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Die meisten von uns träumen davon auf 100 machen . Aber für Elizabeth Francis , dieser Traum ist Wirklichkeit geworden - und noch einige. Mit 114 Jahren wurde die texanische Frau gerade die genannt ältester lebender Amerikaner nach dem Tod von ihr Vorgänger Am 22. Februar wurde Francis am 25. Juli 1909 in Louisiana geboren, lebt aber jetzt mit ihrer 94-jährigen Tochter Dorothy Williams in Houston.

"Es ist einfach atemberaubend," Ethel Harrison , Francis 'Enkelin, erzählt Heute Letzten August nach dem 114. Geburtstag ihrer Großmutter. "Wir sind so dankbar, dass sie immer noch hier ist, und meine Mutter, die ihre Tochter ist - sie hatte nur ein Kind - ist auch noch am Leben."

Die 114-Jährige ist auf ihr Bett beschränkt und hat einige Erinnerungsprobleme, aber sie ist immer noch wachsam und erkennt ihre Familie laut Angaben. Heute . Francis erzählte der Nachrichtenagentur, dass sie kein "Geheimnis" für ihre Langlebigkeit habe - und es ihrem Glauben gutgeschrieben habe.

"Es ist nicht mein Geheimnis. Es ist der gute Segen des guten Herrn", sagte sie. "Ich danke nur Gott, ich bin hier."

Natürlich glauben sowohl Langlebigkeitsexperten als auch Francis 'eigene Familie, dass es ein bisschen mehr als das gibt. Sie sagen, dass einige ihrer Lebensstilfaktoren wahrscheinlich zu ihrem langen Leben beigetragen haben, insbesondere in Bezug auf das, was sie isst. Lesen Sie weiter, um sich die Ernährung der ältesten amerikanischen Amerikaner zu befinden und wie sie ihr geholfen hat, 114 zu erreichen.

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Eine hausgemachte Mahlzeit kann Wunder bewirken-und es kann Ihnen sogar helfen, länger zu leben. Laut Francis 'Enkelin war eine der Lieblingsbeschäftigungen der 114-Jährigen während des größten Teils ihres Lebens, für sich und andere zu kochen.

"Wann immer du zu ihrem Haus gegangen bist, ist es mir egal, welchen Wochentag sie kochte", kochte sie ", Harrison sagte ABC13 . "Also denke ich nur, dass das viel damit zu tun hat."

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Franziskus war jedoch nicht nicht vorbereitete Lebensmittel aus Lebensmittelgeschäften für ihr Kochen. Stattdessen drehte sie sich alles um die frischen Zutaten. Harrison erzählte Heute dass ihre Großmutter einen kleinen Garten in ihrem Garten hatte, in dem sie ihr eigenes Gemüse baute, darunter Collard Greens, Mustards Greens, Karotten und Okra.

Sie würde dann die Produkte hineinbringen und sie laut ihrer Enkelin kochen.

"Ich habe alles gekocht", sagte Francis. "Wenn sie es essen, werde ich es kochen."

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Da sie immer damit beschäftigt war, ihr eigenes Essen zu wachsen und zu kochen, ist es sinnvoll, dass die 114-Jährige nie viel Zeit hatte, um eine fettige Mahlzeit aus einer unserer Lieblingsfood-Fast-Food-Gelenke zu essen. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Ich habe noch nie gesehen, wie sie viel in ein Fast-Food-Restaurant geht, wie Chick-fil-a und all die Orte, die ich gerne wollte", sagte Harrison gegenüber ABC13. "Sie hat das nie getan."

Aber die Diät, die Franziskus folgte, ist wahrscheinlich nur einer der Faktoren, die zu ihrem langen Leben beigetragen haben. Auf die Frage, ob sie jemals geraucht oder Alkohol getrunken hatte, hatte die 114-Jährige eine klare Antwort für ABC13: "Nein."

Francis ging auch regelmäßig Spaziergänge, bis sie ihre frühen 90er Jahre erreichte, sagte Harrison, sagte Harrison Heute.

" [Sie] hat sich um sich selbst gekümmert. Sie hat versucht, Dinge zu tun, um gesund zu bleiben ", sagte Harrison." Ihr Leben war im Grunde ziemlich einfach. Sie ging nicht zu Partys und ähnlichem. Sie war eher eine Homebody. Sie würde in die Kirche gehen. "

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