Wie man für die Woche zubereitet wird: 10 einfache Tipps und Tricks

Holen Sie sich gesund, sparen Sie Geld und verkürzen Sie die Kochzeit.


Egal, ob Sie leben oder essen, um zu leben, Sie verbringen wahrscheinlich genügend Zeit in Ihrer Küche, um Ihre Mahlzeiten zuzubereiten. Du Auch Verbringen Sie mehr Zeit als Sie erkennen Portionsgrößen zu dienen und so weiter. Diese bewussten oder unbewussten Entscheidungen - und die Müdigkeit, die Sie bei der Herstellung von ihnen empfinden - können einen großen Einfluss auf Ihre Gesundheit, Ihre Finanzen und mehr haben. Deshalb ist es zu einer immer beliebteren Praxis geworden, zu lernen, wie man zubereitet wird.

Insbesondere Experten sagen, dass es Ihnen helfen kann, Ihre Ernährung zu verbessern, Gewicht zu verlieren, Geld zu sparen, überschüssige Lebensmittelverschwendung zu beseitigen, Ihre Zeit zu verkürzen und zu reinigen, und mehr. Auch wenn Sie es nicht zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Routine machen, kann es immer noch nützlich sein, es für geschäftige Wochen in Ihrer Gesäßtasche zu halten.

Bereit zu lernen, wie man für die Woche zubereitet wird? Dies sind die Top 10 Tipps und Tricks, die Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler mit ihren Kunden teilen.

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Kennen Sie Ihr "Warum".

Vegetarian healthy meal prep containers
Shutterstock

Es gibt viele Gründe, warum Sie sich entscheiden könnten, mit dem Vorbereiten des Essens zu beginnen - und Ihre spezifischen Motivationen können stark beeinflussen, wie Sie vorgehen. Avery Zenker , RD, ein registrierter Ernährungsberater mit Everflex -Fitness , empfiehlt, sich einen Moment Zeit zu nehmen, um über Ihr "Warum" nachzudenken und einige Ziele zu setzen, bevor Sie anfangen.

"Was hoffen Sie, aus dem Vorbereiten des Essens auszusteigen? Was möchten Sie sicherstellen, dass Ihre Mahlzeiten enthalten? Dies hilft Ihnen dabei Bestes Leben.

2
Kochen Sie in Ihrem Zeitplan.

Senior couple chopping vegetables together in the kitchen while hugging and smiling
Shutterstock

Einige Leute bereiten gerne gleichzeitig die Mahlzeiten im Wert von einer vollen Woche vor - aber das ist nicht der einzige Weg, um es zu tun. Anstatt einen ganzen Tag einkaufen, vorbereiten, kochen und portionieren, Emily van Eck , MS, RD, ein registrierter Ernährungsberater bei Emily van Eck Ernährung & Wellness schlägt vor, mindestens zwei Kochtage zu planen und den natürlichen Fluss Ihres Zeitplans zu arbeiten.

"Ich habe festgestellt, dass die traditionelle" Essensplanung "oft nicht funktioniert. Es wird langweilig, erfordert viel Arbeit im Voraus und lässt uns bis Ende der Woche sehr fragwürdiges Essen hinterlassen", sagt der Ernährungsberater.

"Ich frage meine Kunden gerne, welche zwei Tage in der Woche normalerweise am besten zum Kochen geeignet sind. Sonntag und Mittwoch? Montag und Donnerstag? Bauen Sie Ihren Plan um Ihren Zeitplan, Ihre Energie und die Zeit, die Sie haben", schlägt sie vor.

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3
Vorbereitende und Batch-Cook-Kochzutaten.

glass boxes with orange vegetables
Nataliia Zhekova / Shutterstock

Die Vorbereitung des Essens kann Ihnen helfen, Zeit, Geld und Energie zu sparen, und Experten sagen, dass Sie nicht unbedingt vollständig zusammengebaute Mahlzeiten herstellen müssen, um die Vorteile zu nutzen. Sarah A.O. Isenberg , ein landesweit vom Vorstand zertifizierter Gesundheits- und Wellnesstrainer und der Gründer von Thrive Guide Health Coaching empfiehlt, Ihre Früchte und Gemüse vorzubereiten.

