20 Last-Minute-Erntedankrezepte

Einige von ihnen brauchen nicht einmal den Ofen!


Es passiert mit dem Besten von uns. Sie hatten alles für einen verschwenderischen geplantdas Erntedankfest Abendessen, sparsam, kein zeitraubendes Gericht aus dem Menü. Aber das Leben ist in den Weg gekommen - und jetzt ist es fast gehen, und Sie haben keinen vollen Erntedanktisch, der bereit ist, zu gehen. Keine Sorge: Diese lastminute Erntedankrezepte retten den Tag.

Getränke

Copatcat Carrabbas Blackberry Sangria

Cup of homemade blackberry sangria with slices of lemon and oranges
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Starten Sie Ihre Mahlzeit mit diesem Sangria-Rezept. Sie müssen nicht in ein Kettenrestaurant gehen, um ein leckeres, beere-aromatisiertes Getränk zu erhalten, und Ihre Thanksgiving-Gäste werden beeindruckt sein.

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Klassische Margarita

Dieser mexikanische Klassiker ist jederzeit perfekt, einschließlich Thanksgiving. Starten Sie die Mahlzeit aus, indem Sie diesen Ihren Gästen diese dienen.

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Karottenmocktail.

three purple pig mocktails carrot mocktail recipe
Höflichkeit des lila Schweins

Wenn Ihre Abendessen Gästeliste Kinder oder Gäste enthält, die sich nicht trinken, fühlen Sie sich mit diesem einfachen Mocktail-Rezept zu Hause, mit dem Sie mit freundlicher Genehmigung des lila Schweins in Chicago. Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar Zutaten zusammen, fügen Sie einige tadellose Blätter hinzu, und Voila - Sie haben ein schönes Getränk an Ihren Händen.

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Vorspeisen und Snacks.

Trail Mix Popcorn.

Trail mix popcorn
Jason donnelly.

Trail Mix ist kein traditionelles Erntedankfutter. Aber du kannst es eins machen! Dieser Snack gibt Ihren Thanksgiving-Gästen ein bisschen Faser und Eiweiß, um sie bis zum Hauptveranstaltung zu füllen. Und es konnte nicht einfacher sein, zusammenzuziehen.

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Cremiger Spinat-Bacon-Dip

keto bacon spinach dip in a white bowl topped with bacon bits
Mit freundlicher Genehmigung von Waterbury Publications, Inc.

Holen Sie sich Ihre Thanksgiving-Gäste in der Stimmung mit diesem herzhaften Tauchrezept. Das Beste ist, dass alles in einer Pfanne kocht, einschließlich des Specks, also gibt es minimale Bereinigung.

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Geröstete Kürbiskerne

Five different ways to make roasted pumpkin seeds
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Werfen Sie nicht das herausKürbis Saat! Sie machen einen nahrhaften Snack oder einen Vorspeisen für den Rest der gefüllten Kürbis-Mahlzeit.

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Pecorino-Romano-Chips

pecorino-romano-crisps-with-thyme
Waterbury Publications.

Sicher, Käsechips sind lecker auf einem Salat, aber sie sind auch alleine. Sie sind mit diesen knusprigen Bissen für einen Vorspeisen, der sicher ist, alle zu wowen.

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Beste Guacamole

Guacamole
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Was sind Chips ohne Dip? Egal, ob Sie eintauchen Gemüse- oder Tortilla-Chips, Sie können mit diesem Guacamole-Rezept nicht schief gehen.

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Pico de Gallo

Bowl of salsa
Shutterstock

Was ist Guacamole ohne seinen Partner im Verbrechen? Dieses Pico de Gallo-Rezept ist so leicht zusammenzustellen, und es ist auch veganfreundlich.

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Gegrillte Aprikosen

Vegetarian grilled apricots
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Mit all der Kuchen und Kekse, die sich auf Ihrem Desserttisch befinden könnten, ist ein frisches Früchte der perfekte Erntedank-Vorspeise. Gib deinen Backofen eine Pause und probieren Sie diese gegrillten Aprikosen für einen leckeren, frischen Biss.

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Beilagen

Gebratene Reisbecher.

Fried rice cups
Waterbury Publications, Inc.

Dank vorbereitetbrauner Reis, dieseMuffin Tin Cups. sind ziemlich leicht zu machen. Und sie sind ein füllendes Beilage (oder Vorspeise!), Mit dem Rest Ihrer Mahlzeit zusammen zu gehen. Ihre Gäste fragen Sie nach dem Rezept, und Sie müssen ihnen nicht einmal sagen, dass der Reis vorgekocht wurde.

