Good Lifestyle

La ensalada es probablemente lo último en la mente de todos durante este período de distanciamiento social, pero es importante que sus nutrientes tengan que mantener su sistema fuerte. La alimentación saludable también es beneficiosa para la salud mental: haga su día más positivo con una de estas ensaladas, compuesta por ingredientes sin perjudicar que hagan agua de la boca. CONSEJO PROFESIONAL: Para que sus ensaladas se vean más atractivas visualmente, contribuye en gran medida a hacerlas más apetecedoras.

1. Prueba una ensalada de súper alimento.

Chupar ensaladas Rallimentents son increíbles: ¿Quién necesita pan cuando tienes un poco de fruta, proteínas, sentimientos y mucho? Combina una semilla de su elección, Chia o cualquier otra, con una proteína asada (salmón y pollo son siempre versátiles) combinados con algunas nueces y un fruto de algún tipo. Pruebe esta ensalada de granada, col rizada y quinua que utiliza salmón como parte principal y se combina con deliciosa aderezo.

2. Difundir un poco de fruta.

Fruta en una ensalada? Esto puede ser blasfemo para algunos, pero la fruta es la mejor manera de iluminar una ensalada y hacer que comer verduras sea mucho más fácil. Las fresas son una de nuestras favoritas, especialmente con espinacas y col rizada. Esta receta agrega quinua, y sugerimos que las libertades se toman con el queso de cabra, ya que agrega algo de cremosidad picante a la mezcla.

3. Cuando dudes, agrega queso.

Cualquiera que odie la ensalada definitivamente ha puesto una gran cantidad de mozzarella agrietada en su lechuga gigantesca. En su lugar, opta por una opción más saludable y deliciosa agregando un poco de ricotta o feta fresco, ya que el queso rallado del supermercado no exclama "fresco" exactamente. Esta ensalada de ricotta, brócoli y garbanzos podría pasar por una comida completa.

4. No escatimes con carne o pescado.

Para aquellos que no son veganos o no vegetarianos, las ensaladas pueden parecer desalentadoras. Pero no se avergüence de agregar tiras de pollo o peces a la parrilla para facilitar el juego de ensaladas. Puedes hacerte sentir más satisfecho, ya que muchas ensaladas terminan dándole esa sensación de hambre después de comerlas. Agregar proteínas también aumentará su energía para que tenga menos hambre durante todo el día. Esta ensalada de pollo con Lima Sriracha, por ejemplo, definitivamente sabe mejor que su comida thai grasienta para llevar.

5. Añadir una pizca de miel

A algunas personas les gusta un poco de dulzura en su ensalada, pero no quieren agregar frutas. La solución es la miel o la miel de agave, que agrega una pizca de dulzura natural a los aderezos o queso que ya están infundidos con miel. Las nueces asadas con miel también son deliciosas. La miel se combina bien con los frutos cítricos, por lo que considera hacer una vinagreta de miel, lima o limón para obtener un poco de alegría.

6. ASA o GRANDES vegetales

El método en el que come verduras tiene un efecto poderoso en el sabor final. Verduras al vapor contra verduras a la parrilla, por ejemplo, no hay comparación. La parrilla agrega un sabor más terrible con una textura preferible, y lo mismo sucede con el asado. Considere la posibilidad de probarlo con pimientos, berenjenas o champiñones. Las verduras asadas y las parrillas también son más fáciles de digerir que las crudas.

7. Familiarízate con diferentes tipos de frijoles.

Es posible que una ensalada compuesta de diferentes tipos de frijoles no parezca lo más emocionante, pero tiene que experimentarlo para apreciar completamente esta ensalada. Especialmente útil para los vegetarianos, este ingrediente lleno de proteínas viene en una tonelada de variedades y texturas. Mezclar algunos pintos, frijoles negros y rojos con algunos edamame. Agregue frijoles verdes, quinua o cuscús es una excelente manera de hacer que la ensalada sea más dinámica y mejore aún más las texturas.

8. Juega con la temperatura.

De manera extraña, la combinación de diferentes temperaturas en una sola ensalada te hace sentir más abundante y satisfactorio. Por ejemplo, combina un poco de salmón recién tostado o un bistec mezclado con un aguacate frío y un poco de temperatura ambiente, pepinos y cebollas crujientes. Por alguna razón, hacer esto hace que una ensalada se sienta automáticamente como una comida, incluso si no son macarrones con queso de caja. Esta receta incluso agrega cierta sensación con repollo crujiente. Ensalada ¿Quién conoce papas fritas? Sí, por favor.

9. Añadir especias

Dado que el calor literal es útil con algunos ingredientes, agregar especias es una forma fantástica de introducir nuevos sabores a su ensalada. Puede cocinar su proteína en salsa picante o en alguna otra salsa con especias, así como a agregar condimentos a sus ingredientes. Otros prefieren agregar jalapeños picado, enojados en ingredientes o una combinación más dulce y picante. Para algo súper inusual, prueba esta ensalada de pollo con infusión de comino.