Debajo de cero: 10 productos inesperados que se pueden congelar
No se apresure a tirar productos que caduquen la vida útil. Muchos de ellos todavía se pueden salvar en el congelador. Y asegúrese de que no afecten su calidad y sabor. Bueno, vamos a empezar!
No se apresure a tirar productos que caduquen la vida útil. Muchos de ellos todavía se pueden salvar en el congelador. Y asegúrese de que no afecten su calidad y sabor. Bueno, vamos a empezar!
Pasta de tomate
Muchas latas en la salsa de tomate casero de invierno. Se tarda mucho tiempo. Es posible facilitar significativamente la tarea, simplemente congelando la salsa cocida en el congelador. Use para estos moldes de hielo convencionales o hornear de silicona. Recibió el uso de cubos de tomate al cocinar sopas, guisado vegetal y carne.
Queso
El queso a menudo aparece en recetas de cazuela, hornear y otros platos. Y con la frecuencia, no se encuentra en la cocina en el momento adecuado. Para tales casos, es muy conveniente usar queso congelado. La mejor opción: para frotar el queso en el rallador y descomponerse en la parte.
Sopa y caldo
Los cubos de caldo congelados son fáciles de usar. Solo imagina cómo facilitan tu vida en la cocina. Puede guardar en las sopas de ayer del congelador, que siempre lamento tirar. Las latas de vidrio templado o los contenedores de alimentos de plástico de alta calidad son ideales para su congelación. En la cámara del congelador, tales sopas pueden vivir a Z-X meses.
Crema
Para los amantes del café y el cacao, esta opción es generalmente perfecta. Crema de congelación, no olvide agregarles una pizca de vainilla o canela, por lo que el sabor de las bebidas calientes se volverá aún más agradable.
Huevos
Sorprendentemente, pero los huevos también se pueden congelar. Una condición indispensable, sin cáscara. Hay dos opciones de preparación. El primero: congelarse por separado en moldes de proteínas y yemas. Pero no puedes complicarme la tarea. Simplemente tome el huevo con cuidado para el huevo y congela la masa resultante. Cuando se descongele, tenga cuidado y no use altas temperaturas para que se corte la proteína.
Manteca
La mantequilla congelada se guarda durante mucho tiempo. Es conveniente cortar en una porción y frotar en el rallador. Para aquellos que aman y, a menudo, trabajan con la masa, es un excelente salvavidas.
Vino
Los restos de vino en la botella después de que los sitios amistosos sean familiares para muchas situaciones. No se apresure a verter vino en el fregadero. También se puede congelar, y siempre existe. Los cubos de vino congelados son adecuados para cocinar cócteles, limonada, varias salsas a carne y pescado.
Verduras
Solo un Lifehak indispensable para el invierno. Fragancia La vegetación fresca te deleitará todo el año. Cualquier greens se adaptará a la congelación: perejil, eneldo, kinza, albahaca, acedera. Puedes combinarlos o congelarlos individualmente, cientos de opciones. Consejo de cocineros: Antes de la congelación, la vegetación triturada está mejor mezclada con agua, cualquier aceite de crema verdura o fundido.
Maíz
Es posible disfrutar de maíz jugoso, no solo en verano. Envuelva firmemente los pergaminos en el papel de pergamino o en el paquete y en Voila, un gran bocadillo para los días de invierno.
Chocolate
Derrita el chocolate, mezclando con una pequeña cantidad de leche y vierte en moldes de hielo. Dichos cubos serán una excelente adición a los cócteles lecheros, el café, varios batidos de vitaminas o la harina de avena para el desayuno.