Comer más de estos alimentos puede agregar cinco años a su vida, un nuevo estudio sugiere
Además, hay un montón de deliciosas maneras de prepararlos.
ácidos grasos omega-3 se han puesto de relieve muchas veces por el papel que desempeñan enimpulsar la salud del corazón, Bajando la inflamación y ayudar a la ganancia de peso de control. Ese tipo de efectos no sólo le dan una mejor calidad de vida que podrían darle una más larga, también.
Un estudio realizado enLa revista American Journal of Clinical Nutrition sugiere que las personas que tienen más de estos ácidos grasos en la sangre tienden a vivir hasta cinco años más que aquellos que no lo hacen. Para llegar a esa conclusión, los investigadores analizaron los datos de 2, 240 personas mayores de 65 años que formaban parte de un estudio a largo plazo sobre los resultados de salud. Ellos encontraron que incluso una pequeña diferencia de 1% entre estos grupos hizo una diferencia.
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"Esto refuerza la idea de que pequeños cambios en la dieta pueden tener un efecto mucho más potente de lo que pensamos", dice el autor del estudio Aleix Sala-Vila, Ph.D., en el Instituto de Investigación de ácidos grasos y el Instituto de Investigación Médica del Hospital del Mar en España. "De hecho, en este estudio, encontramos que el nivel de ácidos grasos omega-3 puede ser como mucho de un predictor de la longevidad como fumar."
De la misma manera que el consumo de tabaco se demuestra que la vida se acortan, dice, el nivel de ácidos grasos omega-3 podría ser visto como un indicador de prolongarla. Aunque el estudio incluyó sólo a las personas mayores de 65 años, eso no quiere decir que usted tiene que esperar hasta después de la jubilación para obtener beneficios de este ácido graso en particular, añade. La investigación previa que indica que tiene un efecto protector sobre la salud de sus medios que nunca es demasiado temprano para empezar.
El mayor beneficio es la reducción de la inflamación, dice Kim Rose-Francis, RDN, un nutricionista dietista especializada en diabetes. Comiendoomega-3 alimentos como el salmón, semillas de lino, el halibut, el atún, la caballa y elsemillas de chia puede ayudar a controlar la inflamación en el cuerpo, ella sugiere.
"La inflamación es un proceso normal, como un mecanismo de defensa que el cuerpo utiliza para proteger a sí mismo", dice Rose-Francis. "Por desgracia, cuando hay una inflamación excesiva o sin resolver, que puede conducir al desarrollo de enfermedades crónicas."
Comer una dieta rica en omega-3 puede ayudar a que el fuego de enfriamiento, añade. Otra gran fuente de ácidos grasos? Alta calidadchocolate negro. ¿Quién sabía que el pequeño capricho potencialmente podría promover la longevidad.
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