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Japón es famoso por sus deliciosos dulces: desde postres tradicionales, basados ​​en arroz pegajoso, frijoles dulces y harina de soja, a occidental, como panqueques o parfa, pero con un sesgo japonés. Le sugerimos que recree 6 postres japoneses simples, garantizados deliciosos y fáciles de preparar en casa.

Orina (moti)

Este pastel japonés se prepara en base a arroz pegajoso, agua y azúcar. Los movimientos son adorables por sí mismos. Pero si experimenta con varios rellenos: bayas, frutas, pasta de chocolate o nuez, resultará aún más atractiva y apetitosa. En el mismo japonés, la mayoría de las veces, para el llenado utiliza una pasta de frijol dulce Anko. Por cierto, un delicioso pantano cremoso es un excelente compañero para este clásico postre japonés.

Pastel de paneles con partido

Un pastel de panqueques es un postre francés clásico. Por lo general, consta de 10-20 capas. La variación japonesa también es suave y aire, pero se distingue por un sabor especial y ligeramente cónico gracias al té japonés del partido. Para crema, use crema batida fresca. ¡Chic e inusual pastel para cualquier celebración!

Pastel de queso de algodón

Los cheesecakes japoneses son famosos por su textura esponjosa y de algodón. Se encuentran entre el promedio entre los souffles de aire francés y un pastel de queso clásico húmedo. El secreto de su extraordinaria ternura radica en las claras de huevo. Cuando los golpeas, no debes buscar una textura demasiado densa. Además, el pastel de queso japonés debe estar horneado en un baño de agua. Ayuda a mantener la humedad en la prueba. Gracias a ella, la masa es ligera y esponjosa.

Mitara dano

MITARAJA DAGO es considerado el postre japonés más antiguo. Fue presentado a los dioses como regalo hace varios miles de años. Es conocido por muchas gracias a numerosos programas de televisión y anime. El secreto de la cocina de dulces es bastante simple. Primero necesitas preparar bolas dulces del arroz adhesivo. Luego hierva el par y se quita los pinchos. Para la salsa usa azúcar, agua y salsa de soja.

Pastel de lluvia o pastel de lluvia "lluvia"

La torta de lluvia de lluvia es una jalea dulce de agar-agar, que se asemeja hacia el exterior una gran bola de agua. El postre es muy hermoso. Por lo general, se combina con la soja tostada en polvo. Pero puedes usar cualquier relleno lo que desees. Puede ser frutas, bayas favoritas o incluso flores comestibles. Puedes experimentar y decorar la magdalena con tintes naturales. El caso es tu fantasía!

Donya

Parece que muchos son conocidos como la comida favorita del Doraemon, un robot de gato del siglo XXI de la serie de manga japonesa de culto "Dorability". Para aquellos que no están en el tema, Drazka es un delicioso postre que consiste en dos pankeets de miel y relleno dulce. Normalmente, esto es utilizado por la popular Pasta Anko Popular en Japón. Pero no te dejes limitarse a esto. Mostrar un enfoque creativo. Trate de usar para llenar natillas, helado, pasta de nueces, mermelada de bayas o incluso un Noutell.