Good Lifestyle

Viele von uns priorisieren gesunde Lebensmittel essen länger leben, was wahrscheinlich der Grund ist, warum es einen Interesse an der "gab" Blaue Zone "Diät im letzten Jahr. Die Ernährung basiert auf den Essgewohnheiten der Menschen in den blauen Zonen oder den fünf Regionen der Welt mit den höchsten Konzentrationen von Personen, die über 100 Jahre alt sind: Okinawa, Japan; Sardinia, Italien; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griechenland und Loma Linda, Kalifornien. Aber aber Dan Buettner Der Langlebigkeitsexperte, der die blauen Zonen zuerst identifiziert hat, sagt jetzt, es spielt keine Rolle, was Sie essen, wenn Sie nicht genug Ballaststoffe in Ihrer Ernährung haben.

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Am 29. Dezember teilte Buettner einen Clip eines Interviews mit, mit dem er durchgeführt wurde Gewohnheiten & Hektik Podcast -Host Jennifer Cohen Auf seiner offiziellen Instagram -Seite. Im Video die Langlebigkeitsexperte erklärte, dass Faser das einzige ist, was die meisten Menschen in den USA übersehen.

"In der Standard American Diet - Chips, Burgers, Schweinekoteletts, Pizza - gibt es dort fast keine Faser", sagte er zu Cohen.

Die Faseraufnahme wirkt sich laut Buettner hauptsächlich auf Ihren Darm aus, der "etwa 100 Billionen Bakterien" enthält. "Das einzige, was diese gesunden Bakterien essen, sind Ballaststoffe."

Wenn Sie genug faserige Lebensmittel essen, fermentiert die Bakterien in Ihrem Darm diese Faser und produzieren kurzkettige Fettsäuren (SCFAs). "Diese halten Ihr Immunsystem fein abgestimmt, halten Ihre Entzündung in Schach und regeln Ihre Stimmung", teilte Buettner mit.

In der Tat haben jüngste Untersuchungen festgestellt, dass SCFAs eine wichtige Rolle spielen Bei der Vorbeugung von Gesundheit und Krankheit berichtete die Gesundheit von Sehrwell. Laut Outlet umfassen einige ihrer bekannten gesundheitlichen Vorteile die Verhinderung entzündlicher Darmerkrankungen (IBD), die Reduzierung von Durchfall, die Senkung des Darmkrebsrisikos, die Kontrolle des Blutzuckerspiegels, den Schutz der Herzgesundheit und die Unterstützung einer gesunden Gewichtserhaltung.

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Auf der anderen Seite kann es schädliche Auswirkungen haben, nicht genügend Faser zu bekommen.

"Wenn Sie eine amerikanische Standarddiät essen, hungern Sie diese Bakterien und sie arbeiten an Ihrer Darmfutter", erklärte Buettner. "Man bekommt oft eine undichte Darmkrankheit. Es ist ein Chaos."

Der Aktuelle Ernährungsrichtlinien Aus dem US -Landwirtschaftsministerium (USDA) gibt es an, dass Sie 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien von Lebensmitteln erhalten sollten. Aber laut a 2017 Studie veröffentlicht in der American Journal of Lifestyle Medicine Nur etwa 5 Prozent der Bevölkerung erfüllen diese Empfehlung. Stattdessen beträgt die Faseraufnahme der meisten Menschen insgesamt nur 16,2 Gramm täglich.

"Einige der besten Quellen für Ballaststoffe sind: Bohnen und Erbsen, Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Nüsse", heißt es in der USDA auf ihrer Website.

Aber sei vorsichtig. Eines der Hauptprobleme, mit denen Menschen versuchen, mehr Ballaststoffe in ihre Ernährung einzubeziehen, besteht darin, ihre Aufnahme zu schnell zu erhöhen. Judith Wylie-Rosett , Professor am Albert Einstein College of Medicine in New York City, der sich auf die Verbindungen zwischen Ernährung und Krankheit spezialisiert hat, erzählte The the the American Heart Association (AHA). AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Einige Leute beschließen plötzlich, ihre Faseraufnahme auf einmal zu erhöhen und Nebenwirkungen zu erzielen, wie sich gashaft und aufgebläht zu fühlen", erklärte sie. "Also haben sie damit aufhören, es zu tun."

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