Good Lifestyle

Eine Charcuterie-Platte, alias eine Auswahl an Fleisch, Käse, Früchten, Gurken und Brot, ist ein zuverlässiger Party Favorit. Aber haben Sie jemals daran gedacht, eine Charcuterie für sich selbst ausbreiten und im Kühlschrank für ein leichtes Snacking während der Woche zu halten? Es ist super einfach zu montieren, und Sie können es vollständig an Ihren Wünschen anpassen. Wickeln Sie es dann fest mit Plastikfolie und lagern Sie im Kühlschrank während der Woche einen einfachen Zugang.

A.Keto. Charcuterie-Platte macht viel Sinn, weil Käse und Fleisch beide auf der hochfachen, niedrig-kohlenhydratartigen Diät erlaubt sind. Sie müssen nur die typischen Cracker und Brot beseitigen, die sie begleiten. Knusprige Nüsse, Samen, Schweineflinds oder Parmesan-Chips sind alle hervorragende Entscheidungen für Ihre Keto Charcuterie-Situation.

Wenn Sie Ihrer Spread eine Sauce hinzufügen möchten, entscheiden Sie sich für Pesto, der mit Kiefernnüssen, Öl und Käse hergestellt ist. Es kostet gut mit Mozzarella-Käse. Auf der Suche nach etwas Süßem? Bieten Sie einige Nüsse mit einer Mischung aus Gewürzen, einen keto-zugelassenen Zucker (wie Stevia) und Eiweiß, dann in den Ofen, um sich zu knusprigen.

Dient 4-6.

Zutaten

8 oz brie.
8 oz frisch mozzarella
6 oz salami.
6 oz Prosciutto.
Parmesan Chips
Gurken
Oliven
Walnüsse oder Pekannüsse.
Kürbiskerne
Basilikumblätter, zum Garnieren (optional)

Wie man es macht

1. Montieren Sie alle Zutaten auf einem hölzernen Brett, einem Fach oder einem Teller. Verwenden Sie kleinere Schiffe für die Zutaten, die Sie wie Oliven oder Walnüsse trennen möchten. Mit Käsemesser servieren.

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