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Die Weihnachtszeit ist wieder einmal um die Ecke, und seien wir ehrlich: kein Spaß, festlich, und boozy Herbst oder Winter get-together ist komplett ohne einige erstaunliche und leckeren Häppchen. Und wenn Sie wirklich wollen, um Ihre kulinarischen Koteletts dieses Jahr und zeigen, erheben sofort jede Versammlung-es ist an der Zeit zu lernen, wie man deviled Eier zu machen. Und das nicht nur irgendwelche deviled Eier, etwas dagegen, aberwunderschönen deviled Eier, gewürzt und perfekt garniert.

Der Schlüssel zum Rezept, das Sie in dieser Episode von „mit Shana The Hot Dish“ finden, ist mit Aromen, kreativ zu erhalten, indem sie miteinander zu vermischen. Nun, fast jede deviled Eier Rezept wird Ihnen sagen, Senf enthalten. Im Hinblick auf meinen, werden Sie sehen, dass wir ein viel interessanter Geschmack und Textur Kombination sowohl Dijon und im amerikanischen Stil gelben Senf-und das Ergebnis der Kombination ist die clevere Schritt eingenommen haben, als Sie wahrscheinlich gewohnt sind.

Eine weitere deviled Eier Klammer ist heiße Soße. Je nachdem, wie viel Sie wie scharfes Essen, fühlen Sie sich bitte frei, so viel heiße Soße zu übernehmen, wie Sie möchten. (Me? Ich wie eine Menge!) Aber das Geheimnis meines Rezept mischt die vinegary Aspekte der Tobasco mit dem Kick Sie von Franks Red Hot erhalten, was zu einer idealen Mischung aus Geschmack und Wärme.

Für eine stellare Weinpaarung (denn wer nicht Paar Wein mit deviled Eier ?! tut), empfehle ich eine Flasche Französisch Crémant du Jura. Es ist ein Schaumwein (das schmeckt wie Champagner, obwohl die Champagner Preisschild fehlt), das eine schöne reife Frucht Geschmack und eine buttrig Toast Komponente hat. Nach allem, was geht besser als buttrig Toast und Eier ?!

Klicken Sie unten für das volle Video und guten Appetit!

Die Hot Dish: Wie man Deviled Eggs

Zutaten:

• 6 hart gekochte Eier
• 2 EL Mayonnaise
• 1 Tbsp mustard (eine gelbe, eine Dijon)
• 1 Zitronenschnitz
• Dash of Hot Sauce
• Tamari nach Geschmack
• 1 Tbsp Schalotten
• 1 Tbsp Schnittlauch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Geröstete Paprika
• Blattpetersilie
• Cornichon zum Servieren

Für weitere erstaunliche Rezepte von The Hot Dish mit Shana finden Sie hierWie man Guacamole wie ein echter mexikanischer Chef!

Shana Wall ist ein zertifizierter Sommelier, Keller Berater und Redakteur fürBest Life, wo sie die Video-Serie Gastgeber, „The Hot Dish mit Shana.“Folgen Sie ihr aufInstagram.oder sie bei Shana eine E-Mail @BestLifeMag.com.

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