"Waschen, Hacken und Portion frische Produkte kann eine mühsame Aufgabe sein, aber im Voraus kann gesunde Snacks und Mahlzeiten zum Kinderspiel machen. Verbringen Sie ein oder zwei Stunden damit, eine Vielzahl von Obst und Gemüse vorzubereiten, sie in luftdichten Behältern oder zu speichern oder zu speichern oder eine Vielzahl von Obst und Gemüse vorzubereiten oder in luftdichten Behältern oder zu speichern oder eine Vielzahl von Obst und Gemüse vorzubereiten oder in luftdichten Behältern oder zu speichern oder Wiederverschließbare Taschen für den einfachen Zugang während der Woche “, schlägt Isenberg vor.

Sie befürwortet auch das Kochen Ihrer Proteine ​​und Getreide im Voraus, so dass Ihre einzige Aufgabe die Montage ist.

"Koch größere Portionen im Voraus bedeutet, dass Sie diese nährstoffreichen Zutaten bereitstellen, die die ganze Woche über mischen und übereinstimmen. Dies spart Zeit und verringert die Versuchung, ungesunde Übernahmen zu bestellen, wenn Sie kurz sind", sagt sie.

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Bauen Sie etwas Sorte mit niedriger Belastung ein.

small glass bowls of spices on wooden table
Shutterstock / Mongione

Viele Menschen bevorzugen es, Mahlzeiten für mehrere Tage oder sogar eine Woche nach dem anderen zuzubereiten. Laut Zenker besteht eine Möglichkeit, Langeweile zu verhindern, darin, Ihre Mahlzeiten mit einer Vielzahl von Gewürzen und Gewürzen zu verbessern.

"Zum Beispiel könnten Sie geröstete Kartoffeln mit ein paar verschiedenen Gewürzmischungen herstellen. Verwenden Sie verschiedene Saucen, Dips, Gewürze und Kräuter, um die Vielfalt Ihrer Mahlzeiten zu erhöhen", schlägt Zenker vor.

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Setzen Sie einige Makronährstoffziele.

Cropped image of a person holding out a bowl of healthy food while standing over a wooden counter filled with healthy ingredients
Shutterstock

Die Vorbereitung des Essens ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Absichten und Handlungen in Bezug auf Ernährung auszurichten. Indem Sie Makronährstoffziele festlegen und Ihre Mahlzeiten im Voraus vorbereiten, treffen Sie später viel weniger ungesunde oder impulsive Essentscheidungen. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Wenn Sie einen Speiseplan erstellen, haben Sie die Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie eine Vielzahl von Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, magerem Proteinquellen und gesunden Fetten erhalten" Shelley Bälle , Mda, rdn, ldn, a Registrierter Ernährungsberater und Ernährungsberater Für Verbrauchergesundheit Digest.

Versuchen Sie, proaktiv Rezepte zu suchen, mit denen Sie Ihre Ernährungsquoten erreichen können. Das strategische Einkaufen hilft auch sicher, dass Sie Ihre Makronährstoffziele erreichen.

"Wenn Sie eine bestimmte Menge an Protein pro Tag anstreben, stellen Sie sicher, dass Sie mindestens diesen Betrag multipliziert von sieben für die Woche", sagt Zenker. fünf verschiedene Arten von Gemüse (für insgesamt 35 Portionen für die Woche). "

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Abschnitt Ihre Reste.

View Looking Out From Inside Of Refrigerator As Woman Takes Out Healthy Packed Lunch In Container
Istock

Bevor Sie Ihre Reste wieder in den Kühlschrank stellen, überlegen Sie, wie Sie sie in den kommenden Tagen verwenden könnten. Nehmen Sie sich dann einen Moment Zeit, um sie zuzubereiten und zu portionieren, damit Sie die ganze Woche über aufregende neue Mahlzeiten mit weniger Arbeit genießen können.

