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Yogures de la leche vegetal: una excelente alternativa para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa o simplemente decidieron abandonar la comida animal. Contienen muchas vitaminas útiles, oligoelementos, probióticos. Al mismo tiempo, es bastante fácil prepararlos. Aquí están las 5 formas más simples de cocinar el yogur de la casa sin leche.

De la leche de coco

El yogur de leche de coco con notas tropicales es una excelente opción para un desayuno rápido y nutritivo. Para hacerlo preparación, necesitará 1 litro de leche de coco, bolsa de engendro y 7 gramos de gelatina.

Instruir gelatina en agua tibia según las instrucciones. Leche de coco Well Warp, pero no hierva hervir y mezclar con la gelatina disuelta. Enfríe la leche a temperatura ambiente, vierta la bolsa de ráfaga y se mueva a fondo. Envíe una mezcla a Yogurtnitz o Termos por día. Mantenga la leche necesaria en el refrigerador durante 5 días.

Del anacardo

El yogur de los anacardos tiene propiedades tónicas, y también actúa como un poderoso afrodisíaco. Necesita 1 taza de anacardos crudos, 1 taza de agua, bolsa de buxas, 2 cucharadas. l. Jugo de limón y sal de picado.

Remoje las nueces en agua durante 6-7 horas o por la noche. Por la mañana enjuagamos las nueces y nos ponemos en una licuadora. Agregue todos los ingredientes, excepto fritos, y muele en un limpiador homogéneo. Añadir Zavskaya, mezclar y salir en el yogurny para la noche. El yogur de anacardo se almacena en el refrigerador, no más de 3-4 días.

De avena

El yogur de avena regula el metabolismo y promueve la normalización de peso. Para que esté cocinando, ni siquiera necesita zakvaska de la tienda. Sólo agua, avena y cereales.

Tome 200 g de cereales y copos, enjuáguelos bien y vierta agua fría durante la noche. Por la mañana, resolver, enviar a la licuadora y moler. La mezcla resultante se rompe en el recipiente de vidrio, cubra la gasa y se levanta en la cocina para vagar, revolviendo regularmente. Después de 2-3 días, el yogur estará listo. Si quieres un interior, deja otro día. Para separar el pastel, el producto terminado salta a través del tamiz y remójate en el refrigerador.

De los pelos de almendras

La leche de almendra es rica en vitamina E, calcio, magnesio, zinc y otros elementos de seguimiento importantes. Necesitará 2 tazas de almendras crudas, 4 vasos de agua, agar-agar para densidad, entrantes y edulcorantes (miel, azúcar, jarabe agave).

Remoje la almendra durante la noche. Limpie la piel y muele en una licuadora agregando agua y edulcorante. Limpie la mezcla a través de la gasa. La leche resultante está bien calentada, agregue agar-agar y hierva unos minutos. Enfríe la mezcla a temperatura ambiente, interfiera con Zakvask y envíe al Yogurtney por un día.

De la leche de soja

Esta es quizás la forma más fácil de preparar un yogur de verduras en casa. Necesitas leche de soja orgánica y bolsa de buxtes de la tienda.

Abra el paquete de leche y bolsa allí. Cierra la tapa y sacude con cuidado. Abra ligeramente el paquete para obtener el aire, cierre el techo y vuelva a agitar. Es muy importante. Si el yogur no está roto, entonces se mezcla mal. Envíe una mezcla preparada en Yogurtnitz, un termo o un múltiplo múltiple en el modo "Yogurt". Después de 12-15 horas, el yogur estará listo.