8 recetas saludables de barbacoa para el verano

Las barbacoas son posiblemente la mejor parte del verano. Llegas a comer costillas jugosas del hueso, acariciando algunos filetes con la familia, pero desafortunadamente el precio que pagas por toda esa delicia es una cantidad ridículamente alta de colesterol, pero no tiene que sacrificar el sabor para ir más saludable. ¡Aquí hay algunas recetas limpias pero de dedos que puedas lanzar en la parrilla!


Las barbacoas son posiblemente la mejor parte del verano. Llegas a comer costillas jugosas del hueso, acariciando algunos filetes con la familia, pero desafortunadamente el precio que pagas por toda esa delicia es una cantidad ridículamente alta de colesterol, pero no tiene que sacrificar el sabor para ir más saludable. ¡Aquí hay algunas recetas limpias pero de dedos que puedas lanzar en la parrilla!

1. Portobello Mushroom & Blu Cheese Bugers
Si pensaste que esta era tu hamburguesa de portobello aburrida diaria, estás muy equivocado. Incluso los carnívoros luchan por un sabor de uno de estos bebés. En realidad, se hace con queso azul vegano, y el resultado es una hamburguesa cremosa y picante que es inolvidable.

2. Pinchos de camarones de piña de coco
El camarón a la parrilla es tan jugoso, es perfecto para retener un montón de sabor. Y la adición perfecta a un pincho de verano, especialmente con piña. La marinada es una mezcla deliciosa de leche de coco, salsa de soja, tabasco y jugos de cítricos (cal y naranja).


3. Hamburguesas de pollo con vidrieras miso con repollo-manzana Slaw
Estas hamburguesas de pollo tienen un giro único de un esmalte miso y un ensalada de manzana, y son seriamente adictivos. ¡Ni siquiera te extrañarás a Subbing una hamburguesa con queso normal para uno de ellos! La jugabilidad del pollo al lado de la manzana crujiente y la col proporcionarán un bocado que no olvidarás.


4. Tabasco pinchos de vegetación a la parrilla
Mantenlo picante pero simple con estas verduras a la parrilla de Tabasco. Aparentemente, son tan suculentos, incluso los niños se pidieran por sus verduras. Una dosis saludable de aceite de oliva Tabasco Marinde más la magia de la parrilla se encargará de esta receta súper fácil para usted.

5. Tacos suaves de salmón a la parrilla
¿Qué es mejor que los tacos? En lugar de cargarlo con carnes no saludables, las carnes grasas como la carne de cerdo o la carne de res, el salmón a la parrilla es el punto culminante de este plato. El cilantro, la salsa de los chipotle, la salsa verde y un frotamiento seco golpean este sabor-golpe de comida fuera del parque. ¡Asegúrate de ser favorito para invitados, y todos obtienen sus omega-3!


6. Filetes de la coliflor de Teriyaki a la parrilla con gremolata asiática
Lo siento, esto probablemente sabe nada como un bistec real, pero es tan satisfactorio, ¡si nos preguntas! Estos cuties se hacen hasta el estilo Teriyaki, con la salsa asiática sabrosa, lo que lo convierte en un adversario digno de un entrante en lugar de su colocación de plato de lado habitual.


7. Cuñas de patata dulce a la parrilla ahumada
Estos son bastante simples, pero todos anhelan las papas fritas en el verano, y estas cuñas de batata son una forma más saludable de disfrutar (especialmente si haces una salsa de kickass chipotle para servirlos). Son ahumados y dulces, y la extraña adición de un frote de cerdo es lo que los hace tan sabrosos!


8. Tazones de salmón a la parrilla tzatziki
Los tazones son los mejores, simplemente lanza un montón de ingredientes juntos, un esfuerzo mínimo y el máximo sabor, ¿verdad? Este es estilo mediterráneo, lleno de salmón fresco a la parrilla, verduras, granos y una cuello saludable de Tzatziki y Dill.


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