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Von herzhaften Suppen bis hin zu leckeren Tacos fordern viele beliebte Gerichte Kreuzkümmel als zentrale Zutat. Aber Verwenden Sie dieses Gewürz Im Moment könnte tatsächlich einige schwerwiegende Gesundheitsprobleme verursachen. Die US -amerikanische Food Drug Administration (FDA) hat gerade eine neue Warnung veröffentlicht und die Verbraucher vor einem Rückruf gewarnt, der in 16 Staaten verkauft wurde. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum dieses weit verbreitete Gewürz jetzt Bedenken hinsichtlich möglich ist Salmonellen Kontamination.

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Ihr Gewürzschrank könnte beeinträchtigt werden. Am 20. April kündigte die FDA an, dass Lipari Foods ist Ausgabe eines freiwilligen Rückrufs für seine Lipari -Marken -Kreuzungswannen. Der Rückruf betrifft nur ein bestimmtes Los des Produkts, das von internationalen Lebensmitteln hergestellt wurde, aber seine Reichweite ist immer noch ziemlich groß. Laut der Warnung der Agentur wurde dieser Grundstücksbäder in 16 verschiedenen Bundesstaaten an Einzelhandelsgeschäfte verteilt: Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania,, Texas, Virginia und Wisconsin.

Laut der FDA hat Lipari Foods aufgrund eines "möglichen Gesundheitsrisikos" einen Rückruf auf diesem Boden -Kreuzkümmel herausgegeben. Wie die Agentur in ihrer Warnung erklärte, könnte das Los kontaminiert sein Salmonellen . Eine Stichprobe des Gewürzs, das vom Florida Department of Agriculture and Consumer Services gesammelt wurde, die positiv auf die Bakterien getestet wurden, und die FDA und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Michigan (MDARD) dazu veranlasst "möglicherweise verfälscht mit Salmonellen . "

"Wir arbeiten eng mit der FDA zusammen, um sicherzustellen, dass das gesamte betroffene Produkt aus dem Handel gezogen wurde", erklärte das Unternehmen in der Warnung.

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Salmonellen ist nichts leicht zu nehmen. Nach Angaben der FDA kann der Konsum von Lebensmitteln, die mit diesen Bakterien kontaminiert wurden, zu einer Magen -Darm -Krankheit, die als Salmonellose bezeichnet wird - die für bestimmte Menschen tödlich sein könnte. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) schätzt das Salmonellen Ursachen herum 1,35 Millionen Infektionen Jedes Jahr in den USA, was zu rund 26.500 Krankenhauseinweisungen und 420 Todesfällen führt. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Salmonellose -Symptome In der Regel 12 bis 72 Stunden nach der ersten Infektion und milde Fälle von etwa vier bis sieben Tagen. "Gesunde Personen infiziert mit Salmonellen oft erleben Fieber, Durchfall (was blutig sein mag), Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen " Es ist wahrscheinlicher, dass schwere Salmonellose -Infektionen auftreten.

Mit einem schweren Fall können Sie hohes Fieber, Schmerzen, Kopfschmerzen, Lethargie, Ausschlag und Blut im Urin oder Stuhl entwickeln. In einigen Fällen könnte eine schwere Salmonellose tödlich werden. "Aufgrund des Schweregrads der Krankheit sollten die Menschen ihren Gesundheitsdienstleister konsultieren, wenn sie vermuten, dass sie Symptome entwickelt haben, die A ähneln Salmonellen Infektion ", warnt die FDA.

Im Zusammenhang mit den Lipari -Marken -Kreuzkümmelwannen wurden laut der Alarms der FDA noch keine Krankheiten gemeldet. Sowohl die Agentur als auch das Unternehmen warnen jedoch immer noch davor, aufgrund der potenziellen gesundheitlichen Konsequenzen ein der betroffenen Gewürz zu verwenden. "Verbraucher, die dieses zurückgerufene Produkt gekauft haben, sollten es nicht konsumieren", erklärte die Warnung. "Sie sollten es an den Kaufpunkt zurückgeben."

Der zurückgerufene Boden Kreuzkümmel wurde als generisches Produkt mit "verteilt von Lipari Foods" verteilt, die auf dem Etikett aufgeführt waren. Die Wannen wurden in sechs Unzen Größen verkauft und umfassen den Loscode 220914601, den UPC 094776212620 und ein Best-by-Datum vom September 2024.