Good Lifestyle

Eier sind ein einfaches Essen für Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Es gibt eine ständige Diskussion darüber, ob sein Verbrauch für unseren Körper von Vorteil ist oder nicht. Die neuesten Studien widerlegen die Ansichten, dass Eier dazu führen, dass Cholesterin die Verdickung und die Herz -Kreislauf -Erkrankung erhöht. Heute wissen wir, dass Eier für die Gesundheit von Vorteil sind und es gut ist, es in die Ernährung aufzunehmen. Die Form der Vorbereitung ist wichtig. Was ist der gesündeste Weg und was sollen wir lieber vermeiden?

Frühstück, Saucen oder Dressing für Salate

Bei der Zubereitung von Mahlzeiten stoßen wir selten auf ein Rezept, in dem Eier fehlen würden. Egal, ob wir das Frühstück vorbereiten oder ein süßes Dessert genießen möchten, in den meisten Fällen ist das Essen auch ein Ei. Dies enthält eine große Menge an Protein, Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen, die für unseren Körper von Vorteil sind. Sehr oft greifen Sportler wegen Eierprotein danach, was eine hohe Verdaulichkeit aufweist. Das Essen von Eigelb ist auch für kleine Kinder von Vorteil - Substanzen, die nur in Eigelb auftreten, können die Entwicklung des Gehirns stimulieren und die Konzentration verbessern.
Greifen Sie auf jeden Fall nach dem Ei, auch dass Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Gönnen Sie sich morgens zum Frühstück bis zum Frühstück - es gibt Ihnen die notwendige Energie, um den Tag zu beginnen und Sie für einen längeren Zeitraum zu füttern. Menschen, die zum Frühstück Eier wählen, schaffen es, ihr Körpergewicht auf doppelt so schnell zu reduzieren wie diejenigen, die zum Beispiel Frühstück haben, Joghurt. Der Verbrauch von Eiweiß ist für die Gewichtsreduzierung von Vorteil. Das Eigelb hingegen gibt Ihnen glänzenderes Haar, festere Nägel und trägt auch zum gesünderen Anblick bei.

Der gesündeste Weg sind gekochte Eier

Möchten Sie alle Vorteile nutzen, die das Ei bietet, aber Sie sind nicht nur ein kompetenter Geschmack? Es kann nicht einmal einfacher sein. Sie können ein gekochtes Ei genießen. Ob hart oder weich - beim Kochen fügen die Blumen keine anderen ungesunden Zutaten hinzu und die Wärmebehandlung durch Kochen ist auch viel gesünder als das Braten. Eier können 4,79 bis 7,94 Gramm Protein enthalten. Die Vitamine und Mineralien, nützliches Selen, das das Immunsystem und die kognitiven Funktionen unterstützt.

Braten, um zu vermeiden

Sie hören oft, dass gebratene Lebensmittel nicht gesund sind. Dies gilt auch für gebratene Eier. Durch Wärmebehandlung in Öl oder sogar tierischen Schmalz verlieren Eier ihre vorteilhaften Substanzen und erhöht im Gegenteil das Verhältnis von gesättigten Fetten, die wir zu vermeiden möchten. Wenn Sie Liebhaber von gemischten Eiern sind, wählen Sie besseres Breitöl wie Oliven- oder Avocadoöl.
Andererseits können Sie diese weniger gesunde Option verbessern. Fügen Sie den gemischten Eiern frischen Spinat oder Schnittlauch hinzu. Sie können auch getrocknete Tomaten hinzufügen - es gibt keine Grenzen für die Fantasie. Spinat ist eine Quelle für Kalium, Eisen oder Kalzium und hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Dieses Superfood hat den höchsten Anteil an Nährstoffen und ein Minimum an Kalorien aller Arten von Blattgemüse.

Ochsenauge: Eine gesündere Variante beim Braten

Im Vergleich zu klassischen Brateneiern in Öl ist es eine gesündere Gelegenheit, die Teflon -Pfanne zu verwenden und das sogenannte Ochsenauge vorzubereiten. Sie müssen kein Fett in einer Nicht -Schicht -Pfanne verwenden und Ihre Eier brennen nicht. Verwenden Sie einen Deckel, um die richtige Küche zu erreichen. Es verhindert das Verbrennen des Eiweißes, hilft aber gleichzeitig dem Eigelb. Ideal sind die Eiern- und Avocado- und Avocado -Frühstückseier.

Ein gesunder Snack in Form von Eiermuffins

Die süße Version der Muffins ist in der tschechischen Küche weit verbreitet. Aber haben Sie von Eiermuffins gehört? Diese Wärmebehandlung von Eiern ist eine gesündere Option und jeder kann sie genießen. Es reicht aus, um die Eier zu mischen, die Muffinbecher zu füllen und in den Ofen zu legen. Auch hier können Sie alle Varianten erstellen. Zum Beispiel wird der zugesetzte Schinken den Körper mit essentiellen Aminosäuren bereichern. Es ist praktisch, Muffinkörbe zu verwenden - Sie können die Eier problemlos als Snack für jede Reise aufnehmen.
Eine der missbräuchlichsten Vorbereitungsmethoden sind die sogenannten verlorenen Eier. Berühmt sind hauptsächlich Rezepte von Eier Benedikt und Eier Florentiner. Ihre Produktion ist jedoch nicht so einfach und es wird oft nur ein erfahrener Koch oder Koch erreicht.