Good Lifestyle

Es ist üblich, ein in Desserts gebackenes Gemüse zu sehen. Zucchini wird häufig in eingesetztBrot. Karotte wird in verwendetKuchen. Und jetzt werden Brownies mit ...Kartoffeln?

Ja, es ist wahr. EntsprechendLebensmittelgeschäftsnachrichten., in einem virtuellen Ereignis namens Shift20-Produziert des Instituts für Lebensmittel Technologen in Chicago-New Food Innovations wurden diskutiert, einschließlich derVerwendung von Kartoffeln in Backwaren und sogar Sportgetränken. Der schockierende Dessert-Ingredient-Trend wurde von Vertretern von angekündigtKartoffeln USA..

"Die Vorteile der Formulierung mit Kartoffelprodukten sind ziemlich endlos", sagt RJ Harvey, Chefkoch und Direktor des Kochinariks für Kartoffel USA, an die Food Business News. "Sie können verwendet werden, um das Haltbarkeit zu erweitern, insbesondere wenn wir über dehydratisierte Kartoffeln sprechen. Sie können verwendet werden, um Textur und Geschmack in verschiedenen Backwaren zu verbessern und die Bräunung oder Färbung dieser verschiedenen Backwaren zu verbessern."

Das Aspekt des Nachtischs, denkst du nicht15 klassische amerikanische Desserts verdienen ein Comeback?

Warum Kartoffeln im Dessert?

Kartoffeln sind natürlich glutenfrei und machen es eine andere leichte alternative Alternative zu Mehls, die nicht gut mit Menschen sitzen, die an leidenZöliakie oder auchGluten Intoleranz.

Eine der üblichen Desserts, die darüber sprach, war ein flourloserPurpurrotes Kartoffelbaumie.Das verfügt über lila Kartoffeln, Mandelbutter, Cashewbutter, Eier, Honig und Kakaopulver. Die Kartoffeln in diesem Rezept werden gekocht und gewürfelt, plus zusätzliche dünne Scheiben, die nach oben gebraten sind.

Food Business News sagt auch, dass Kartoffeln mit Kichererbsen und Gewürzen zusammengemischt werden können, um pflanzliche Pasteten herzustellen, die frei von Eiern, Soja und Gluten sind.

Die Verwendung von Kartoffeln wurde auch als Reaktion auf die Ernährung der Sportleistung erörtert. Harvey erklärte, dass Kartoffelbestandteile (spezifisch eine Basis hydrolysierter Kartoffelflocken) als Trainingskraftstoff für Sportgetränke und Gele verwendet werden können. Es ist eine sauberere Alternative zu anderen Sportverbesserungen (besondersProteinpulver., das mit Toxinen geladen werden kann) und voller natürlicherKalium.

Plus, mit gekochten Kartoffeln, der einer der besten istAppetitunterdrücker.-lautSatenty Index der gemeinsamen Lebensmittel-Hauskartoffeln in Ihrem Essen (insbesondere Dessert) stärkt nicht nur das Ernährungselement, sondern könnte Ihnen auch helfen, sich voll zu fühlen.

Welche Desserts können Sie mit Kartoffeln machen?

Es ist zwar nicht ungewöhnlich, süße Kartoffeln im Dessert (wie süßer Kartoffelkuchen) zu sehen, die Verwendung von regulären Kartoffeln in Desserts - und sogar Sportgetränke - scheint eindeutig zu sein. Obwohl KartoffelnsindDas Dessert wird für den Kartoffelkartoffelkartoffelkartoffelkartoffel verwendet, ist nicht so allgemein bekannt im ganzen Land.

Trotzdem lehnt Kartoffeln USA hart in diese Kartoffeldessertrezepteauf ihrer Website.. Sie finden alle Arten von Kartoffel-Dessert-Rezepten, darunter Cookies, Cake-Pops, Trichterkuchen, Zitronenbars, Trüffel, Käsekuchen und sogar Donuts.

Also werden Kartoffeln im Dessert über dem nächsten Jahr zu einer neuen Verrücktheit werdenSauerteigbrot oderSchlagkaffee.? Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie anfangen, Dessert-Rezepte langsam aufzulösen, um gekochte Kartoffeln aufzurufen, oder sogar Kartoffelkartoffeln - als eines der Zutaten.

Und während wir möglicherweise keine Dessertrezepte mit Kartoffeln habenganzTrotzdem haben wir diese13 Kreative Möglichkeiten, Kartoffeln zu verwenden Wenn Sie auf der Suche nach Möglichkeiten, diese Kartoffeln nutzen zu können.