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Por la ventana, el verdadero verano en medio. En ese momento, no quiere sobrecargar el cuerpo con alimentos pesados ​​y grasos, sino sobre mayonesa y piense en mayonesa. Los contadores de mercado son sorprendentes al elegir verduras y frutas jugosas. Pasado, necesariamente sintió el increíble aroma de tomates frescos, albahaca y pimienta búlgara. Aquí, incluso en los Adherentes convencidos, Olivier, habrá un deseo de reemplazarlo a algo más fácil y útil. A continuación, ofrecemos varias recetas interesantes para las ensaladas de verano, entre las que definitivamente encontrará su nuevo y refrescante favorito:

1. Ensalada verde con uvas y apio.

Necesitar:1 pollo hervidoGrudninka, 2-3 tallos de apio, 150 gramosIV. Uvas Kish Mouse, 1 gran manzana verde, 50 gramosIV. Nuez pintado, 1 manojo de ensalada, aceite de oliva, miel a voluntad.

Ensalada Rompe de piezas grandes, todo se corta finamente, excepto para las uvas. Recarga con aceite. Puede pre-mezclarlo con una miel líquida si le gusta un sabor dulce.

2. Ensalada de aguacate, tomates.y atún

Necesitar:1grueso Aguacate, 2 tomates medianos, 1 lata de atún enlatado en su propio jugo, 2 cucharadas de parmesano rallado, 1 cucharada de aceite de oliva y salsa de soja, cebolla verde.

En un pequeño Masochka, mezcle la bifurcación a una masa homogénea, mezcle la salsa de aceite y de soja, agua de los peces y espere hasta que esté en su lugar, coloque tomates finamente picado, y luego el aguacate picado, bellamente presionado todo con un tenedor, Gire el recipiente en el plato para obtener un amargo. Ensalada. En la parte superior se bombea con parmesano y decora con un arco verde.

3. Ensalada con un zucchinus joven y naranja.

Necesitar:1 calabacín joven, 1 naranja y jugo exprimido de las mitades de naranja, 1 manojo de lechuga, 2 cucharadas de aceite de nuez, 50 gramosIV. Piezas de nuez, pimienta de tierra negra, sal.

Squash Slice tanto como sea posible, se seca en diagonal, freírlos ligeramente sobre una parrilla, o en un aceite de freír con un mínimo de aceite (simplemente puede engrasar). La naranja se archiva cortando la cáscara exterior inmediatamente con el blanco interior, las placas cortadas, las tuercas ligeramente fritas en una sartén sin aceite. Todo esto se enseña en trozos grandes rasgados de lechuga. El jugo de mitades de la mezcla naranja con aceite de tuerca, agregue sal y pimienta al gusto, azotando una corona en una salsa homogénea y ensalada de riego.

4. Ensalada de hígado, tomates y uvas.

Necesitar:400 gramos de hígado de pollo, 2-3 tomates, 100 gramosIV. Uvas Kish Mouse, 1 manojo de lechuga, 1 ramita Rosemary, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de aceite de oliva y miel, 1 cucharadita de vinagre balsámico y sésamo, sal, pimienta al gusto.

Corte del hígado con trozos pequeños, sal, pimienta, espolvoree con romero triturado, aplastamiento en harina y freír en aceite en las luces promedio de 10 a 15 minutos. Los tomates no son cabezas muy delgadas, en un plato colocan la lechuga, los tomates, el hígado y las uvas. Mezcla de aceite de oliva con vinagre y miel a masa homogénea, llénela con ensalada y espolvoree con semillas de sésamo.

5. Ensalada de remolacha y feta.

Necesitar:2 Remolachas pequeñas, 100 gramos de queso Feta, 1 manojo de taladros, 50 gramos de nueces en rodajas, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1,5 cucharas de vinagre balsámico, 1 cucharada de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Remolque enjuague y limpie las servilletas de papel secas, cada una para girar en papel de aluminio por separado y hornear 1 hora en un horno a una temperatura de 190 ° C. Listo remolques para dar un poco, limpiarlos de la piel y cortarlos en cubos. Los mismos cubos cortados y Feta. Para repostar, mezclar aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón, sal y pimienta. En la ensalada, coloca un mango, para verter la mitad del reabastecimiento de combustible, diseñar remolachas y feta, pule un repostar y espolvorear con una nuez.

6. Ensalada de verduras conQueso de fabricación casera y basílico

Necesitar:2 pepinos, 3 tomates, 1 cebolla roja dulce, 1 pimienta de búlgaro amarillo, 150 gramos de queso, 2 ramitas de albahaca, 2 clavos de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Todas las verduras se cortan con trozos grandes, cortados en círculos delgados. Mezcla de albahaca finamente picada con clavos de ajo triturados. Verduras, albahaca y queso, colocadas en un tazón grande para que sea más conveniente agitar. Añadir aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, todo es bueno.