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Um seinen langjährigen Ruf als Fast Food-Felon zu bereinigen, überarbeitet McDonald's seine Burger vonNixing künstliche Konservierungsmittel Von den Brötchen, amerikanischer Käse und Big Mac-Sauce. Die Änderung beeinflusst sieben der klassischen Burger der Kette: den Hamburger, Cheeseburger, doppelter Cheeseburger, der McDouble, der Viertelschlag mit Käse, der doppelte Viertelschlag mit Käse und den Big Mac. McDonald's bietet derzeit 11 Burgers insgesamt auf ihrem Menü, zu dem die sieben klassischen Burger sowie vier Spezialburger beinhaltet.

"Wir wissen, dass Qualitätsmöglichkeiten für unsere Kunden wichtig sind, und diese neueste positive Veränderung an unsere klassischen Burger zeigt unsere engagierte Reise, um mit dem Kunden zu führen und einen besseren McDonald's zu bauen", sagte Chris Kempzinski, McDonalds USA-Präsident. "Von der Umstellung auf 100 Prozent frisches Rindfleisch in unseren Viertel-Pfund-Burgern [früher in diesem Jahr], gerecht, wenn er bestellt wurde, um künstliche Konservierungsmittel in unseren Hühnchen-McNuggets zu entfernen, wir haben erhebliche Fortschritte bei der Entwicklung der Qualität unserer Lebensmittel gemacht - und das Die jüngste positive Änderung unserer klassischen Burger ist ein aufregender Teil dieser Geschichte. "

Was bedeutet das für Ihre Gesundheit?

Die goldenen Bögen NixedSorbsäure von ihrem Käse und dem Kalziumpropionat von den Brötchen. Während Sorbsäure gras ist (im Allgemeinen als sicher erkannt) von der FDA, können einige Menschen eine allergische Reaktion erleben, wenn sie Nahrungsmittel konsumieren, die das künstliche Konservierungsmittel enthalten, wie zum Beispiel Brennen oder Juckreiz der Haut, Jim White, Rd, ACSM Health Fitness-Fitness-Fitness-Fitness Besitzer vonJim White Fitness & Nutrition Studios, sagt uns, wer auch gesagt hat, dass es keine schlüssige Verbindung zwischen gibtCalciumpropionat. und gesundheitliche Probleme.

Die Big Mac-Sauce erhielt auch einen Makeover, der ein einfacheres Rezept ohne hervorhebtKaliumsorbat,Natriumbenzoat, undCalcium-Disatrium EDTA.. Kaliumsorbat hat gezeigtgenotoxische EffekteWährend Weiß sagt, dass es eine Vielzahl von Studien gibt, die zeigen, dass Natriumbenzoat Gesundheitsprobleme von Hyperaktivität bei Kindern verursachen kannDNA-Schaden (das kann Krebs und / oder Zellmutation auslösen). "Zu viel Verbrauch von Calcium-Disatrium-EDTA kann zu Nierenschäden und niedrigen Kalziumspiegeln führen", sagt Weiß. "Einige Leute berichten auch, dass sie Krämpfe, Übelkeit und Erbrechen fühlen, sowie Hautprobleme, wenn Sie mit diesem Konservierungsmittel Nahrungsmittel konsumieren."

Während mehr Forschung durchgeführt werden müssen, um abschließende Ergebnisse in Bezug auf diese künstlichen Additive zu erzielen,MC Donalds Move ist von Vorteil, da diese Menüangebote als natürlicher und in einer breiteren Bevölkerung von Menschen beworben werden können, sagt Weiß. "Die Entfernung dieser künstlichen Inhaltsstoffe hilft Menschen, die versuchen, gesünderes Essen zu essen und sich bewusst sind, diese Art von Zutaten in Lebensmitteln zu konsumieren."

Halten Sie einfach die Gurke, bevor Sie den neuen und verbesserten Big Mac bestellen - der gezüchtete Biss wird immer noch ein künstliches Konservierungsmittel enthalten.