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Surte der üblichen Fleischsauce und -fleischbällchen an einer Wochentag? Nimm deinItalienisch Einen Kerbe mit diesem köstlichen Ring-Ragu-Rezept kochen. Es ist nicht nur leicht zu machen, sondern diese Dump-and-GoCrock-Pot-Rezept Ist perfekt, um sich für später vorzubereiten und einzufrieren!

Wenn dieses Rezept bereit ist zu dienen, empfehle ich persönlich, es mit Pappardelle zu dienenPasta und rasierter Parmesan. Wenn Sie jedoch keine Pappardelle im Laden finden können, wäre Fettuccine eine feine Alternative.

Hinterbleibende Rotwein? Verwende das!

Das Originalrezept für Rinder Ragu ruft 1 Tasse Rindfleischbestände an. Wenn Sie jedoch irgendwelche habenRester Rotwein Verwenden Sie das Sitzen im Kühlschrank, der verwendet werden muss, verwenden Sie das stattdessen! Eine Tasse Rotwein wird dem Rindfleisch Ragu einen reichhaltigen Geschmack geben, der nicht geschlagen werden kann.

Wenn Sie jedoch den Rotwein verwenden, erhalten Sie nicht das zusätzliche Salz von derRindfleisch stock. Ich empfehle, in etwas Salz zu besprüht (nicht mehr als ein Teelöffel), um dem Rindfleisch Ragu ein bisschen mehr Geschmack zu geben.

Macht 4-6 Portionen.

Zutaten

1 Pfund Rindfleischfutter
1 28 oz. Kann zerquetschte Tomaten
16 Unzen. kann Tomatenpaste.
1 Tasse Karotten, geschält und gewürfelt
1 Tasse Sellerie-Stiele, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
1 Teelöffel italienische Gewürz
1 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel Pfeffer.
1 Tasse Rindfleischbestand (oder Rotwein)
1 Beutel / Box von Pappardelle Pasta
Geriebener Parmesan

Wie man es macht

1. Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In der gewürzten Rindfleisch, zerquetschten Tomaten, Tomatenpaste, Karotten, Sellerie, Knoblauchzehen, Zwiebeln und italienischen Gewürz in einen langsamen Herd.
3. Gießen Sie das Rindfleisch-Lager (oder wenn Sie noch etwas übte Rotwein haben, verwenden Sie das).
4. 6 Stunden lang auf niedrig kochen (maximal 8 Stunden). Wenn Sie länger kochen, wird das Rindfleisch matschig, also seien Sie vorsichtig!
5. Kochen Sie vor dem Servieren die Pappardelle-Nudeln in kochendem Wasser, das leicht gesalzen wurde. Kochzeit variiert je nach Verpackungsanweisungen.
6. Nehmen Sie das Rindfleisch heraus und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln. Zurück in der Sauce.
7. Servieren Sie Ring Ragu auf vorbereiteten Pappardelle-Teigwaren mit rasierten Parmesan-Käse.

ISS das! Spitze

Einfrieren Sie diese Mahlzeit und speichern Sie es für später! Fügen Sie das gewürzte Rindfleisch, Tomaten, Tomatenpaste, Karotten, Sellerie, Knoblauchzehen, Zwiebeln und italienische Gewürz in einen Gallon-Great-Gefrierbeutel hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie die Mahlzeit im Kühlschrank 24 Stunden lang in den Kühlschrank abtauen, bevor Sie es in dielangsamer Kocher. Mischen Sie Zutaten zusammen, damit sie gleichmäßig verteilt sind, bevor sie den langsamen Kocher einschalten. Gießen Sie den Rindfleisch (oder den Rotwein) ein und befolgen Sie die normalen Anweisungen von dort.

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