"Wenn Sie beispielsweise am Sonntag eine Schweineschulter gekocht haben, könnten Sie die erste Mahlzeit mit ein paar Seiten genau so sein", sagt Bälle. "Dann konnte man am Montag gezogene Schweinefleischsandwiches machen, am Dienstag Schweinefleisch -Tacos, am Mittwoch beladene Backkartoffel mit Schweinefleisch und so weiter."

"Reste sind auch eine großartige Sache, um am nächsten Tag Zeit zu arbeiten, um Zeit und Geld zu sparen und die Nährstoffaufnahme im Vergleich zum Essen zu steigern", fügt sie hinzu.

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7
Umfassen Sie eintopf Rezepte.

Unrecognizable woman making lunch in the kitchen and stirring soup.
Istock

Das Vorbereiten von Mahlzeiten kann Ihre Zeit problemlos mit dem Kochen versetzen. Kombinieren Sie die Vorbereitungsmethode mit Eintopf-Rezepten, und Sie sparen noch mehr Zeit, indem Sie Ihre Aufräumzeit verkürzen, berät die Bälle.

"Es gibt eine Tonne Ein-Zeit-Mahlzeiten, einschließlich Blechmahlzeiten, gegrillten Mahlzeiten und vielem mehr", erzählt der Ernährungsberater Bestes Leben. "Ein-Pan-Mahlzeiten können auch sehr vielseitig sein. Haben Sie keine Angst davor, gehackten Spinat hinzuzufügen, um die Nährstoffaufnahme bei der Herstellung von One-Pan-Mahlzeiten zu steigern. Ich weiß nichts über Sie, aber ein Nachteil des Kochens zu Hause ist die Aufräumen, wenn Sie die Aufräumarbeiten erleichtern können, ist dies ein Gewinn! "

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Bereiten Sie sich auf eine saisonale Sternzutat vor.

Close up of meal prepped meal on a food scale
Shutterstock

Als nächstes schlagen Bälle vor, eine Sternzutat für die Woche zu wählen und Ihre Mahlzeiten um sie herum zu bauen. Dies sollte idealerweise ein Gegenstand der Produkte in der Saison sein, von dem sie sagt, dass er Ihnen Geld sparen und die Vielfalt in Ihrer Ernährung erhöhen kann.

"Manchmal bleiben wir jede Woche das gleiche Gemüse und Obst, aber das Essen mit den Jahreszeiten kann Abwechslung bieten und dazu beitragen, die Nährstoffaufnahme zu steigern. ," Sie sagt.

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Budgetzeit für die Vorbereitung des Essens.

Color Coded Calendar
Tippapatt / Shutterstock

Langfristig hilft Ihnen die Vorbereitung des Essens in Ihrem Zeitplan, aber Sie müssen Zeit für die Arbeit im Voraus gaben. Zenker empfiehlt, die Zeit in Ihrem Zeitplan für Einkäufe und Mahlzeiten zu blockieren, anstatt zu versuchen, sie ohne Plan in Ihren bereits geschäftigen Tag zu drücken.

"Dies wird dazu beitragen, dass es für Sie passieren wird", erzählt sie Bestes Leben.

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Vergessen Sie nicht Ihren Gefrierschrank.

opening freezer door
Alla Aramyan / Shutterstock

Die Vorbereitung des Essens muss nicht unbedingt sieben der gleichen Mahlzeiten für die Woche bedeuten. Eine der einfachsten Möglichkeiten, Mahlzeiten im Voraus zuzubereiten, besteht darin, volle Mahlzeiten einzufrieren, die dann im Ofen erhitzt und der ganzen Familie serviert werden können.

"Nicht Melanie Marcus , Ma, rd, a eingetragene Diätassistentin und der Manager für Ernährungs- und Gesundheitskommunikation für Dole Food Company , einer der weltweit größten Anbieter von frischem Obst und Gemüse. "Es nimmt nicht nur den Druck aus dem Abend, dass sie sich für eine Mahlzeit entscheiden, einkaufen, kochen und die Kinder mit einer anständigen Stunde füttern und baden lassen müssen. Es macht die Mahlzeit in der Familie Spaß."


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