Die heißesten neuen Menüelemente in Amerika, laut Yelp

Souffle Pfannkuchen, Ube-Eiscreme und Ananasbrötchen, oh mein!


Als das Jahr (und Jahrzehnt!) Gehen, schließen wir uns auf einige derDie beliebtesten Trends des Jahresund wie die Menschen in den kommenden Jahren essen werden. Und Nahrungsmitteltrends sind nicht nur für Lebensmittelprodukte und kochen - es gibt auch viel zu lernen, was die Menschen in Restaurants bestellen und lieben. Mit Hilfe unserer Freunde beiJaulen, schauen wir uns die Lebensmittelprognosen für 2020 an.

Von neuen Wegen, um flauschige Pfannkuchen an dehnbar Eiscreme zu genießen, haben die Verbraucher im vergangenen Jahr eine Reihe modischer Lebensmittel ausprobiert. Einige dieser "Trends" sind nicht neu, per se-Think koreanischer BBQ und chinesische Ananasbrötchen -, aber sie erreichen größere Publikum in den Vereinigten Staaten als je zuvor. Da die Amerikaner die Vielfalt des Landes umarmen, tun dies auch in ihren kulinarischen Aktivitäten.

In diesem Sinne sind hier die Yelp-Food-Trendprognosen für 2020.

Pfannkuchen der nächsten Ebene

fluffy japanese souffle pancake
Swanya CharoonWatana / IStock

Souffle Pfannkuchen - ein flauschiger, japanischer Genuss, der 2019 in den Vereinigten Staaten in den Vereinigten Staaten gemacht wurde. Kunden rasen auf Yelp nach ihnen, und dies ist ein Trend, der sicher ist, das neue Jahr weiterzumachen.

Yelp prognostiziert auch, dass Kunden an ihren Lieblingsfrühstücksstellen besonders an "Zimt-Swirl-Pfannkuchen" interessiert werden.

In der Tat gibt es in der Tat, dass der Zimtstrudel erwähnt wird, und auf Souffle-Pfannkuchen sind 2019 um 156,2 Prozent gestiegen.

Alkoholfreie Bars

Cocktail cheers
Shutterstock

Vorbei sind die Tage, an denen Seltzer Wasser mit einem Limettenkeil die einzige Option für nüchternen Leute war, die nach der Arbeit eine Bar besuchen wollten. Mocktails und alkoholfreie Bars haben beide eine erhöhte Beliebtheit auf Yelp gesehen, und es gibt mehr köstliche nullsichere Optionen als je zuvor.

Floral alles.

cup of hibiscus tea with hibiscus flower and petals
Shutterstock

Sicher, Sie haben von Chrysantheme-Tee gehört. Aber in diesen Tagen werden Blumen in mehr als nur Tees und Kräuterinfusionen eingesetzt. Cocktails und sogar Essen sind in Restaurants mit Blumen, insbesondere in großen Städten wie Los Angeles, San Francisco und Waco.

MAV SOHO in New York City bietet zum Beispiel einen Hibiscus-Risotto auf seinerAbendessen Speisekarte, und Hibiskus und Jasmin zeigen auch in verschiedenen Cocktailrezepten im ganzen Land.

Nashville heißes Huhn.

homemade plates of nashville hot chicken with pickles
Brent Hofacker / Shutterstock

Sicher, das ist kein "Trend", wenn Sie aus Nashville sind. Aber für den Rest des Landes ist dieses würzige Gericht eine Neuheit. Heißes Huhn hat überall aus gezeigtRuby dienstag. zumPanda Express-Menü.und seine Yelp-Review-Erwähnungen haben auch zugenommen. Wenn Sie Ihre Hände nicht bekommen könnendas würzige Popeyes-Sandwich, heißes Huhn ist das nächste Beste.

UBE-Desserts

tub of ube ice cream with scoop and cones
Carey Jaman / Shutterstock

Die UBE hat lange ein Heftklammern der Leckereien in den USA in den Vereinigten Staaten gemacht, teilweise dank seines instagram-freundlichen Farbtons. Das lila YAM wird in Eiscreme und sogar Kuchen verwendet, und Yelp Reviewers nehmen auch an. Sie können sogar UBE-Eiscreme in Ihrem örtlichen Trader Joe's Store kaufen, wenn Sie es versuchen möchten, einen Versuch zu geben.

Blumenkohl alles

cauliflower
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Die gesunden Swaps zu klassischen Komfortfuttermitteln ist seit einiger Zeit ein steigender Trend, aber er wandte sich an Blumenkohl als Ersatz dafür, na ja, fast alles, was alles übernommen hat. VonKartoffelpüree zu Pizzakrusten zuGnocchi, du kannst in Trader Joe's richtig machenEs gibt wirklich keine Kohlkohlkohlkohl.

Boozy kombocha.

kombucha bottles
Shutterstock

Kombucha ist als eher trendige Quelle von bekanntProbiotikaund kommt zu Ihnen als gutes, für Sie fermentiertes sprudeltes Getränk. Es scheint, dass Bars und sogar Sportstadien den Wunsch der Verbraucher eingenommen haben, etwas anders zu sein, da Hard Kombucha (ja, wie in Booze-gefüllt) zu einem Grundnahrungsmittel auf ihren Menüs geworden ist. Yelp Beurteilungen für Hard Kombucha in den letzten 12 Monaten 377 Prozent explodiert, und es sieht aus, als ob es nicht verlangsamt wird.

Ananasbrötchen

pineapple buns on plate
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Ananasbrötchen sind ein klassisches, süßes kantonesisches Gebäck, das 2019 an Popularität gewonnen hat. Yelp sagt, dass diejenigen in großen Städten wie San Francisco, Los Angeles, und sogar Jacksonville, Florida, sind im letzten Jahr große Fans geworden. Genießen Sie ein Ananasbrötchen zum Frühstück oder Dessert oder serviert neben Dim Sum. Es ist ein wirklich vielseitiger Genuss - was könnte besser sein?

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Über - und über Desserts

woman holding taiyaki ice cream cone
Shutterstock

Es erscheint, dass Yelp-Rezensenten alles überziehen könnenNachspeisen Das sieht so gut aus, wie sie schmecken, besonders wenn es um Eis geht. DehnbarEis (Das ist Eiscreme, der sich zieht und dehnt, wie Käse in einem Mozzarella-Stick) ist in 2020 ein wirklich heißer Trend, laut Yelp.

Taiyaki-Eiscreme, ein japanischer süßer Behandlung, der am besten bekannt ist, um in fischförmigen Waffelkegeln serviert zu werden, und Ziegelstoast wird voraussichtlich auch im kommenden Jahr super beliebt sein. Und sie sind hübsch instagrammbar, wenn wir uns selbst sagen, was ein Schlüsselfaktor in diesen personenpflichtigen Leckereien scheint.

Koreanisches BBQ

korean bbq grill with vegetables and garlic
TMON / SHUTTERSTOCK.

Yelp sah einen Anstieg der Rezensenten, die koreanische Küche isst (und liebevolle), mit koreanischer BBQs, der ein Favorit ist. Yelp erwartet, dass es eine Top-Küche von 2020 mit Gerichten wie TTEOKBOOKI ist, die koreanische gebratene Reiskuchen sind, auf den Heftklammern auf vielen Tischen werden.


Categories: Restaurants.
Tags: Tipps
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