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Vom gebackenen Lachs bis hin zu Garnelencocktails ist es schwer, ein Gutes zu verpassenMeeresfrüchtemahlzeit. Obwohl diese Lebensmittelgruppe im Allgemeinen als gesund angesehen wird, kommt sie nicht ohne Gefahr. Tatsächlich untersucht die US -amerikanische Lebensmittelmedikamente und -verwaltung (FDA) derzeit einen potenziell tödlichen Ausbruch, der mit einem beliebten Meeresfrüchteunternehmen in Verbindung gebracht wurde. Möchte sich vor Fisch schützenSalmonellen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was die FDA Sie auffordert, zu fragen, wann Sie auswärts essen.

Lesen Sie dies als nächstes:Kunden behaupten, dass dieses beliebte Müsli krank wird.

Wir alle haben unterschiedliche Probleme, bestimmte Lebensmittel zu essen, aber wenn bei vielen Menschen das gleiche Problem auftrittAusbruch der Lebensmittelkrankheit", erklärt die Agentur. Laut der FDA gibt es ungefähr48 Millionen Fälle Jährlich in den USA in den USA, die einer von 6 Amerikanern entspricht, werden durch das Essen, das sie jedes Jahr essen, krank.

Wenn sich mehrere Menschen mit einer mit Lebensmittel übertragenen Krankheit infizieren, ist die FDA für die Untersuchung des Ausbruchs verantwortlich, um zu verhindern, dass mehr Amerikaner durch kontaminierte Lebensmittel krank werden. Jetzt macht die Agentur genau das und alarmiert die Amerikaner zu einer Untersuchung in Bezug auf einen neuen Ausbruch im Zusammenhang mit Lebensmitteln in den USA.

Die FDAgab einen Ausbruchsrat aus Am 19. Oktober warnen die Amerikaner vor einem neuenSalmonellen Ausbruch, der Menschen in mehreren Zuständen betrifft. Die Agentur berichtet, dass mit diesem speziellen Ausbruch insgesamt 33 Krankheiten verbunden waren. Diese Infektionen haben auch 13 Krankenhausaufenthalte geführt, aber bisher wurden keine Todesfälle gemeldet.

Laut der Warnmeldung untersucht die FDA immer noch Infektionen Abstriche positiv auf getesteteSalmonellen, mit mindestens einer entspricht dem Stromstamm, der diesen Ausbruch verursacht.

"Die Firma (Mariscos Bahia) arbeitet mit der FDA -Untersuchung zusammen und hat sich bereit erklärt, einen freiwilligen Rückruf zu initiieren", schrieb die Agentur. "Als Teil des freiwilligen Rückrufs des Unternehmens wird sich das Unternehmen an seine direkten Kunden wenden, die zurückgerufene Produkte erhalten haben."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Sie werden wahrscheinlich nichts von diesem kontaminierten Essen in Ihrem Gefrierschrank oder Kühlschrank finden. Mariscos Bahia, Inc. sagte, es verkaufte nur Meeresfrüchte "direkt an Restaurants in Kalifornien und Arizona und würde nicht von Verbrauchern in Geschäften gekauft", so die FDA. Die Agentur berät die Menschen in diesen beiden Bundesstaaten jedoch, eines zu überprüfen, bevor sie bestimmte Fische essen: "Verbraucher, die Lachs, Heilbutt, chilenische Seabässe, Thunfisch und Schwertfische in einem Restaurant in Kalifornien oder Arizona essen, sollten sich fragen, ob der Fisch aus Mariscos Bahia stammt, Inc. und wurde frisch empfangen, nicht gefroren ", warnte die FDA.

Der Ausbruch wurde direkt mit "frischer, roher Lachs" von Mariscos Bahia, Inc. verbundenSalmonellen gefunden in der Einrichtung in Pico Rivera "zeigt, dass zusätzliche Fische Arten, die im gleichen Bereich der Einrichtung verarbeitet wurden, ebenfalls kontaminiert werden könnten, einschließlich frischer, roher Heilbutt, chilenischem Seebarsch, Thunfisch und Schwertfisch."

Die Agentur warnt auch davor, dass die Verteilung zwar nur für Arizona und Kalifornien bestätigt wurde, das kontaminierte "Produkt hätte weiter verteilt werden können und zusätzliche Staaten erreichen". Tatsächlich wurde in Illinois mindestens eine Krankheit in diesem Ausbruch berichtet.

Die FDA sagt dasDie meisten Menschen infiziert mitSalmonellen beginnt 12 bis 72 Stunden nach der Infizierung mit kontaminierter Lebensmittel zu Symptomen zu entwickeln. Häufige Symptome dieser Krankheit sind Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe. Wenn Sie jedoch einen schwereren Fall entwickeln, können Sie auch hohes Fieber, Schmerzen, Kopfschmerzen, Lethargie, Ausschlag und Blut im Urin oder Stuhl haben. "Verbraucher mit Symptomen sollten sich an ihren Gesundheitsdienstleister wenden, um ihre Symptome zu melden und Pflege zu erhalten", beriet die FDA in ihrer Warnung über den Ausbruch von Mariscos Bahia, Inc..

Die Agentur merkt auch an, dass einigeSalmonellen Fälle "können tödlich werden". Nach der CDC wird geschätzt, dass dies geschätzt wird Ungefähr 420 Personen In den USA sterben jedes Jahr an einer akuten Salmonellose, was der Name der durch diese Bakterien verursachten Krankheit ist. "Einige Menschen - insbesondere Kinder unter 5 Jahren, Erwachsene ab 65 Jahren und Menschen mit geschwächtem Immunsystem - können Erfahrung schwerere Krankheiten Das erfordern eine medizinische Behandlung oder Krankenhausaufenthalt, "warnt die CDC." Im Allgemeinen sollten Menschen, die ein höheres Risiko für schwere, von Lebensmittel übertragene Krankheiten haben, keine rohen Fisch- oder rohen Schalentiere essen. "