Die Wissenschaft sagt, dass die Verwendung kleinerer Platten nicht helfen, Gewicht zu verlieren

Immerhin können Sie Ihren Appetit nicht so leicht trugen.


Wenn Sie auf einer Diät sind, wissen Sie, dass das Essen gesund und das Training nicht unbedingt genug ist. Die Portionskontrolle kann oft der Schlüssel zur Schlacht der Bulge sein, und mit den massiven Portionen, die in den USA dazu neigen, in den USA zu dienen, ist es nicht immer einfach. Jeder, der in Italien war, weiß, dass ein Teller mit Teigwaren wesentlich kleiner ist als in den USA,Welches ist eines ihrer Geheimnisse, um schlank zu bleiben.

Seit Jahren war einer der einfachsten Gewichtsabnahme-Hacks, die von Experten vorgeschlagen werden, in kleineren Platten servieren. Der Trick basiert auf der Delbouef-Illusion, in der festgestellt wurde, dass, wenn Sie zwei identisch große schwarze Kreise nebeneinander seiten, jedoch mit einem weißen Platz umgeben, der eingebaute, der umgibt, größer erscheint. Die Theorie ist dann, dass, wenn Sie Ihre Mahlzeit auf einer kleineren Platte anordnen, wie ein Heftiger hilft, als wenn Sie das gleiche Portion auf einem großen servieren und daher dazu beitragen, Ihr Gehirn dazu beizutragen, dass Sie Ihr Gehirn dazu bringen, weniger zu essen.

Ob dies effektiv ist oder nicht, ist eine Frage der Debatte in der wissenschaftlichen Gemeinschaft,und eine neue Studie veröffentlicht in der Zeitschrift.Appetitbehauptet, es ist ein Mythos. Als Forscher an der Ben-Gurion University of the Neugev (BGU) die Delbouef-Illusion auf Menschen getesteten, fanden sie, dass sie, wie zuvor angemerkt worden waren, tatsächlich identische Kreise falsch wahrgenommen hatten, als einer von ihnen von einem Annulus umgeben war. Dies übertrug jedoch nicht auf das Essen, zumindest nicht unter denjenigen, die hungrig waren. Im Vergleich zu denjenigen, die kürzlich gegessen hatten, hatten Menschen, die nicht drei Stunden lang gegessen hatten, die Größe der Pizza häufiger korrekt identifizieren, die auf größeren und kleineren Fächer serviert wurden, was darauf hindeutet, dass der Hunger an der analytischen Verarbeitung stimuliert, der von der Illusion nicht so leicht getäuscht wurde .

"Plattengröße spielt nicht so viel, wie wir es für es tun,"Dr. TZVI GANEL., Leiter des Labors für visuelle Wahrnehmung und Aktion in der Bindeabteilung der Psychologie der Psychologie und des Lead-Autors in der Studie, sagte. "Selbst wenn Sie hungrig sind und nicht gegessen haben, oder versuchen, auf Portionen zurückzuschneiden, sieht ein Portion ähnlich dar, ob er eine kleinere Platte füllt oder von einem leeren Raum auf einem größeren umgeben ist."

Dies zeigt nicht nur darin, dass das Servieren von Lebensmitteln auf kleinen Teller nicht dazu beiträgt, den Betrag, den Sie zu Hause essen, nicht einzudämmen, sondern auch vermuten, dass Restaurants nicht viel tun, um erwachsene Fettleibigkeit durch Umschalten auf kleinere Platten abzubauen.

"In den letzten zehn Jahren, Restaurants und anderen Lebensmittelgeschäften verwenden progressiv kleinere Gerichte, um sich der Wahrnehmungsvorspannung zu entsprechen, dass sie den Lebensmittelverbrauch senken wird", sagt Dr. Ganel. "Diese Studie entlädt diese Vorstellung. Wenn Menschen hungrig sind, vor allem bei der Diät, sind sie weniger wahrscheinlich, dass sie von der Plattengröße täuschen, wahrscheinlicher, dass sie immer mehr und neigen mehr, um später zu überessen."

Aber bevor Sie Ihre großen Schüsseln ausbrechen, ist es erwähnenswert, dass andere Studien diese kleinere Platten gefunden habenkann Konsum unter bestimmten Bedingungen. Eine 2016-Studie, die 56 frühere Studien zu diesem Thema analysierte, behauptet, dass die Reduzierung des Durchmessers eines Tellers um 30 Prozent zu einer Verringerung der Nahrungsaufnahme von 30 Prozent führt. Dies ist jedoch nur der Fall, wenn sich jemand selbst dient, und wenn sie nicht von anderen Menschen beobachtet werden.

Auch bei der BGU-Studie kann der kleinere Plattentrick noch funktionieren, wenn Sie nicht jedes Mal aufwiesen, wenn Sie ein Essen essen,Welches ist vielleicht, warum mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag essen wird immer noch angesehen als gesünder als sich selbst verhungern und ein großes Abendessen einatmen.

Und wenn Sie nach einem Weg suchen, um weniger zu essen und Ihr Essen zu genießen, checken Sie heraus, warumDie Wissenschaft sagt, dass dieser einfache Trick jedes Essen besser schmeckt.

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