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Von Gouda und Gruyère bis Comté und Cheddar kann eine gut sortierte Käseschublade in Ihrem Kühlschrank einer der aufregendsten Räume in Ihrer gesamten Küche sein. Ob Sie es für ein Fondue schmelzen und es als nutzenTopping für Ihre Nudeln Oder Kartoffeln oder sogar nur in einem schnellen Snack, es ist gleichzeitig eine der vielseitigsten und unersetzlichsten Zutaten. Wenn Sie jedoch ein regulärer Albertsons oder ein Safeway -Shopper sind und kürzlich Käse eingerichtet haben, sollten Sie sich einer neuen Warnung der Food & Drug Administration (FDA) bewusst sein. Lesen Sie weiter, um zu sehen, welche Produkte die Gesundheitsbehörde sagt, dass Sie jetzt nicht essen sollten.

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Milchprodukte können anfällig dafür sein, schlecht zu werden, wenn sie nicht richtig gelagert oder nicht schnell genug verwendet werden. In einigen jüngsten Fällen standen sie jedoch auch im Mittelpunkt der Rückrufe, nachdem die Aufsichtsbehörden potenzielle Gesundheitsrisiken aufmerksam wurden.

Am 5. August gab die FDA bekannt, dass Colorado ansässig istRoyal Crest Molkerei hatte einen freiwilligen Rückruf der 2% reduzierten Fettschokoladenmilch -Pints ​​seines Bauern nach seiner Entdeckung herausgegeben, dass es möglicherweise Ei enthalten könnte, was a istBekannter Lebensmittelallergen. Und am 19. August kündigte die Gesundheitsbehörde an, dass in Colorado ansässig istEpicurean Butter LLC erinnerte sich an die Weitmans Lemon Dill, die es für die beliebte regionale Lebensmittelgeschäftskette produziert. In diesem Fall das Unternehmenzog das Produkt aus den Regalen Nachdem ein Kräuterlieferant sie gewarnt hatte, dass Zutaten kontaminiert werden könntenListeria monocytogenes Bakterien.

Es ist auch nicht der erste Rückruf im Zusammenhang mit Käse in den letzten Monaten. Am 29. August kündigte die FDA an, dass Pennsylvania ansässig istKeswick Creamery hatte einen Rückruf über 10 Käse herausgegeben, die es an Einzelhandelsstandorte in Maryland, Pennsylvania, Virginia und Washington, DC, verteilt hatteListeria monocytogenes, was bedeutet, dass Produkte sein könntenkontaminiert mit dem gefährlichen Mikroorganismus. Jetzt warnen Beamte, dass andere Käse Ihre Gesundheit gefährden könnten.

Am 30. September kündigte die FDA an, dass in Michigan ansässig istOld Europe Cheese, Inc. hatte einen Rückruf für seine Käse von Brie und Camembert ausgestellt. Die betroffenen Gegenstände haben Best-By-Daten, die vom 28. September 2022 bis zum 14. Dezember 2022 stattfinden. Die Agentur sagte, dass die Käsesorten an große Supermärkte und Einzelhändler in den USA vom 1. August 2022 bis September verteilt wurden. 28, 2022, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Albertsons, Safeway, Meijer, Hardings, Shaw's, Price Chopper, Market Basket, Raley's, Save Mart, Giant Foods, Stop & Shop, frisches Thymian, Lidl, Sprossen, Athenian Foods und Whole Foods .

Die Gesundheitsbehörde warnt davor, dass viele der betroffenen Artikel in großen Mengen gekauft und von Einzelhändlern in kleinere Behälter umpackt worden sein könnten, was bedeutet, dass sie das ursprüngliche Branding oder die Produktinformationen des Unternehmens nicht tragen werden. Eine vollständige Liste der Elemente finden Sie in der Rückrufbenachrichtigung.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Das Unternehmen sagte, es habe die Käse nach einer "vollständigen Umweltprüfung" der Produkte und Einrichtungen des Unternehmens gezogen, als eine einzelne Stichprobe von 120 positiv für positiv zurückgegeben wurdeListeria monocytogenes. Die gefährlichen Bakterien verursachen typischerweise kurzfristige Symptome bei gesunden Menschen, wie z. B. hohes Fieber, schwere Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall. Aber die Agentur warnt davor, dass Infektionen bei kleinen Kindern, älteren Menschen oder immungeschwächten Menschen tödlich sein können und bei denen, die schwanger sind, Fehlgeburten und Totgeburten verursachen können.

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Und das ist nicht der einzige Rückruf im Zusammenhang mit Käse, der ausgestellt wurde: Am selben Tag gab die FDA bekanntZerto Fontal -Käse. Die Agentur sagt, dass das betroffene Produkt in 54 Geschäfte in Connecticut, New Jersey und New York zum Kauf vom 21. September 2022 bis 29. September 2022 zum Kauf gesendet wurde Kann durch den Produktcode 20565300000 identifiziert werden, verkauft durch Daten vom 21.02.2022 bis 20.10.2022 und der auf seinem Preisaufkleber gedruckte Name "Zerto Frontal".

Laut Whole Foods-Markt hat er den Rückruf initiert, weil der Käse nicht deklarierte Eierlysozym, ein Eiweiß-Protein und bekannte Nahrungsmittelallergen enthält, das bei manchen Menschen "eine schwerwiegende oder lebensbedrohliche allergische Reaktion" verursachen kann. Das Unternehmen wurde auf das Problem aufmerksam, nachdem ein Kunde sich darüber beschwert hatte, dass er nach dem Verzehr des Artikels krank wurde.

Die FDA warnt davor, dass jeder, der glaubt, dass er den Käse von Brie oder Camembert gekauft hat, sie nicht konsumieren und stattdessen sofort rauswerfen sollte. Die Agentur empfiehlt außerdem, dass Kunden "zusätzliche Wachsamkeit bei der Reinigung und Desinfektion von Oberflächen und Behältern verwenden, die möglicherweise mit diesen Produkten in Kontakt gekommen sind, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu verringern", Warnung "Listeria monocytogenes Kann im Kühlschrank überleben und sich möglicherweise auf andere Lebensmittel ausbreiten. Old Europe Cheese hat auch eine dedizierte Telefonleitung eingerichtet, um die Fragen der Kunden zu beantworten, die in der Kündigung der Agentur aufgeführt ist.

Alle Kunden, die glauben, dass sie den zurückgerufenen Zerto Fontal -Käse von Whole Foods gekauft haben, können eine gültige Quittung für die Aufbewahrung von Standorten für eine vollständige Rückerstattung bringen. Jeder mit Fragen kann sich auch an das Unternehmen in einer im FDA -Rückruf -Bulletin aufgeführten Kundendienst -Hotline kontaktieren.