Ein Rezept für gegrillte Pizza Burger
Sie möchten diesen italienisch-inspirierten Truthahn-Burger immer wieder in Mangia machen.
Du hattestPizzaund du hast es getanBurger. Aber was ist mit ... einem Pizza-Burger? Ja, es ist eine echte Sache, und es ist das Beste aus beiden Welten.
Dieses Rezept nimmt, was Sie über Pizza lieben, die Tomatensauce, die Mozzarella, und die Gewürze wie Oregano - und fügt sie zu einem saftigen hinzuTruthahnburger. Diese Mahlzeit ist mit Geschmack sowie Faser sowie Ballaststoffe nahrhafter als die durchschnittliche Pizza-Scheibe. Und nachdem Sie es gemacht haben, stimmen Sie möglicherweise damit einverstanden, dass es auch viel mehr lecker ist.
Das Beste an dem Pizza-Burger ist, dass es super einfach ist, es an Ihr Geschmack anzupassen. Kann mir keine Pizza ohne Pfefferoni vorstellen? Fügen Sie ein Slice hinzu. Liebe knusprige Paprika und Zwiebeln? Sie können diese auch hinzufügen. Sie machen es jedoch, dieses Pizza-Burger wird Ihr Verlangen für beide Lebensmittel befriedigen.
Ernährung:451 Kalorien, 14 g Fett (4 g gesättigt), 415 mg Natrium, 17 g Faser, 16 g Zucker, 19 g Protein
Macht 4 Portionen.
Zutaten
1-1 1/4 LB Mager Ground Truthahn
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
1/4 Tasse fein gehackter roter Paprika
1 TL getrockneter Oregano
1/2 TSP Fenchelsamen, zerquetscht
1/2 TL-Knoblauchpulver
1/4 TL Salz
1/4 TSP zerquetschte rote Pfefferflocken
1 TBP Olivenöl
4 Scheiben ungehärtet incured geschnittene Peperoni (wie Hormel- oder Appegat-Naturals) (optional)
4 dünne Scheiben Mozzarella-Käse (insgesamt 3 bis 4 Unzen) (optional)
4 gekühlte Vollkornbrötchen oder ganze Getreidebrötchen, geteilt und geröstet
1/2 Tasse leicht verpackt frische Basilikumblätter
1/3-1 / 2 Tasse Jarred Pizzasauce, erwärmt
Wie man es macht
- In einer mittelschalen Schüssel, Kombinieren Sie die Türkei, Zwiebel, Paprika, Oregano, Fenchelsamen, Knoblauchpulver, Salz und rote Pfefferflocken. Form in 4-Zoll-dicke Pasteten. Bürstenoberteile und Böden mit Olivenöl.
- Für einen Holzkohlegrill, Grillpatien auf dem Rack eines unbedeckten Grills direkt über mittlere Kohlen für 14 bis 18 Minuten, oder bis nicht mehr rosa (165 ° F), drehen sich einmal auf halbem Weg durch Grillen. Falls gewünscht, top jede Pastety mit einer Pfefferoni-Scheibe und dann eine Käsescheibe für die letzten 1 bis 2 Minuten Grillen. (Für einen Gasgrill, Vorheizgrill. Wärme auf Medium reduzieren. Legen Sie Pasteten auf Grillständer über Wärme. Abdecken und Grill wie oben.)
- Platzieren Sie gegrillte Pasteten auf die Brötchenböden. Top mit Basilikum, Pizzasauce und Brötchen.
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