El vino azul es ahora una cosa, así que dejó el Chardonnay.

¿Eres más de una chica roja, o un blanco? Tal vez prefieras Rose, un medio elegante y feliz entre los dos. Todos hemos visto que los cócteles de neón vienen o dos veces, pero el vino siempre ha sido algo predecible. Bueno, ya no más. Debido a que ahora existe vino azul, este bebé se parece a algo de "el quinto elemento", pero no es fantasía. Todos los winos de mente abierta se preparan para soplar sus mentes.

1. START-UP ESPAÑOLGik en vivo Colaboró con la Universidad del Equipo de Investigación del País Vasco y de la Comida, pasando los años perfeccionando la mezcla correcta de uvas blancas y rojas de diferentes regiones de España, y mejoradas con pigmentos antocianinas (que se encuentran en la piel de la uva) y el índigo orgánico.

2. Así que esta mezcla azul se llama vino, pero tampoco suena como vino en absoluto. Los propios inventores españoles les dicen al consumidor que olvide todo lo que pensaron que sabían sobre el vino. La bebida no tiene azúcar, sino una alternativa libre de calorías, ni envejece.

3. Además, los emparejamientos sugeridos son, bueno, mucho más aleatorios que sus parejas de vino sugeridas convencionales, como el salmón ahumado, el guacamole, el sushi y los sabores griegos. Somos escépticos, pero también estamos muy interesados en probarlo.

4. Los inventores parecen muy invertidos en la idea de que este vino se rompa, y "reinventan las tradiciones", tomando algo tradicionalmente rojo y haciéndolo azul. Los creadores también presentan la representación del siglo de "líquido que representa la sangre de Cristo en la Iglesia". Estos tipos buscan llevar licor a la edad de la ciencia y la modernidad, y nos gusta su pensamiento.

5. Incluso si el vino tiene un significado y la integridad más profundos detrás de ella, también podría hacernos sentir que sentíamos que estamos bebiendo spritzers de limpiador de inodoros.

6. Se predija que esto le hará bien con los Millennials, especialmente porque fue hecho por un grupo de 20 años de edad. Justo ahora, solo está disponible en España, pero probablemente se quedará en otros países poco después.

7. Bueno, de cualquier manera, este producto definitivamente va a explotar la industria del vino. Está disponible en el precio asequible de 11 dólares una botella, con un bonito 11/5% de alcohol. Los creadores tienen como objetivo hacer que el "verdadero vino para las personas reales", no vende alguna fantasía de élite a los ricos snobs del vino. Pre-ordene una botella para 16 dólares.aquí.