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Ghee es uno de los ingredientes más importantes de la cocina india y hay una razón para ello. No sólo ghi hacer que todo el sabor bastante increíble, pero también es una grasa saludable con numerosos beneficios. Ayurveda ha estado usando la mantequilla manteca durante cientos de años y ahora cocinas globales están despertando lentamente a este ingrediente delicioso. ¿Quieres darle una oportunidad? Aquí hay 10 razones por las que debe comer manteca todos los días.

Promueve la pérdida de peso
mantequilla Ghee es una de esas raras grasas saludables que realmente le ayudan a perder peso. Está lleno de ácidos grasos de cadena media, los que son responsables de la disolución de la grasa extra de su cuerpo. Esto significa que el consumo moderado de manteca ayudarán realmente a quemar el exceso de grasa!

Es una fuente de energía
De hecho, es una enorme fuente de energía que tales atletas incluyen manteca en su dieta para cosechar todos los beneficios. Los mismos ácidos grasos que queman grasa son también los absorbe los hepáticos y se transforma en energía pura. ¿Que es no gustar?


Es bueno para el corazón
Usted probablemente sabe que hay buenos y malos niveles de colesterol. Bueno, buenas noticias - ghi contiene altos niveles de ácido linoleico conjugado, lo que disminuye el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno. Comer una cucharada al día para protegerse de las enfermedades del corazón y diabetes.

Está lleno de vitaminas
manteca pura es rico en vitamina A, D, E y K, que son esenciales para la salud de su cuerpo, especialmente para el cerebro, los huesos y el corazón. Ghee también hace que sea más fácil para su cuerpo para absorber todas las vitaminas y nutrientes.


Esto ayuda a la digestión
Ghee ayuda a estimular la secreción de ácido del estómago, ya que es rico en ácido butírico. A diferencia de los aceites y mantequilla, manteca no ralentiza la digestión, pero aumenta todo el sistema digestivo. Es por eso que cualquier plato cocinado con mantequilla ghee es por definición más saludable que todos los demás!

Se puede tratar quemaduras
Ghee es bueno tanto para uso interno y externo. Reduce la inflamación e incluso se puede utilizar para tratar las inflamaciones y quemaduras menores. Basta con aplicar un poco de manteca pura a la zona problemática unas cuantas veces al día. Ghee es también un humectante para la piel increíble, así que asegúrese de látigo hasta algunas mascarillas a base de mantequilla de búfalo de bricolaje y cremas.


Se le calienta
Ghee es el ingrediente más popular de la cocina durante el invierno cuando es importante para mantener su cuerpo caliente. Eso es exactamente lo que hace! Es por eso que en invierno las familias indias cocinan principalmente en manteca, así como preparar deliciosos dulces de invierno como Moong ka halwa, manteca Mysore Pak, y panjeeri.


Se va a curar su frío
Ghee se usa como un remedio natural para la tos y tratar el dolor de garganta. Basta con echar una cucharada de manteca caliente para aliviar los síntomas o freír un palo de canela en la mantequilla y la manteca comerán. Se sentirá el efecto curativo de inmediato!

Se curará su nariz tapada
Según el Ayurveda, el antiguo sistema de curación de la India, la nariz se va a curar si se pone unas gotas de manteca de vaca caliente en cada fosa nasal cada mañana y cada noche antes de irse a la cama. Ghee debe estar tibia, pero no caliente. También debe estar hecho de leche de vaca pura.


Es un alimento Sáttvica
Sáttvicos alimentos son los que contienen la mayor parte de Prana - la fuerza de vida que soporta todos los seres vivos. alimentos de la dieta Sáttvicos como nueces, frutas, verduras, semillas, cereales integrales, verduras y proteínas serán limpiar su cuerpo y mejorar sus funciones cerebrales. Ghee es uno de los ingredientes clave de que la dieta!