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Nunca pensarías que puedes combinar la geometría y la pastelería, ya que no tienen nada en común. Sin embargo, un chef de pastelería ucraniano que simplemente es un arquitecto ha decidido usar sus habilidades para hacer los pasteles que nunca antes había visto. Dinara Kasko, el creador de estos postres imposibles, ha hecho de la primera serie de postres para la revista de pastelería - SOGOOD. Se sorprendió al ver sus postres en la portada de la revista.

Dinara pasa mucho tiempo pensando a través del concepto para sus postres geométricos. Ella usa la amplia gama de herramientas, incluidos los moldes de silicona hechos a medida para adaptarse a sus ideas únicas. Ella tiene unPágina de InstagramDeCanal de Youtube y comparte sus nuevas creaciones y recetas ensu sitio web.


El Creador combina diferentes formas geométricas, como triángulos, cuadrados y esferas para diseñar postres fascinantes. La primera vez que vea la obra maestra, se ve muy irreal y es simplemente increíble que pueda comerlo. La forma también la textura crea una gran satisfacción visual.

Los ingredientes para las obras maestras incluyen Mousse, chocolate blanco caramelizado, confit de arándanos, confit de bronceado, pastel de esponja de chocolate con rodeaduras, glaseado de bayas, merengue, confit de fresa, ruibarbo tostado, espuma de yogur con crema, jalea de frambuesa con kappa, pastel de esponja, fruta fresca , chocolate crujiente y chocolate, por supuesto.


A Dinara le gusta experimentar con nuevas ideas creativas para crear algo interesante. La fotografía es una parte muy importante de la presentación. Más bien, como un dibujo donde la armonía, las proporciones, la simetría y el estilo se unen para formar el resultado final. A veces se tarda varios intentos de hacer una creación perfecta.

Los postres que aparecen en la portada en la revista Sogood utilizan los principios de construcción geométricos como triangulación, el diagrama Voronoi y la biomimicía. Para recrear su idea, usó modelos 3D para imprimir el elenco para el molde de silicona. Sus postres contienen elementos de la naturaleza, como patrones y texturas para reflejar la vida real.


Algunos postres son tan complicados que es completamente imposible obtener más de una muestra. Sin embargo, en la vida real se ve fantástica. ¿Alguna vez has oído hablar de chocolate hecho para parecerse a un metal rústico? Los postres que parecen concreto o metal te dejarán adivinando durante algún tiempo. El secreto se encuentra en los bordes afilados y la falta de decoración, la comida en la vida real es, por supuesto, suave y atractivo.


Algunos de los postres que puedes ordenar en realidad! Y si desea crear uno de ellos usted mismo, puede solicitar el molde del sitio web y buscar las recetas adjuntas. Puede que no sea barato, pero puedes tratarte a ti mismo ya tus amigos con un postre peculiar en cualquier momento.

Estas recetas parecen alimentos que esperas ver en el futuro. Las formas no se parecen a ninguna comida moderna. ¡Quién sabe, tal vez en el futuro, todos los alimentos serán geométricos y la comida cultivada real será lujo!


El uso del diseño 3D y la geometría hace que los diseños realmente sean únicos. Las delicias perfectamente esféricas de fresa o las maravillas de chocolate cuadrado impresionarán a cualquier perfeccionista. Los postres van más allá del arte culinario y traen la ciencia a la mesa.