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El cuasom en Rusia se apagó la sed, se calentó en el frío, y se le dio a Medovukhu a los novios antes de la noche del matrimonio. Sin embargo, las viejas bebidas rusas no perdieron su relevancia hasta el momento. ¡Después de todo, este es un increíble almacén de vitaminas y nutrientes!

Skiten

Miel, especias y hierbas terapéuticas son los principales componentes del disparo. Antes de la aparición del té en Rusia, fue la bebida más común de los eslavos. Se bebió en el círculo de la casa, vendió en las calles en centros nudos especiales. Se sagraron en ferias y festividades populares. Se cree que Samovar se inventó en Rusia para esta bebida. Entre la gente era popular, tanto la versión alcohólica como no alcohólica de un disparo.

Medovukha

Medovuha en Rusia primero llamó a la miel. Los barriles de roble se llenaron de miel con la adición de jugo de baya y enterrados en el suelo durante 5-20 años. Con el tiempo, la levadura comenzó a agregar en Medovukha, lo que hizo posible reducir significativamente el tiempo de cocción. Nuestras bisabuelas y bisabuelos consideraron el panal increíblemente curativo. Hubo una costumbre para envenenar a los recién casados ​​antes de la noche de matrimonio. Se creía que esta bebida da fuerza y ​​energía.

Kvass

En Rusia, la profesión de un quásman era muy popular. Cada uno de ellos cocinó una vista particular de Kvass: Bier, Rye, Apple, Pera. Esta bebida se detiene perfectamente la sed, alivia la fatiga y las cargas de energía. En los viejos tiempos, Kvais trató a varias enfermedades del tracto gastrointestinal y el sistema cardiovascular. Esta bebida es una fuente poderosa de vitaminas grupales en y ácido ascórbico, que son excelentes estimulantes de inmunidad.

morse

La opción más común de nuestros antepasados ​​fue un agua de por vida. Incluso menciona Pushkin en su novela "Eugene Onegin". El secreto de su cocina es simple. Las bayas frescas se inundaron con agua hirviendo, y luego se defendieron durante el día. Los frutos también se prepararon a partir de frambuesas, cerezas y arándanos. Las capacidades con agua agridulce podrían almacenarse durante meses en sótanos fríos.

Tesor

Inicialmente, los eslavos se cocinaron con avena. Fueron tratados con diversas enfermedades gastrointestinales. Sin embargo, para muchos fue un "plato" estándar para todos los días. Con el tiempo, Kisel se convirtió en postre. Miel, mermelada y bayas dulces comenzaron a sumarla. Cuando las papas aparecieron en Rusia, el Kissel comenzó a prepararse con el uso del almidón. Esta bebida y hoy aconseja consumir a aquellos que sufren de gastritis, úlceras y otras enfermedades del tracto gastrointestinal.

Surya

Quizás la bebida más intrincada de nuestros antepasados. Para prepararlo, la primera evidencia de avena cocida en el agua (las cáscaras de grano permanecen en las piedras de fondo). Luego, la miel, el secado, la curación de las hierbas y la harina se agregaron a la decocción. Luego, Surya defendió algún tiempo y subió. Después de eso, la leche o el aceite derribado, la levadura, las pasas y la miel se le agregaron. La bebida se obtuvo muy rica y en calorías.