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Jetzt können Sie Ihren Kuchen haben und essen es auch, selbst wenn Sie zu abspecken versuchen. Dieses Rezept verfügt über eine der mächtigsten Waffen gegen Bauchfett, was geschieht, auch köstlich sein: Schokolade.

Die meisten Schokolade zentriert Desserts sind in der Regel voll von Zucker und Kalorien zu sein, aber dies einfach zu machen flourless Kuchen werden alle Ihre chocolatey Verlangen ohne die Schuld befriedigen. Bonus: diese dekadent Freude packt eine Fettverbrennung Schub von frischen Beeren und dauert nur fünf Minuten zu mischen!

Chef Jason Lawless, von Parizade in Durham, NC, und früher von New York City White Street, zeigt, wie aus der Zero Belly Kochbuch das perfekte 220-Kalorien-Dessert. Es dauert nur fünf Minuten!

Zutaten

Macht 8 Portionen

Olivenöl Spray
6 Unzen Zartbitterschokolade (Chips oder bar)
¼ Tasse Ahornsirup
½ Tasse granulierter Zucker
3 große Eier
½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver (nicht-alkalisiertes)
1 TL-Vanilleextrakt
¼ TL-Koscher-Salz
Frische Beeren zum Garnieren

Wie man es macht

1. Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F.

2. Lightly eine 7-Zoll-Kuchenform mit einem abnehmbaren Boden Spray oder eine 7- oder 8-Zoll-Springform mit Olivenöl Spray. Den Boden der Wanne mit Pergamentpapier und das Papier sprühen.

3. Schmelzen Sie die Schokolade in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zusammen mit dem Ahornsirup. Einmal geschmolzen, den Zucker und rühren bis gelöst, ca. 2 Minuten.

Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen und wischt 4. in den Eiern einen nach dem anderen.

5. Sift des Kakaopulver mit einem Sieb und Schneebesen in das Ei und die Schokoladenmischung. Stellen Sie sicher, es gibt keine Klumpen. Fügen Sie die Vanille und das Salz und gut mischen.

6. Den Teig in die vorbereitete Wanne und backen Gießen im Griff für 25 Minuten oder bis Unternehmen.

7. Übertragung zu einem Kühlregal der Kuchenform für mindestens 5 Minuten vor dem Schneiden zu ruhen.

8. Schneiden Sie den Kuchen in 8 Scheiben und garniert mit frischen Beeren. Warm oder bei Raumtemperatur.

Ernährung:220 Kalorien / 9 g Fett / 37 g carb / 2 g Faser / 5 g Protein