bocadillo rápido, en movimiento. Tres de ellos le costarán 110 calorías.
Brócoli o brócoli rabe
Contenido de calcio: 1 taza de cocción, 62 mg, 6% DV
Parece que mamá estaba en algo cuando ella te dijo lo importante que era comer tu brócoli. Esta verdura crucífera es rica en calcio y una gran cantidad de otros nutrientes de buenos buenos para ti, al igual que su primo de sabor ligeramente amargo, brócoli rabe. Una taza de la variedad al vapor tiene una friolera de 301 miligramos de calcio protector de hueso y es una buena fuente de vitamina C para aumentar la inmune. Agregue ambas verduras a su dieta para mantenerse fuerte y saludable.
Patatas dulces
Contenido de calcio: 1 grande, 68 mg, 7% DV
Esta humilde vegetal de raíz es una buena fuente de calcio, potasio y vitaminas A y C. Eso es una alineación seria para un Spud tan simple. En lugar de hornear uno en el horno, ¿por qué no aprovechar su creatividad culinaria y usar los Spuds para hacer algunas papas fritas caseras? (¿Quién no ama las papas fritas?
Naranjas
Contenido de calcio: 1 grande, 74 mg, 7% DV
Si bien este cítrico es mejor conocido por su rico contenido de vitamina C, una naranja grande también proporciona 74 miligramos de calcio. Disfrute del solo de frutas como un refrigerio, o un par de algunas rebanadas con espinacas, almendras de aguas, pollo a la parrilla, chalotes y un aderezo de jengibre para crear una ensalada de estilo asiático.
Quelpo
Contenido de calcio: 1 taza, 134 mg, 13% DV
Kelp, una variedad de verduras marinas, se encuentra comúnmente en platos asiáticos. Una taza de los greens sirve 134 miligramos de calcio, además de una dosis fuerte de fibra y yodo, un mineral que ayuda a mantener la salud de la tiroides. Si le gusta hacer batidos y jugos caseros, sustituyen a Kelp para que Kale obtenga los beneficios. Gran fan de la sopa de miso? Lanza un poco de kelp al caldo para subir su valor nutricional.
Judías blancas
Contenido de calcio: 1 taza, 161 mg, 16% DV
Los frijoles blancos sirven no solo una dosis saludable de fibra de llenado de vientre, proteínas de construcción muscular y potasio de la rotación de los músculos, sino también una dosis significativa de calcio. ¿Necesitas otra razón para agregar algo a tu plato? La fruta musical es rica en algo llamado almidón resistente, un nutriente que aumenta el metabolismo y ayuda a promover la oxidación de grasa y evita la acumulación de grasa a largo plazo.
Verduras salteadas
Contenido de calcio: 1 taza, cocinado 94 mg-197 mg, 9.4 - 19.7% DV
Es probable que ya sepa que agregar más verdes a su plato es un movimiento de bajo nivel y saludable, pero ¿sabía que la col rizada, el nabo y la mostaza greens también pueden ayudar a mantener sus huesos fuertes? ¡Es cierto! Para aprovechar al máximo el mineral de estas verduras, querrá consumirlos cocidos, no crudos. Así que saca su vaporizador o saltee un lote con algún condimento para un plato lateral rápido y rápido.
Edamame y tofu
Contenido de calcio: 1 taza, 98-334 mg, 10-33% DV
Cualquiera que haya salido por sushi probablemente haya comido en el aperitivo de soja hervida Edamame. Este plato es una buena fuente de proteína de calcio, fibra y muscular. Gran fan del primo de Edamame, Tofu? Aunque el contenido de calcio varía según la marca, algunas variedades sirven hasta el 33 por ciento del calcio del día en una sola servidumbre de una taza. Asegúrese de comparar las etiquetas de nutrición para garantizar que su marca Go-to sea una buena selección para sus huesos.
Sardinas
Contenido de calcio: 3 onzas, enlatadas en aceite con huesos, 325 mg, 33% DV
Las sardinas son una de las mejores fuentes de calcio sin lácteos por ahí, si puedes estómelas. Busque variedades enlatadas con los huesos, que son suaves y completamente comestibles. Lo siento, eso es un no negociable. Los huesos son de donde viene todo el calcio. Entonces, si bien puede parecer difícil de tragar, esta es la variedad que tiene que consumir si desea cosechar los beneficios. Mezcle el pescado en una cama de frondosos verdes con tomate, pepino, aceitunas, feta y vinagre de vino tinto. El combo hace para un plato sabroso y inspirado por el mediterráneo. Para un bocadillo rápido, las galletas de grano entero superior con dos o tres sardinas y un apretón de limón fresco para un sabor agregado.