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Nur wenige Dinge lindern den Stich einer frigiden Winternacht wie ein Haufen vonPommes frittes. Im Zuge von New Englands erster Hauptschneesturm der Saison müssen Amerikaner möglicherweise an andere Komfort-Foods-Lebensmittel wenden, dienicht aus Kartoffeln hergestellt und zur Perfektion gegangen.

Das ist richtig: In diesem Winter könnten Pommes Frites aus den Ausgängen sein.

Kartoffelkulturen wurden durch nasse, frisierende Bedingungen beschädigt, die im Oktober getroffen wurden, lauteine neueBloomberg Prüfbericht. Die am stärksten betroffenen Gebiete waren in Idaho in den Vereinigten Staaten und in Manitoba und Alberta in Kanada. So wie jetzt dasUSA der Landwirtschaft Prognostiziert, dass unsere Kartoffelleistung vom letzten Jahr um 6,1% sinkt. Nach Norden sind derzeit etwa 6,5% der Kartoffeln von Albertas unbrauchbar.

Also, was bedeutet das?Ihre Seite von Pommes? Einfach: Es gibt wesentlich weniger Kartoffeln zum Braten.

Einige Getreide wurden von Bauern gerettet, die Kartoffeln früh aufgreiften und sie lagern. Andere wurden jedoch unter intensivem Schnee und Regen begraben, bevor eine Erlösung möglich war. Plus, die meisten der Kartoffeln, die überleben, sind auf der kleineren Seite. (Wir sind nicht wählerisch, aber nachBloomberg, Französische Fry-Produzenten, die längere Kartoffeln fühlen.)

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Ein weiteres Hindernis, das in dieser Saison der Bratenproduktion gegenüberliegt? Kanadier haben kürzlich in den amerikanischen Klassiker verliebt, und die Nachfrage unseres nördlichen Nachbarn hat in den letzten Jahren stark erhöht. Diese neue Nachfrage, kombiniert mit dem Kartoffelmangel, hat Fans der gebratenen Heftklammer besorgt.

Experten sind jedoch weniger betroffen. Laut Stephen Nicholson, einem älteren Körnern und einem Ölsaalanalyst bei Rabobank, könnten die Preise in ganz Nordamerika aufstehen. Aber als Kevin Macisaac, der General Manager der Vereinigten Kartoffelzüchter von Kanada, erzählteBloomberg"Es ist eine überschaubare Situation."

Während Pommes in diesem Winter in Ihrer Brieftasche ein bisschen mehr ein bisschen mehr Dellen in Ihre Brieftasche einfügen könnten, ist das Gönnen nicht unmöglich.Cnn spekuliert, dass bei Fast Food-Gelenken Pommes Frites wahrscheinlich zu den gleichen Preisen bleiben wird (dank langjähriger Verträge und eingesperrten Menüpreise), während lokale Sit-Down- und Gelegenheitsrestaurants-ähnliche Bars, Pubs, Tavernen und Steakhäuser - sehen können - Preise ankreuzen. Ihrelokale Lebensmittelgeschäfte Gefrorene und produzierte Abschnitte könnten auch einen Preisanstieg in Bezug auf Kartoffeln und gefrorene Kartoffelelemente sehen.

Wir werden mehr Details darüber erfahren, wie schrecklich die Situation am 6. Dezember sein könnte, als die Regierung eingestellt ist, um Schätzungen für die Ernte der Nation auszugeben.

Vergewissern Sie sich jedoch inzwischen sicher, dass Sie Ihre preisgünstige Seite von Pommes Frites bekommen, bevor es zu spät ist.