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Gibt es alles, was sagt, Fall ist mehr als ein Array von angekommen?Kürbis-aromatisiertes Essen und Getränke? Nun, wie wäre es mit dem köstlichen Geschmack von Kürbis mit einem anderen klassischen Komfort-Essen,Ravioli? Das haben wir hier mit diesem Kürbis-Ravioli-Rezept gemacht, das sich perfekt mit einer einfachen hausgemachten Pesto-Sauce passt. Dieses Rezept ist ziemlich einfach zu machen und erfordert nur 35 Minuten Ihrer Zeit, bevor Sie auf diesem köstlichen Teigwarengerichten chow sein können. Wenn Sie dies zu einigen Freunden dienen, können wir fast garantieren, dass sie Sie bitten, es erneut zu machen (oder zumindest, um dieses Rezept teilen).

Und während Kürbis während dieser Herbstmonate überall sein könnte, ist es wichtig, dass Kürbis auch für Sie gut ist. Nur ein Viertel Tasse Dosenkürbis enthält 100 Prozent des täglichen Wertes vonVitamin A., also bringt es nicht nur den Geschmack, sondern hat auch viele Nährstoffe.

Holen Sie sich das Rezept für diesen Kürbis Ravioli mit dem Pesto-Rezept unten.

Ernährung:271 Kalorien, 13 g Fett (3 g gesättigt), 554 mg Natrium, 3 g Faser, 3 g Zucker, 9 g Protein

Macht 4 Portionen.

Zutaten

1/4 Tasse fein gehackte Schalotte
2 Nelken Knoblauch, gehackt
2 TBS-Olivenöl
1 Tasse Dosenkürbis
1/4 Tasse fein zerrissener Parmesankäse
1/4 TL Salz
1/8 TL Black Pepper
20 Wonton-Wrappers.
2 TBP kaufte Basilikum Pesto
2 TBP Shredded Parmesankäse
Frische Basilikumblätter.

Wie man es macht

1. Für die Füllung kochen Sie in einer kleinen Pfanne, die Schalotte und Knoblauch in 1 TBSP-Olivenöl über Medium etwa 3 Minuten kochen, oder bis der Schalotter zart ist. Transfer in eine kleine Schüssel. Rühren Sie den Kürbis, den 1/4 Parmesan, das Salz und den Pfeffer ein.
2. Für jeden Ravioli, der Löffel 1 TBP-Kürbis, der in der Mitte eines Wonton-Wrappers füllt. Bürstenkanten mit Wasser; Falten Sie eine Ecke über das Befüllen, um die gegenüberliegende Ecke zu treffen, um Dreiecke zu bilden. Drücken Sie die Füllung, um Luft auszulösen; dicht dichtende Kanten. Bedecken Sie Ravioli mit einem trockenen Küchentuch, während Sie verbleibende Wrapper füllen.
3. HÄHIGH HÄLTER DES VERBRAUCHEN ÖLS in einer großen Pfanne über mittlerer Pfanne. Ordnen Sie die Hälfte des Ravioli in der Pfanne, damit sie nicht berühren und mit Punkten aufsteigen. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis die Böden goldbraun sind. Fügen Sie sorgfältig 2 EL-Wasser, Abdeckung hinzu und reduzieren Sie die Wärme auf niedrig. Kochen Sie 2 bis 3 Minuten mehr oder bis Wrapper zart und durchscheinend sind. Transfer in ein Backblech und in einem 200 ° F-Backofen warm halten. Wiederholen Sie mit verbleibendem Öl und Ravioli.
4. Rühren Sie in einer kleinen Schüssel mit einem Pesto und 1 EL-Wasser zusammen. Dienen Sie Ravioli mit Pesto-Gemisch und bestreuen Sie mit dem 2 TBSP Parmesan. Mit Basilikum garnieren.

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