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In letzter Zeit kann es sich so anfühlen, als wäre eine "normale" Reise zum Lebensmittelgeschäft ein entfernter Speicher. Nach dem leere Regale und drastische Mangel Während der Covid-19-Pandemie stehen die Käufer nun mit einer hartnäckigen Inflation, die die Kosten für alltägliche Grundlagen zu erhöhen scheint-einschließlich Eiern. Höhere Preise für eine solche Küchengrundnot können besonders schmerzhaft sein, da sie nicht die Art von Gegenstand sind, die Sie leicht gegen etwas anderes austauschen können. Warum springen die Eierpreise weiterhin aus? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen darüber zu erhalten, warum sie so teuer geworden sind und wann der Spike endlich knackt wird.

Lesen Sie dies als nächstes: Walmart ist unter Beschuss, weil sie angeblich wieder doppelte Kunden aufladen .

Egal was Sie kaufen, die Preise der Produkte, die Sie benötigen, sind im vergangenen Jahr wahrscheinlich gestiegen. Leider war es besonders grob, Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer auf Lager zu halten. Auch wenn der anhaltende Anstieg der Kosten Anzeichen einer Verlangsamung und Rückgänger zeigt, hat die Inflation der Lebensmittelgeschäfte übertroffene allgemeine Inflation Laut dem Bureau of Labour Statistics pro CNN erheblich um 12 Prozent im November 2022 im Vergleich zu einem Anstieg von 7,1 Prozent um 12 Prozent im Vergleich zu einem Anstieg von 7,1 Prozent. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Aber inmitten des landesweiten Hits der Lebensmittelbudgets sind die Eier zu einem besonders düsteren Ausreißer geworden, da ihre Preise in noch größere Höhen in die Höhe geschossen sind. Ab Januar 2023 betragen die Kosten für die Küchennot 11 Prozent Im Vergleich zu November und fast 60 Prozent im Vergleich zu der gleichen Zeit im Vorjahr, berichtet CNN.

Infolgedessen waren viele Shocked-Käufer gezwungen, ernsthaft darüber nachzudenken, was sie sind In ihre Karren stecken . "Ich habe gesehen, wie sich die Kunden vom Kauf von Bio -Eiern jetzt bis hin zu herkömmlichen Eiern, und insbesondere das halbe Dutzend. Die Preise haben sich in etwa sechs oder sieben Monaten vervierfacht." Jose Filipe , sagte CBS News.

Während ein Großteil des vergangenen Jahres in der Inflation verwendet wurde, um die Kosten für nahezu alles zu steigern, stehen Eierproduzenten mit ihrem eigenen, ernsthaften schwerwiegenden Dilemma, dem die Preise erhöht haben. Seit Anfang 2022 hat sich CNN in der Geflügelindustrie in der Geflügelindustrie ausgebreitet, seit CNN eine hoch virulente Version von Vogel -Influenza - auch als Vogelgrippe bekannt. Der Ausbruch hat das Leben von mehr als 58 Millionen Vögeln und klettern beansprucht, drastisch Reduzierung der Produktionskapazität der Geflügelindustrie.

"Es ist eine Versorgungsstörung" Akt Gottes "-Typs", " Brian Moscogiuri , sagte ein globaler Handelsstratege bei Eggs Unlimited, sagte gegenüber CNBC. Er fügte hinzu, dass die Situation "beispiellos" sei und sagt: "Es ist eine Art Zufall, dass die Inflation im gleichen Zeitraum [allgemeiner] stattfindet."

Ein Blick auf die Zahlen kann zeigen, wie schwerwiegend Das Problem ist derzeit . Anfang Dezember zeigten Daten des US -Landwirtschaftsministeriums, dass es ungefähr ungefähr gab 308 Millionen Eiernähe Bei der Arbeit in den USA "benötigen Sie in der Regel etwa einen Vogel pro Person, um mit dem US-amerikanischen Konsum ein ausgewogenes Angebot und Nachfrage zu haben", sagte Moscogiuri gegenüber Vox. "Also haben wir, was, 331 Millionen Menschen in diesem Land? Sie können genau dort sehen, es gibt einen großen Mangel."

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Dies ist nicht das erste Mal, dass die Ovian Influenza die Geflügelindustrie in den USA 2015 einen Ausbruch getroffen hat 50,5 Millionen Vögel getötet nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). Aber in diesem Jahr sagt die Agentur, dass der Virusstamm ist viel tödlicher 90 bis 100 Prozent der Hühner, die es in nur zwei Tagen pro CNBC infiziert. Sobald eine Farm eine Infektion meldet, müssen die Bundesregeln auch ihre gesunden Vögel ausschütteln, um die Ausbreitung des Virus zu stoppen.

Experten sagen, dass ein Teil des Problems darin besteht, dass die saisonale Migration in die Ausbreitung des Virus einfließen kann. Wenn wilde Vögel, die nach Norden oder Süden reisen, mit Geflügel in Bauernhöfen in Kontakt kommen, kann die Vogelgrippe schnell in Coops gelangen - was jetzt wahrscheinlicher geworden ist, dass die Gesetze in bestimmten Staaten verlangen, dass VOX in der Lage ist, frei durchstreifen, berichtet Vox.

All dies hat sich zusammengetan, um den neuesten Ausbruch besonders ernst zu machen. "Im Jahr 2015 hörte der Virus auf, als das Wetter heiß wurde und die Frühlingsmigration beendet wurde, und die Wiederholung war in vollem Umfang in Gang. [Im Jahr 2022] kommt es im Herbst mit der Wintermigration zurück" .

Auch wenn die Geflügelindustrie weiterhin mit den Auswirkungen des anhaltenden Ausbruchs der Vogelgrippe geht, besteht eine gute Chance, dass wir möglicherweise haben schon das Schlimmste gesehen In Bezug auf Eierpreise. Die Ferienzeit erhöht normalerweise die Nachfrage nach Eiern und erhöht die Großhandelspreise. Brian Earnest , leitender Ökonom für Tierprotein bei Cobank, sagte CNN. Aber als 2023 beginnt, könnte die Versorgungsstamm eine Lockerung geben.

"Basierend auf aktuellen Handelswerten und Marktbedingungen scheint es, dass der Markt möglicherweise endlich seinen Höhepunkt erreicht hat", " Karyn Rispoli , Herausgeber des Egg Price Current for Food Market Data Company Urner Barry, sagte am 27. Dezember gegenüber CNN.

Erwarten Sie jedoch nicht, dass die Änderungen über Nacht spürbar sind. "Es gibt normalerweise eine zwei- bis dreiwöchige Verzögerung zwischen Großhandelspreisen und dem, was die Verbraucher in Bezug auf die Preisgestaltung der Einzelhandel sehen", sagte Rispoli gegenüber Vox. "Dies setzt jedoch davon aus, dass Einzelhändler diese niedrigeren Kosten übergeben. Da viele Einzelhändler Eier unter den Kosten verkauften, als der Markt im letzten Monat auf die Aufzeichnung von Höchstständen stieg, können sie auf dem Weg nach unten langsamer reagieren."

Jede fortgesetzte Verbesserung hängt jedoch immer noch von der zukünftigen Ausbreitung des Ausbruchs ab, was bestenfalls unvorhersehbar ist. "Hoffentlich geht die Wiederholung fort, und mehr Produktion ist auf dem Weg nach oben, und wir sehen keine [Vogelgrippe], wenn wir wieder in diese Frühlingsmigration zurückkehren, und das Schlimmste liegt hinter uns", sagte Moscogiuri gegenüber Vox. "Aber wir wissen es wirklich nicht."