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Sie haben vielleicht davon gehörtWagyu-Rindfleisch - die preisgünstigste Art von Rindfleisch auf der Welt, die natürlich mit einem heftigen Preis kommt (Ein Pfund kann bis zu 200 $ kosten) - Aber die meisten von uns hatten tatsächlich nicht die Gelegenheit, es auszuprobieren. Außerhalb von High-End-feinen Restaurants und Steakhäusern ist der durchschnittliche Verbraucher möglicherweise schwer, mit diesem verehrten Stück Fleisch ihre Hände zu bekommen. Ein beliebtes Kettenrestaurant ist jedoch dabei, das zu ändern.

In diesem innovativen Alltagsklima für Restaurants, Capriottis Sandwich-Shop, eine Kette mit 112 Standorten in den 16 Bundesstaaten, ergriff die Gelegenheit, um ihre Kunden etwas Außergewöhnliches zu bringen.Das Restaurant ist.Hinzufügen mehrerer Artikel mit amerikanischem Wagyu-Rindfleisch zu ihren Menüs, zu überraschend zugänglichen Preisen.

Sie können dieses luxuriöse Rindfleisch in ihrem amerikanischen Wagyu-Rindfleisch, das amerikanische Wagyu Slaw Sei Joe und amerikanische Wagyu-Käsesteak-Subs, sowie in Wagyu und Bleu-Salat sowie auf Catering-Tabletts genießen. Die Preise reichen von 10,49 US-Dollar für ein kleines Sub bis 19,99 $ für ein großes, was wahrscheinlich der günstigste Weg ist, um das Rindfleisch zu versuchen, an dem Superstar-Köche kläglich sind.

Der preisgekrönte Sandwich-Shop, der mit Snake River-Farmen, dem führenden Produzenten von Wagyu-Rindfleisch in Amerika, kam, Um dieses hochwertige Produkt an die Verbraucher zu bringen, die möglicherweise nicht die Chance hatten, es noch nicht auszuprobieren. "In Capriottis Sandwich-Shop soll unsere Leidenschaft außergewöhnlich sein. Für uns bedeutet, dass unsere Fans unsere Fans die höchstwertiger Zutaten für die besten schmeckenden Subs bringen", sagte CEO Ashley Morris. "Wir sind sehr aufgeregt, amerikanischen Wagyu-Rindfleisch von Snake River-Bauernhöfen anzubieten, um dieses außergewöhnliche Rindfleisch zugänglich und erschwinglich für die Massen, nicht nur bei teuellen, feingarten Steakhäusern."

Warum ist Wagyu-Rindfleisch so teuer?

Wagyu Rindfleisch stammt in Japanund wird aus einer Rasse von Kühe mit hergestelltWeitere intramuskuläre Fettzellen. Da das Fett im gesamten Muskelgewebe gleichmäßiger verteilt ist, ist das erzeugte Fleisch, das diese Kühe hergestellt hat, zärtlicher und aromatischer als jeder andere der Welt.

Amerikanisches Wagyu. ist bekannt für seinen hochmarmorierten, reichen und zärtlichen Geschmack, der praktisch in Ihrem Mund schmilzt. Obwohl das japanische Wagyu-Rindfleisch von einigen als das einzige legitime Wagyu-Rindfleisch betrachtet wird, verwenden die amerikanischen Produzenten importierte japanische Rinder, um vergleichbare Ergebnisse zu erzielen.American Wagyu Association. wurde 1990 gegründet, um die gleichen strengen Qualitätsstandards in Wagyu-Rindfleisch in den Vereinigten Staaten sicherzustellen. Das Fleisch wird an mehreren Eigenschaften beurteilt: Marmorierung, Farbe, Festigkeit, Textur und Fettqualität.

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