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El alforfón es un producto nutritivo y útil. No es sorprendente que las personas, habiendo aprendido sobre la cuarentena debido a Coronavirus, comenzaron a ajustarse a ella de la primera de las estanterías de los supermercados. Sin embargo, constantemente hay un alforfón con una guarnición de verduras aburridas. Decidimos diversificar su menú y recolectamos varias recetas inusuales de este popular cereal. ¡De Palelia a dulces postres!

Hummus de alforfón

Tradicionalmente, Hummus está preparado a partir de garbanzos. Ofrecemos tomar la hebilla como la base. Por textura está muy cerca de los guisantes. Puedes usar y no frito, crup verde. Entonces Hummus saldrá aún más. Las especias lo recogen individualmente. Puede ser aceitunas, jugo de limón, pimienta negra. La decisión es tuya.

Paella de alforfón

Estamos acostumbrados a cocinar palela con arroz. Grandes noticias: con alforfón no viene menos sabroso. En la Commonwealth con setas blancas, la pasta de tomate y la pimienta dulce se vuelven muy coloridos.

Postre de alforfón con kuragya y jengibre.

¿Qué pasa con el postre del alforfón? Aromático, calentamiento, con un gusto picante inusual. ¡Útil y apetitoso!

Alforfón con corazones de pollo

Prácticamente clásico. Pero aquí el alforfón de repente entra en unión con aguacate, chanterelles y salsa de soja.

Ensalada con alforfón

Ensalada vegetariana rica y picante con lanzamiento de alforfón y verduras frescas. Si un almuerzo completo, o una barrera interesante.

Panqueques con alforfón y champiñones.

Los panqueques aman todo. Confiamos en que con un relleno que no has intentado. Un plato tan sabroso y útil debe aparecer en su mesa.

Pan de alforfón con queso cottage

Cría: algo así como cazuela de cereal de alforfón al horno con queso cottage. Este es un verdadero clásico de la cocina rusa. Perfectamente adecuado para el desayuno y la cena.

Alforfón de Bolonski

Para preparar el alforfón en Bolonia, necesitará, por supuesto, alforfón, ostras, tomates, crema, parmesano y especias. Se da un papel clave en este plato a la salsa boloñesa, para preparar lo que no será difícil.

Granola de alforfón

Ya hemos dicho que el alforfón es un producto muy útil. Es una fuente valiosa de proteínas, aminoácidos útiles, vitaminas y minerales. Este desayuno está perfectamente cargado de energía y deja un sentimiento de saciedad durante mucho tiempo.

Galletas de alforfón

Aquí aparece un alforfón en tándem con la harina de almendra. Por cierto, puede ser muy fácil de hacer en casa. Solo almendras secas en el horno y moler en un molinillo de café.