Consumir demasiado de este mineral podría acortar su vida
Los niveles de hierro más altos basados en la predisposición genética pueden reducir la vida útil de una persona.
Por lo general, se nos enseña que los consumidores de vitaminas y minerales son esenciales para la función adecuada de nuestros cuerpos y los sistemas contenidos. Pero los nuevos estudios muestran que incluso cuando se trata de suplementos saludables, demasiado de algo bueno puede ser muy perjudicial. Un estudio reciente encontró que consumir demasiado hierro puede ser muy dañino para el cuerpo humano.
Presentado en la revista Nature Communications, el estudio examinó los estudios genéticos humanos de más de un millón de sujetos. El autor y analista del estudio principal son los Timbradores de Paul, de la Universidad de Edimburgo.
"Utilizando la genética, encontramos múltiples líneas de evidencia que indica que el mal control de los niveles de hierro sanguíneo se vincula causalmente con una vida útil más corta y menos años vivió en buena salud," ¡Timbers le dijo a Comer esto, ¡no eso!
El estudio se concentró en examinar el ADN de los participantes en el estudio, aquellos que viven vidas típicamente saludables, y las que viven con enfermedades relacionadas con la edad. Los analistas aislaron tres hechos clave con respecto a los factores del envejecimiento. Incluían la vida útil, la salud y la longevidad. HealthSpan se refiere a los años que vive un individuo sin enfermedad, y la longevidad se refiere a una persona que vive hasta la vejez.
Además, LDLR y Foxo3 fueron dos regiones para influir en cómo el hierro es metabolizado por el cuerpo, lo que le dio a los investigadores la indicación de que el hierro puede tener un papel más importante en el envejecimiento de lo que se realizó anteriormente.
'La variación genética en estas regiones parece ser la más importante para el metabolismo de hierro saludable. Los genes influenciados por la variación genética en las otras ocho regiones no están directamente relacionadas con el metabolismo de hierro ", dijo Joris Deelen, Ph.D., un autor que estudia la biología y el envejecimiento en el Instituto Max Planck de Biología del Envejecimiento en Alemania.
Deelen explica aún más cómo los niveles de hierro pueden desempeñar un papel en el envejecimiento. Dice que, si bien es bien conocido, la deficiencia de hierro puede causar mala salud, fueron las primeras en descubrir que para la mayoría de las personas una pequeña reducción en el hierro sanguíneo, de sus niveles actuales, es probable que sea beneficioso para su salud. El metabolismo de hierro no se ha vinculado previamente al envejecimiento saludable y este estudio es un gran avance.
Los niveles de hierro más altos basados en la predisposición genética pueden reducir la vida útil de una persona. Las variaciones en el ADN pueden aumentar incontrolablemente los niveles de hierro, lo que no es culpa de nadie con estas predisposiciones. En última instancia, si uno tiene estos marcadores genéticos, su aumento de los niveles de hierro están fuera de su control, y podría llevar a una mayor probabilidad de enfermedad relacionada con la edad e incluso la muerte temprana.
"Las personas tienden a perder su capacidad para regular los niveles de hierro a medida que envejecen, por lo que regularmente revisar sus niveles de hierro podría ser importante para mantener una salud óptima en la vejez", dice Timbers.
Esto significa que si tiene estos marcadores genéticos, es posible que deba regular más de cerca su ingesta de hierro. Pero, ¿cómo sabrían alguno de nosotros si tenemos estas predisposiciones de ADN de elevación de hierro? Sin ser parte de un grupo de pruebas específico diseñado para este propósito, es posible que nunca sepamos si somos propensos a aumentar los niveles de hierro. En última instancia, todos debemos ser lo más seguros posible debido a esta incertidumbre, y practicaríamos la regulación general de nuestros niveles de hierro. Esto implicaría ser más consciente de consumir alimentos muy altos en hierro, como las carnes rojas.
Debido a que el estudio fue preliminar, se necesita más investigación para solidificar los hallazgos. No está claro cuánto hierro juega una parte en el envejecimiento temprano y la enfermedad relacionada con la edad. Para determinar verdaderamente la cantidad de hierro que se necesita para mantenerse saludable y cuando se cruza ese umbral, los investigadores deberían obtener más información sobre el metabolismo de hierro. Varía por la persona, por lo que las pruebas y los datos precisos son definitivamente necesarios para esta investigación innovadora.