Die CDC Nur Ausgestellt New Warnung über dieses Frozen Food

Wenn Sie dies in Ihrem Gefrierschrank haben, Ihre Gesundheit und Sicherheit gefährdet sein könnte, sagen Experten.


Wenn Sie in dem Gefrierschrank für etwas vorzubereiten für das Abendessen heute Abend suchen, ist es ein Lebensmittel, die Sie wünschen können meiden. Der Center for Disease Control and Prevention (CDC) ausgestellt nur eine Warnung über eine beliebte Art von Tiefkühlkost-und nicht beachtend es schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben könnte. Lesen Sie, was Sie tun sollten, wenn Sie diese Lebensmittel haben zu Hause.

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Die CDC erteilt nur eine Sicherheitswarnung für einen bestimmten Typ von gefrorenem Huhn.

frozen breaded stuffed chicken breast
Shutterstock / nelea33

Am 2. Juni veröffentlichte die CDC eine Warnung, dass es war die Untersuchung einesSalmonellen Ausbruch auf den Verzehr von rohen gefrorenen panierte gefüllte Hähnchenbrust zusammen. Zu dem Zeitpunkt, als der Alarm ausgegeben hatte die CDC Berichte von 17 erhaltenSalmonellen-related Krankheit und acht Hospitalisierungen in sechs Staaten. Keine Todesfälle hatte die Warnung zu der Zeit wurde ursprünglich veröffentlicht berichtet.

Am selben Tag der Benachrichtigung der CDC veröffentlicht wurde, gab die United States Department of Agriculture (USDA) aöffentliche Gesundheit Alarm durch die Lebensmittelsicherheit und Kontrolle Service (FSIS) im Zusammenhang mit demSalmonellen Ausbruch.

Die FSIS berichtet, dass die betroffene Huhn „Hähnchen Cordon bleu“ Huhn mit „Brokkoli und Käse“ oder genannt werden kann „Huhn Kiew.“ Gemäß der FSIS, auf den Verzehr des gefrorenen Hähnchen bezogenen Krankheitsfälle können so früh wie Februar 2021 21, begonnen haben.

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DieSalmonellen Kontamination wurde während einer Untersuchung in Minnesota entdeckt.

scientist inspecting chicken breast under microscope
Shutterstock / New Africa

Nach mehreren Fällen vonSalmonellen Infektionen gemeldet wurden, testete das Minnesota Department of Agriculture Proben von roher, gefror, panierte, gefüllte Hähnchenbrust zu finden, dass sie für positive warenalmonella enteritidis.

Allerdings hat sich noch kein voll Rückruf der potenziell betroffenen Produkte. „FSIS hat keine Kauf Dokumentation, käufer Aufzeichnungen erhalten, oder andere nachvollziehbare Informationen zu diesem Zeitpunkt. Daher wird FSIS nicht die notwendigen Informationen hat einen Rückruf bitten“, um die USDA-Berichte.

Exposition gegenüberSalmonellen kann zu schweren Krankheiten führen.

woman looking sick to stomach
Shutterstock

Die CDC berichtet, dass Durchfall, Fieber und Bauchkrämpfe sind die häufigsten Symptome einerSalmonellen Infektion, und dass die Symptome in der Regel innerhalb von sechs Stunden beginnen und sechs Tagen der kontaminierte Nahrung verbrauchen. Während die Mehrheit der Menschen an der Infektion, Kleinkinder, ältere Erwachsene erholen wird, und die immungeschwächten sind eher schwere Krankheit zu erfahren.

Wenn Sie mehr schwere Symptome haben, einschließlich Anzeichen von Austrocknung, begleitete Durchfall durch ein hohes Fieber und starkes Erbrechen, wenden Sie einen Arzt.

Eine unsachgemäße Kochen kann das Risiko von erhöhenSalmonellen Infektionen.

breaded chicken cutlets on a plate
Shutterstock / carpe89

Da spezifische Produktinformationen in Bezug auf die Marken von Hühnern, die kontaminiert sein können begrenzt ist, empfiehlt die CDC zusätzliche Sicherheitsvorkehrungen, wenn Sie Huhn Kochen zu Hause sind.

Das beinhaltetHände waschen, Geschirr und Oberflächen, die mit warmem Seifenwasser für mindestens 20 Sekunden vor und nach dem Kontakt, und Trennen rohen Huhn aus der Nahrung in Kontakt mit rohem Huhn gewesen sein, die roh verzehrt werden. Die CDC auch empfiehlt, dass alle Geflügelprodukte haben mindestens 165 Grad Fahrenheit gekocht worden ist, ein Lebensmittel-Thermometer in den dicksten Teil des Huhns mit ihm eine angemessene Temperatur zu töten Krankheitserreger erreicht, um sicherzustellen, hat. Und leider für die Anhänger Luft Friteuse, die CDC warnt, dass weder die gängigen Geräte noch Mikrowellen konsequent gefrorenes Geflügel, um einen angemessenen Temperaturen kochen, so ist es besser, sie zu vermeiden, mit gefrorenem Huhn vorzubereiten.

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