Männer, die dies essen, haben ein höheres Risiko für Darmkrebs, wie neue Studien feststellen
Schneiden Sie dies aus Ihrer Ernährung, um Ihr Risiko zu senken, so Experten.
Ihr Krankheitsrisiko besteht aus einer langen Liste von genetischen, Lebensstil- und Umweltfaktoren, aber Experten sagenEine Sache besonders Hat den größten Einfluss auf Ihre Gesundheit: Ihre Ernährung. In der Tat, "schlechte Diäten sind für mehr Todesfälle als jeder andere Risikofaktor weltweit verantwortlich und sind die häufigste Ursache für Fettleibigkeit und nicht übertragbare Krankheiten “British Medical Journal (BMJ). Jetzt warnen Experten vor insbesondere eine Art von Lebensmitteln, die mit einem um 29 Prozent höheren Risiko für Darmkrebs verbunden ist. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche gemeinsamen Lebensmittel Sie in den Weg bringen könnten, und warum Experten sagen, dass wir alle vom Abschneiden profitieren können.
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Männer, die dies essen, haben ein um 29 Prozent höheres Risiko für Darmkrebs.
Nach aZweite 2022 Studie veröffentlicht in derBritish Medical JournalMänner, die häufig ultra-verarbeitete Lebensmittel essen, haben im Vergleich zu Männern, die diese Art von Nahrungsmitteln seltener essen, ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Darmkrebs im Vergleich zu Männern, die diese Art von Nahrung essen.
Um festzustellen, wie die Ernährung das Darmkrebsrisiko beeinflusste, haben die Forscher hinter der Studie - eine Gruppe von Wissenschaftlern der Harvard University und der Tufts University - Fragebogenantworten von über 200.000 Personen überprüft. Die Daten wurden alle vier Jahre im Laufe von 25 Jahren gesammelt, was Einblicke in die langfristigen Ernährungsgewohnheiten und Lebensmittelfrequenzmuster der Probanden gab. Das Team klassifizierte diese Antworten dann in Quintile und bewertete sie vom niedrigsten Verbrauch von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln auf die höchste. Sie fanden heraus, dass Männer im höchsten Quintil das höchste Risiko hatten, Darmkrebs zu entwickeln.
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Hier ist, warum ultraverarbeitete Lebensmittel so gefährlich sind, sagen Experten.
Experten sagen, dass es möglicherweise mehrere Gründe dafür geben, dass hochverarbeitete Lebensmittel sindmit Krebs verbundenneben ihrem allgemeinen Mangel an Nährwert. Insbesondere zitieren sie das Vorhandensein kosmetischer Additive, Lebensmittelkontaktmaterialien, Neoformed -Verbindungen (NFCs) und unsere verringerte Fähigkeit, Nährstoffe aus verarbeiteten Lebensmitteln als mögliche Ursachen für eine erhöhte Krebsinzidenz zu absorbieren.
EntsprechendFang Fang Zhang, MD, PhD, Krebs -Epidemiologe und Zwischenstuhl an der Friedman School of Nutrition Science and Policy bei Tufts, können diese Faktoren letztendlich Darmmikrobiota verändern und Entzündungen verursachenKrebs wahrscheinlicher machen.
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Dies waren die Produkte, die bei Männern am engsten mit Krebs verbunden waren.
Das Team erfuhr, dass die Produkte bei Männern am engsten mit Darmkrebs verbunden waren, die Fleisch, Geflügel oder Fische enthielten. "Diese Produkte umfassen einigeverarbeitetes Fleisch Wie Würste, Speck, Schinken und Fischkuchen. Dies steht im Einklang mit unserer Hypothese ","Lu Wang, PhD, der Hauptautor der Studie und ein Postdoktorand an der Friedman School, erzählteWissenschaft direkt. "Verarbeitetes Fleisch, von denen die meisten in die Kategorie ultra-verarbeiteter Lebensmittel fallen, sind ein starker Risikofaktor für Darmkrebs. Ultra-verarbeitete Lebensmittel sind ebenfalls mit hohem Zucker und Faser mit geringem Zucker, die zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit beitragen und Fettleibigkeit ist ein etablierter Risikofaktor für Darmkrebs “, fügte sie hinzu.
Die Forscher stellten auch fest, dass ein höherer Verbrauch von zuckerhaltigen Getränken (Soda, gesüßte Säfte und insbesondere zuckerhaltige Milchbasisgetränke) mit einem erhöhten Risiko für Darmkrebs bei Männern in Verbindung gebracht wurde. Dies bestätigt frühere Forschungen, einschließlich a2021 Studie auch veröffentlicht inBMJ, was zu dem gleichen Schluss kam.
Die Forscher fanden nicht den gleichen Zusammenhang bei Frauen, aber jeder kann von einer gesünderen Ernährung profitieren.
Insgesamt untersuchte die Studie Daten von 159.907 Frauen und 46.341 Männern. Obwohl Männer, die hohe Raten von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln konsumiertenDarmkrebsDie Forscher sahen keine solche Vereinigung bei Frauen, die dasselbe taten.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Weitere Untersuchungen müssen feststellen, ob es einen echten Geschlechtsunterschied in den Assoziationen gibt oder ob die Nullbefunde in Frauen in dieser Studie lediglich auf Zufall oder andere unkontrollierte verwirrende Faktoren bei Frauen zurückzuführen waren, die den Assoziation milderten"Mingyang Song, Co-Senior-Autor der Studie und Assistenzprofessor für klinische Epidemiologie und Ernährung bei der Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Sowohl Männer als auch Frauen werden jedoch wahrscheinlich verbesserte Gesundheitsergebnisse sehen, wenn sie ihre verarbeitete Nahrungsaufnahme einschränken. "Chemisch verarbeitende Lebensmittel können dazu beitragen, die Haltbarkeit zu verlängern, aber viele verarbeitete Lebensmittel sind weniger gesund als unverarbeitete Alternativen", sagt Zhang. "Wir müssen die Verbraucher auf die Risiken aufmerksam machen, die mit dem Konsum von ungesunden Lebensmitteln in Menge verbunden sind, und die gesünderen Optionen leichter zu wählen."
