Good Lifestyle

En verano, las comidas y postres refrescantes y ligeros son más relevantes que nunca.[Email protected] están con la idea de mantenerse en forma durante el verano rechazar grasos y postres dulces y cambió para la luz y baja en calorías. Por supuesto, el mejor postre de verano es el helado.

Haces un delicioso helado en casa no es tan difícil como podría parecer a primera vista. El proceso requiere dedicación y un poco de tiempo, pero no es complicado.

Hacer hielo hogar natural, aprenderá con nuestras recetas:

1. sorbete de piña (o como se quiera)

Lo que necesitan (8 porciones)?

• 70g de azúcar
• 50 g de agua
• Una cáscara de limón en trozos grandes
• El jugo de un limón
• 1 piña madura
• 200 g de mascarpone

¿Cómo hacer?

Coloque la bandeja de metal en el congelador.
Preparar el azúcar, el agua y la ralladura en una cacerola pequeña a fuego lento durante 2 minutos después de la ebullición. Quitar la cáscara, añadir el jugo, cocinar un minuto más y retirar del fuego. Deja enfriar.
Pelar una piña, cortar el centro. Haga un puré con una batidora. Añadir el azúcar y el jarabe de mascarpone y batir bien. Coloque en un recipiente y se congeló durante 2-3 horas, revolviendo cada 20 a 30 minutos con un tenedor.

2. clASIC

¿Que necesitas?

• yema de huevo - 4 piezas,
• Leche (3,2%) - 500 ml,
• crema (30%) - 500 ml,
• azúcar - 180 g
• vanilina

¿Cómo hacer?

Moler las yemas con el azúcar en polvo hasta el blanco y añadir poco a poco la crema, mezclar bien con un batidor, vainilla complemento y llevar a fuego lento. Si pierde un momento y los brotes se enroscan, se cuela a través de un tamiz y se repite el proceso con nuevos brotes. Colar esta crema a través de un tamiz en un molde en el que poner el congelado hasta que es semi congelado. Montar la nata en una empresa de espuma y añadir a la crema y helado. Latir de nuevo y volver a poner en el frío. Después de 1,5 horas, la mezcla completa de nuevo, añadir los frutos secos, fruta confitada, chocolate y congelar hasta que esté listo.

3. losmássencillo

¿Que necesitas?

• Mini tipo yogures Danonino
• cucharillas de café o palos para cada yogur

¿Cómo hacer?

cuchara Mete o palo para el yogur en el medio y lugar en el congelador durante 3 horas. Eso es todo.

4. Yogur+Fruta

¿Qué necesita (4 porciones)?

• 350 g de frutas congeladas (fresas, arándanos, mezcla ...)
• 1 grande yogur (400 g) (griego o algún sabor)
• 3 cucharaditas de miel (por ejemplo hierbas)

¿Cómo hacer?

Batir todo en una batidora durante 1 minuto. Sirva inmediatamente con una cuchara. Se puede decorar con menta fresca o bálsamo de limón.

5. jugo congelado

¿Qué necesita (6 piezas)?

• 600 ml de zumo de manzana (preferiblemente recién exprimido)
• 200 g de frutas del bosque (arándanos, frambuesas u otros)
• 1 melocotones maduros
• 1 kiwi maduro
• helado en forma de
• Palillos

¿Cómo hacer?

Pelar un kiwi y melocotón y cortar en rodajas. Para su gusto, poner la fruta en moldes, vierta el jugo de 1/4. Coloque una cuchara en el medio, todo y poner en el congelador durante 2 horas. Añadir otra zumo de 1/4 y continuar la congelación. Por lo tanto, no todas las frutas flotan en la parte superior.

6. Helado con las hierbas

¿Que necesitas?

• 5 naranjas
• 120 g de azúcar
• 200 ml) de leche
• 50 ml de crema (30% de grasa)
• 250 ml de zumo de naranja fresco
• 2 yemas de huevo

¿Cómo hacer?

Cortar la parte superior de las naranjas y vacíalas con una cuchara. Exprimido en un recipiente a través de un tamiz.
revolviendo constantemente, derretir el azúcar de la leche, pero sin dejar que hierva.
Batir las yemas con la crema y añadir un poco de leche tibia. Agregar el jugo de naranja y batir todo. Cocinado de masa relleno con las naranjas y lugar en el congelador. Congelar tapas por separado.
Fuera del congelador durante 10-15 minutos antes de servir. Decorar con albahaca fresca.