Das Essen 1,5 Teelöffel dieses Tages stärkte der Heart Health, sagt neue Studie

Das nächste Mal, wenn Sie kochen, möchten Sie möglicherweise einen Bindestrich hinzufügen.


Es ist kein Geheimnisrichtig essen ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um gesund zu bleiben. Aber neben der Kommissionierung.gesunde LebensmittelEs stellt sich auch heraus, dass eine leichte Anpassung Ihrer Lieblingsrezepte einen ernsthaften Nutzen ermöglicht. Tatsächlich veröffentlichte eine neue Studie, die in der Ausgabe des Juni 2021 vonAktuelle Entwicklungen in der Ernährunghat festgestellt, dass ein Essen nur 1,5 Teelöffel einen Tag dieser Speisekörper-Heftklammer isststeigert Ihre Herzgesundheit. Lesen Sie weiter, um zu sehen, welche hilfreichen Zutaten Sie vielleicht hinzufügen möchten.

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Wenn Sie nur 1,5 Teelöffel Kräuter und Gewürze zu Ihrem Geschirr hinzufügen, können Sie Ihre Herzgesundheit verbessern.

eight small glass jars of spices, in yellow, red, green, and white colors, on natural wood shelves
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Möglicherweise möchten Sie nicht die Gewürze zurückhalten, um das nächste Mal, wenn Sie etwas in der Küche peitschen. Eine neue Studie, die von Forschern der Penn State University und der Texas Tech University durchgeführt wurde, hat das Essen nur 1,5 Teelöffel vonKräuter und Gewürze Jeder Tag kann dazu beitragen, Ihre Herzgesundheit zu verbessern, indem Sie Ihren Blutdruck senken.

Studienbeteiligte, die die meisten Gewürze aßen, sahen mehr gesundheitliche Vorteile als diejenigen, die am wenigsten aßen.

Young woman using digital tablet while cooking salmon filet in kitchen
Hektik

Um die Studie durchzuführen, wurden 71 Teilnehmer mit einem höheren Risiko für ein höheres Risiko für Bedingungen wie Hypertonie oder Insulinresistenz von den Forschern angewiesen, entweder 6,6, 3.3 und 0,5 Gramm Kräuter und Gewürze pro Tag für ihre Mahlzeiten für einen Zeitraum von vier Wochen hinzuzufügen. Das Team verwendete dann Blutproben, um auf Änderungen an Lipiden, Glukose und Insulin zu testen.

Die Ergebnisse zeigten zwar keine wesentlichen Änderungen an Blutzucker- oder Cholesterinspiegel bei den Teilnehmern, die 6,6 Gramm Gewürze verwendet hatten, was das Äquivalent von etwa 1,5 Teelöffel sah24-Stunden-Blutdruckstufen verbessern Sie sich im Vergleich zu denen, die die kleinste Gewürze rationieren.

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Es wurden bestimmte Gewürze gezeigt, um Blutdruck sowie Medikamente zu senken.

Person chopping garlic on a cutting board
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Trotz der begrenzten Forschung zu den positiven Auswirkungen können Kräuter und Gewürze auf die Gesundheit haben, einige Studien haben festgestellt, dass bestimmte alltägliche Küchengewürze eine bereits nahrhafte Mahlzeit hinzufügen können. Beispielsweise eine 2020-Analyse von 12 in der Zeitschrift veröffentlichten StudienExperimentelle und therapeutische Medizin Inklusive Daten zu mehr als 550 Personen mit hohem Blutdruck. Die Forscher fanden dasKnoblauchergänzungen nehmen. könnte systolische und diastolische Blutdruck so effektiv reduzierenBlutdruck-Medikamente., Gesundheitsberichte.

Es wurde auch gezeigt, dass Zimt ähnliche kardiovaskuläre Vorteile hat. Eine in der Zeitschrift veröffentlichte Meta-AnalyseKritische Kritiken in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung Im Jahr 2019 zeigten die Daten auf 641 Personen, dass die Gewürze integriert werdensenkte den Blutdruck deutlich. Die Teilnehmer sahen nach 12 Wochen einheitlicher Einsatz noch stärkerer Effekt.

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Andere Studien haben gezeigt, dass kleine Portionen der grünen Grünen die Gesundheit von Herzen steigern können.

A pile of leafy greens including spinach and chard on a black background
Hektik

Neben der Verwendung Ihres Gewürzregals ein wenig mehr, haben andere jüngste Forschungen gezeigt, dass auchbescheidene Änderungen an Ihrer Ernährung kann eine große Wirkung auf Ihre Herzgesundheit haben. In einer Studie, die in der veröffentlicht wurdeEuropäisches Journal der Epidemiologie Im April 2021 stimmte ein Forscherteam der Edith Cowan University in Australien, um die Auswirkungen des Essens zu untersuchenDiät hoch in nitrat-reichem Gemüse, einschließlich dunkler, grügerischer Grüns wie Salat, Kohl, Grünkohl, Spinat, Collard Greens und Broccoli. Das Team analysierte Diätendaten an mehr als 50.000 dänischen Bürgern im Laufe von 23 Jahren und stellten fest, dass diejenigen, deren Diäten, die eine regelmäßige Einnahme von grünen Grünen umfasste, 12 bis 26 Prozent waren, um die Herzerkrankung später im Leben zu entwickeln, selbst wenn sie in kleineren Mengen konsumierten .

"Unsere Ergebnisse haben gezeigt, dass die Menschen mit einfach einen Tasse roh (oder eine halbe Tasse kochte) nitrat-reiche Gemüse pro Tag essen können, können die Menschen möglicherweise das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich reduzieren," Blei-ForscherCatherine Bondonno., PhD, sagte in einer Erklärung.

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