Quiches saludables de muffin-Tin con gouda ahumado y receta de jamón

Su bandeja de muffin puede hacer mucho más que hacer productos horneados.


Claro, ha usado su lata de muffin para hacer muffins de arándanos, o tal vez algunos muffins de calabaza cuando se rinde la caída. Pero si todo lo que estás haciendo con una lata de muffin está horneando muffins, te estás perdiendo seriamente. Estos quiches de lata de muffin son tan fáciles de hacer, y ponen a ese muffin sartén al buen uso.

Ni siquiera necesitas los forros de la Copa de Muffin de papel para esta receta. Simplemente rocíe la lata de muffin con un spray de cocción antiadherente y cargue en la mezcla de quiche. Esta receta fácil no podría ser más sencilla, o más deliciosa.

Además de ser súper sabrosos, gracias a las papas, el jamón y una generosa ayuda de queso Gouda, esta receta también es súper nutritiva.Huevos son una potencia densa nutriente, y sus beneficios para su salud son demasiados para contar.Los huevos pueden darte más energía., aumente su sistema inmunológico, disminuya su riesgo de enfermedad cardíaca y ayude a proteger sus ojos. Además, son una buena fuente de proteínas para evitar que pase por el día.

Una vez que haya probado estos quiches de Muffin Tin, se preguntará qué más puede hacer su Muffin Tin. Afortunadamente, no hay escasez deRecetas de lata de muffin Por ahí, las posibilidades son infinitas. Prepárese para ver esta sartén sencilla en una luz completamente nueva con esta receta quiche.

Nutrición:318 calorías, 24 g de grasa (7 g saturadas), 510 mg de sodio

Hace 6 porciones

Ingredientes

Aceite en aerosol antiadherente
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 taza de patatas de piel roja finamente picada
1 chalote pequeño, picado
3/4 cucharadita de sal, dividido
8 huevos grandes
1 taza de queso gouda ahumado
1/2 taza 2% de leche
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1/2 taza de jamón en cubitos
1 (10 oz) paquete congelado brócoli picado, descongelado y bien drenado

Como hacerlo

  1. Precaliente horno a 325 ° F. Cubra una lata de muffin estándar de 12 tazas con spray de cocción.
  2. Aceite de calor en una sartén grande a fuego medio. Agregue papas, chalot y 1/4 cucharadita de sal y cocine, agitando, hasta que las papas se cocinan a través de unos 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar 5 minutos.
  3. Batir los huevos, el queso, la leche, la pimienta y la sal restante de 1/2 cucharadita en un tazón grande. Agregue el jamón, el brócoli y la mezcla de papas. Divide la mezcla entre las tazas de muffin preparadas.
  4. Hornee durante 25 minutos o hasta que esté firme al tacto. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

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