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Knusprige kräftige Mac- und Käserbecher

Crispy crumb topped mac and cheese cups
Waterbury Publications, Inc.

Ein weiteres Muffin-Tin-Rezept, diese Mac- und Käsebecher nehmen Baked Macaroni auf ein neues Niveau. Perfekt portioniert, sind dies eine einfache, crowd-ansprechende Seite, um Ihrem Abendtisch hinzuzufügen.

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Butternut Squash Pasta Salat

Butternut squash pasta salad
Waterbury Publications, Inc.

Salate sind ein einfacher Weg, um dem Abendtisch mehr Gerichte hinzuzufügen, ohne den ganzen Tag über den Ofen zu schwitzen. (Außerdem werden Ihre Gäste wahrscheinlich die leichtere Option schätzen.) Dieser Pasta-Salat kombiniert frische Grüns mit saisonalen Butternutquetschen für eine sättigende, aromatische Beilage.

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Kürbiskartoffelmaschen

Kartoffelpüree sind ein Thanksgiving-Klassiker. Aber wenn Sie dies in diesem Jahr aufstellen möchten, sollten Sie diesen Kürbismashup nicht stattdessen versuchen? Mit Russelskartoffeln und einem Kürbiskonserven ist es das Beste aus beiden Welten (und eine weitere großartige Möglichkeit, den Rest dieses Dosenkürbiss aufzunehmen).

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Gefüllte Tomaten

Vegetarian stuffed tomatoes
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Fügen Sie Ihrem Tisch etwas frisches Gemüse mit diesem einfachen Rezept hinzu. Wenn Sie Tomaten und frischem Käse in Ihrer Küche haben, haben Sie wahrscheinlich den Rest der Zutaten an der Hand und können dieses Teller aufpeitschen, um mit Ihrem Truthahn zu dienen.

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Nachspeisen

Kürbisbrotpudding

two bowls of pumpkin bread pudding with spoons on wire rack and wooden background
Jason donnelly.

Also hast du eine Dose Kürbis gekauft, aber du hast vergessen, eine vorgemachte Kuchenkruste zu ergreifen. Oder Sie hatten jede Absicht, den Teig auszulaufen, aber jetzt ist es der Erntedankmorgen und Sie haben andere Dinge, die los sind. Hab niemals Angst! Dieser Kürbisbrot-Pudding ist genauso lecker wie ein Kuchen, und es ist keine Kruste erforderlich.

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Chewy Haferflockenschokoladenkekse

Healthy oatmeal–chocolate chip cookies
Mitch Mandel und Thomas MacDonald

Haben Sie vergessen, die Zutaten für ein niedergeschlagenes Dessert zu kaufen? Diese Chocolate Chip Cookies sind ein Crowd-Pleaser, und Sie haben wahrscheinlich alle Zutaten, die Sie brauchen, um sie zu machen. Außerdem müssen sie nur 10 bis 12 Minuten backen, so dass Sie sich auf den Rest Ihrer Erntedanksteilung konzentrieren können.

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Dunkle Schokoladen-Tack-Bananen

Dark chocolate dipped bananas
Waterbury Publications, Inc.

Sie benötigen eine Stunde, um diesen Behandlungen einzufrieren, plus 20 Minuten im Kühlschrank. Wenn Sie jedoch die meisten anderen Thanksgiving-Gerichte im Backofen kochen, ist dies eine großartige Möglichkeit, ein hausgemachtes Dessert zu machen, das kein Backen erfordert.

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Kaffee- und Schokoladen-Meringue-Plätzchen

chocolate coffee meringues on baking tray with chocolate chips and dish towel
Waterbury Publications, Inc.

Suchen Sie der Feiertags-Dessert-Tabelle eine leichtere Option? Diese Kekse sind hell und knusprig (und die perfekte Begleitung zu einer Scheibe Kuchen, wenn Sie sich für Sekunden zurückfahren). Mit nur sechs Zutaten sind diese Kekse nicht zu schwer zusammenzustellen - und Ihre Gäste werden super beeindruckt sein.

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Fudgy Kürbis Brownie Bites

Fudgy pumpkin brownie bites on a wooden cutting board
Blaine-Basen

Haben Sie etwas übriggebliebenen Kürbis von Ihrem Kreismachen? Setzen Sie es in diesen perfekt portionierten Brownie-Bissen in den guten Gebrauch.

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Was auch immer Sie sich entscheiden, mit Ihrem zu dienenFestessen zum ErntedankfestDiese Gerichte werden die Dinge etwas einfacher machen (und köstlicher).

5/5. (1 Bewertung)

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