Das ultimative Patty-Schmelzrezept
Nur 15 Minuten und Sie haben das ultimative Comfort-Teller in Ihrer Küche - in einer kalorienarmen Version natürlich.
Dieser klassische Diner-Gericht ist möglicherweise die zufriedenstellende von allenHamburger Iterationen: Ein dünner, knuspriges Patty, der mit einem schmelzenden Schleier von Käse und vielen süßen gebratenen Zwiebeln gekrönt wurde, hielt alle zwischen warmen, knusprigen Scheiben geröstetem Roggen zusammen. Jagd! Die schlechte Nachricht ist, dass Sie diese inspirierte Kreation nicht haben, oder andereRestaurant-Stil-Burgerohne massive Kalorieninvestitionen. Die gute Nachricht ist, dass unsere eneidig befriedigende 340-kalorie-Version der Patty-Schmelze niemals mehr als 15 Minuten entfernt ist, in der Nähe Ihrer eigenen Küche. Schnell, kalorienarm und lecker. Die perfekte Entschuldigung, um den mittleren Fast-Food-Mittleren Mann insgesamt aus Ihrer Ernährung zu schneiden.
Ernährung:340 Kalorien, 12 g Fett (5 g gesättigt), 640 mg Natrium
Dient 4.
Du brauchst
1 LB-Erdungslinder- oder Boden-Truthahn (sowohl der Türkei als auch der Sirloin werden perfekt schlanke, leckere Ergebnisse erzielt, also ist es nur eine Frage der persönlichen Vorlieben.)
1 TL Salz
1/2 TL Black Pepper
1 EL-Canola-Öl
1 große rote Zwiebel, gewürfelt
4 Scheiben Schweizer Käse (nicht nur Schweizer traditionell, sondern enthält auch weniger Kalorien und weniger Natrium als Cheddar.)
8 Scheiben Roggenbrot, geröstet
Wie man es macht
- Stich das Fleisch mit Salz und Pfeffer und bilden Sie in 4 große, dünne Pasteten.
- Erhitzen Sie das Öl in einer gusseisernen Pfanne mit mittlerer Hitze. Fügen Sie die Pasteten hinzu und zerstreuen Sie die Zwiebel um die Burger.
- Rühren Sie die Zwiebel von Zeit zu Zeit um, um es vorzunehmen, um sie vorzunehmen.
- Kochen Sie die Burger für 3 bis 4 Minuten, drehen Sie sie dann mit einem Stück Schweiz ab und decken Sie ihn sofort ab.
- Kochen Sie weiter, bis die Burger den ganzen Weg bis etwa drei Minuten gekocht sind. Entfernen, platzieren Sie auf den gerösteten Roggen, decken Sie mit den sautierten Zwiebeln ab, und top mit der anderen Scheibe Roggen.
Essen Sie diesen Tipp.
Gewürfelte Zwiebel: Schritt für Schritt
Fummeln durch eine Zwiebel undDu wirst am Ende in Tränen baden. Beschleunigen Sie Ihre Vorbereitung (undHalten Sie Ihre Augen trocken!) Mit diesen drei einfachen Schritten, die Ihnen nach Restaurants qualitativ gehackten Zwiebeln liefert, gibt Ihnen noch mehr Grund, in zu essen.
- Schritt 1: Schneiden Sie die Oberseite ab und lassen Sie das Wurzelende intakt
- Schritt 2: Machen Sie eine Reihe horizontaler und vertikaler Schnitte.
- Schritt 3: Hacken Sie über die Zwiebel in den Abständen von 1/4 Zoll.
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