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Las comidas con carne son muy comunes en la mesa de los brasileños. Y no es para menos, ya que somos un país con un enorme mercado de exportación y la carne agrícola. Sin embargo, hay varias razones buenas para añadir un poco de carne opciones en su dieta comer - y por lo que hemos preparado este texto con 7 puntas de platos sin carne.

¿Por qué comer menos carne?

Usted puede preguntarse "¿por qué habría de hacerlo?" Si todavía tiene ninguna motivación para disminuir su consumo de carne, siga algunas de las razones para esto:

• El exceso de consumo de carne se asocia con una mayor incidencia de ataques al corazón, la diabetes, el colesterol alto y algunas formas de cáncer
• Un tercio del agua potable planeta tiene como destino la creación de ganado
• agrícola agricultura emite gases más nocivos para el medio ambiente que todo el sector del transporte

Un consejo es tomar por lo menos un día a la semana a comer comidas sin carne. Si se trata de problemas de salud, es importante escuchar y seguir las recomendaciones de su médico.

Aquí está nuestra lista con 7 platos sin carne:

1.Sopa de vegetales

Esta sopa de verduras es perfecto para los días fríos o cuando está con gripe, porque es muy nutritivo y delicioso - todo esto sin tener que añadir la carne a la mezcla.

Es tan simple que para que sea sólo tiene que utilizar las verduras y hortalizas que ya se encuentran en su despensa, tales como cebolla, patata, calabacín, zanahoria y cebolletas. Por supuesto, también se pueden agregar otros vegetales que no están incluidos en los ingredientes -, pero siempre respetando el tiempo de cocción!

2.Macarrones con setas

Si usted es el almuerzo o cena más elaborada, pero ¿no prefieren la carne de su uso y no tiene demasiado tiempo para cocinar? Así que estamos seguros de que va a encantar esta pasta con setas!

Utiliza tres tipos diferentes de hongos, que crean una salsa increíble para llenar esta comida proteína sin la necesidad de la carne. Además de las setas, los fideos es super fácil de hacer, sólo necesitan ajo, mantequilla y vino blanco.

3.Chile mexicana vegano

Una opción vegetariana para dar agua la boca, este chile tiene ningún ingrediente de origen animal! Por supuesto, si quieres sólo una opción no la carne, se puede añadir un queso de origen animal en el final, a pesar de la receta para llevar el queso vegetal.

Este plato es una buena opción para comer en el almuerzo, acompañado de un plato de arroz, o incluso en el desayuno para empezar el día con una comida reforzada. Además, también es posible servir a este chile en una mesa de aperitivos! Servir con una porción de guacamole, nachos y tortillas de maíz, y tienen una cena para toda la familia.

4.arroz frito con verduras

Esta receta se recomienda es sólo una sugerencia, porque el arroz frito es uno de los platos más democrático del mundo. De hecho, para hacer el arroz frito arroz que sólo es necesario (preferiblemente hecho el día anterior), aceite y cualquier vegetal vegetal que tiene en el refrigerador.

Ya que es un plato de origen asiático, se recomienda la adición de jengibre, un poco de salsa de soja al final de la cocción, y aceite de sésamo tostado quizá.

5.Pizza casera

¿Quién no ama la pizza? Creer si lo desea, es posible hacer una pizza en la casa que tiene un relleno vegetariano! La opción que damos es este buffala Muçanela pizza. Si lo desea, puede comprar la masa lista o hacer su propiocon esta receta.

6.Shakshuka - huevos en el purgatorio

Shakshuka es un super receta fácil para nosotros los brasileños israelí - y sigue siendo un vegetariano! Te garantizo que va a ser una opción muy nutritiva para su desayuno.

7.Vegetariana macarrones boloñesa

Por esta deliciosos fideos, sólo es necesario lentejas y tomates, pues confiamos en que el resto ya está en su despensa. Él es una gran alternativa para aquellos días de precipitación, y ciertamente no defrauda en una cena más elaborada, acompañada de un vino tinto.