Hier ist, warum es essen (einige!) Kohlenhydrate können Ihr Leben verlängern

Aber ein Wort des Rates: Übertreiben Sie es nicht.


Es ist 2018, und wir können die grundlegende Frage immer noch nicht beantworten, was die optimale Ernährung für den Menschen ist. Ist es Paleo? Vegan? Ketogenisch? Sollten Sie während Ihrer gesamten Ernährung kleine Mahlzeiten essen oderVersuchen Sie stattdessen intermittierende Fasten? Sie würden denken, dass wir, wenn es um Kohlenhydrate geht, aber alle ziemlich universell als der Feind angesehen haben, aber selbst dann ist die Jury raus,Als eine jüngste Studie hat sogar behauptet, dass das Essen von Pasta Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren.

Wenn Ihre Ambitionen in der Natur ästhetisch sind, gibt es viele Forschungen, die darauf hindeutet, dass die Aufrechterhaltung einer niedrig-Carb-Diät der Schlüssel zu einer schlankeren Taille ist. Aber wenn Sie Langlebigkeit im Auge haben, ist das nicht unbedingt der Fall.

EINNeue Studie veröffentlicht in Die LanzetteAnalyse von 15.428 Erwachsenen im Alter von 45-64 Jahren in den Vereinigten Staaten, von denen alle die empfohlene tägliche Einnahme von Kalorien konsumierten, und stellte fest, dass in der Tat hochkarätigen Diäten (definiert als mehr als 70 Prozent der Energie) mit früh verbunden waren Moral. Dasselbe wurde jedoch gefunden fürniedrig-Carb Diäten (definiert als 40 Prozent der Energie). Das niedrigste Moralrisiko war mit Diäten verbunden, die aus einer moderaten Einnahme von Kohlenhydraten (50-55% der Energie) bestand.

Die Studie deutete auch darauf hin, dass nicht alle niedrig-Carb-Diäten gleich entsprechen, was darauf hindeutet, dass diejenigen, die sich darauf konzentrieren, die meisten von Ihren Kalorien von tierischen Proteinen wie Hühner- und Käse zu bekommen, mit größerer Mortalität verbunden waren als diejenigen, die sich um pflanzliche Proteine ​​konzentrierten wie Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte.

Dies impliziert, dass, wenn es um das Altern geht, diejenigen, die eine niedrige Kohlenhydrat-Diät bevorzugen, vielleicht Pasta für belaubte Grüns anstelle eines herzhaften Steaks saugen sollten.

"Wir müssen wirklich sorgfältig aussehen, was die gesunden Verbindungen in Diäten sind, die Schutz bieten", sagteDr. Sara Seidelmann., Klinischer und wissenschaftlicher Kerl in der Herz-Kreislauf-Medizin aus dem Brigham und dem Frauenkrankenhaus in Boston und führend Autor der Studie. "Niedrige Kohlenhydrat-Diäten, die Kohlenhydrate durch Protein oder Fett ersetzen, erhalten eine weit verbreitete Beliebtheit als Gesundheits- und Gewichtsabnahme-Strategie. Unsere Daten deuten jedoch darauf hin, dass die in Nordamerika und Europa vorherrschenden tierischen Niedrigkohlenhydrat-Diäten, die in Nordamerika und Europa verbreitet sind. Kürzere Gesamtlebensspanne und sollte entmutigt werden. Stattdessen, wenn man sich entscheidet, einer geringen Kohlenhydratdiät zu folgen, können Kohlenhydrate für mehr pflanzliche Fette und Proteine ​​austauschen, um langfristig ein gesundes Altern zu fördern. "

Die Forscher anpassen, stellten die Forscher fest, dass diejenigen, die aus dem Alter von 50 Jahren, die eine moderate Carb-Diät aßen, ein zusätzliches 33-jähriges Leben genossen, das vier Jahre länger ist als die auf niedrigen Kohlenhydrat-Diäten und ein Jahr länger als die -carb-Diäten.

"Diese Befunde bringen mehrere Stränge zusammen, die umstritten waren. Zu viel und zu wenig Kohlenhydrat können schädlich sein, aber das, was die meisten zählt, ist die Art von Fett, das Protein und das Kohlenhydrat, sagteWalter Willett., Professor für Epidemiologie und Ernährung bei Harvard T. H. Chan School of Public Health und Co-Autor of the Study.

Die Forscher bemerkten, dass die Studie Einschränkungen hatte, vor allem die Tatsache, dass die Ernährung der Menschen, weil sie im Laufe von 25 Jahren stattgefunden hätte, weil sich die Diäten der Menschen verändern könnten. Viele der Daten waren auch selbst berichtet, was zu Ungenauigkeiten führen kann. Immer noch, als sie mit 432.179 Menschen in nordamerikanischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen, europäischen und asiatischen Länder studierten -carb-Diäten.

Die Forschung widerspricht auch nichtDie gut dokumentierten Langlebigkeitsvorteile der mediterranen Ernährung, Seitdem konzentriert sich auf gesunde Körner und Hülsenfrüchte, gutes Fett und Meeresfrüchte, begrenzt die Aufnahme von rotem Fleisch bis zu ein paar Mal im Monat.

Welche Diät, die Sie befolgen können, scheint, dass eine Regel immer wieder herrscht: Moderation ist der Schlüssel.

Und mehr darüber, wie eine personalisierte Ernährung den Metabolismus am besten anpassen kann, lesen Sie, wieIch habe DNA-Tests ausprobiert, um Gewicht zu verlieren, und die Ergebnisse blieb meinen Verstand.

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Categories: Gesundheit
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