Dies ist der geheime Zutat, den Sie nie wussten, dass er sich in der Wendy's Frosty befand
Es gibt einen Grund, warum der Dessert so hell und cremig ist.
Das Frosty ist Wendy's Quintesential Malt Treat: der beste Teil von Eiscreme und Milchshakes, kombiniert zu einem perfekten Dessert. Frostys sind leicht, aber dick, kalt und cremig, und es gibt an jedem anderen Fast Food-Ort nichts Schönerigerweise. Die Schokolade frostig, sobald der einzig frostige Aroma an der Kette erhältlich ist, hat eine hellbraune Farbe und ein maliges Schokoladengeschmack. Es könnte Fans überraschen, um zu wissen, dass ein Schokoladen-Frosty auch Vanille enthält.
Wenn Sie jemals ein Frost gegessen haben, haben Sie möglicherweise bemerkt, dass der Geschmack nicht die reiche Schokolade, die Sie in einem finden könntenSchokoladenschütteln von Shake Shack oder fünf Jungs. Das ist teilweise wegen des Vanillegeschmacks, der die Schokolade hält, um zu überwältigend zu werden. Hier ist ein bisschen mehr über den süßen Leckerbissen und wie Vanille zu einem Schlüsselgeschmack im ikonischen Dessert wurde.
Wann wurde der Frosty erfunden?
Frostys sind seit mehr als 50 Jahren in der Nähe. Fred Kappus, Vorstandsvorsitzender der Firma Kappus, begann in den späten 1950er Jahren für das Essen des Lebensmitteldienstes seines Vaters zu arbeiten, und Fans können ihm danken, dass er ihm für den leckeren gefrorenen Genuss danken.
WieWendy erklärt in seinen eckigen Angeboten Blog, Begann Kappus auf den Totem-Pole, Packteile, Entladungseinheiten von Eiscreme-Maschinen und Ausrüstung. Aber der Job bereitete ihn auf seinen nächsten Gig vor: Entwicklung eines der beliebtesten Malzgetränkerezepte aller Zeiten.
Die Geschichte geht das 1969, Wendys CEO, Dave Thomas, Kappus, der dann für das Unternehmen seiner Familie verantwortlich war. Thomas wollte den Rat von Kappus auf einem gefrorenen Dessert, um das Menü Wendy hinzuzufügen - und Kappus schlug den Frost vor.
Das Rezept für den Frosty wurde mit der Absicht gemacht, Wendys Hamburger zu ergänzen. Thomas dachte, die Verbraucher würden ihre Burger mit etwas Kalt, erfrischend, cremig und süß abwaschen. (Er hatte recht.) Aber was ist eigentlich in diesem geheimen Rezept? Es wurde als luftdicht wie das Rezept zum Krabby Patty aufbewahrt. Und aus gutem Grund.
Warum gibt es Vanille in der Schokolade Frosty?
Die geheime Zutat in jeder Wendy's Frosty-Sowohl klassischer Schokolade als auch Vanille - ist Vanille. Kappus wurde anscheinend von Eiscreme auf einer Rennstrecke in Cleveland inspiriert, an die Kappus 'Unternehmen die Eismaschine geliefert hatte. Ein Zeichen an den Eiscreme-Maschinen an der Spur gelesen, "Geheime Formel, mattes Malz", entsprechend dem Blog Wendy.
Zu der Zeit war Vanille nicht so geheim. In der Tat wurde es weit verbreitet unter Eismischer verwendet, da er die Schokolade ausglättete, um den Geschmack in mehr maltähnlichem Geschmack zu verändern.
Nachdem Kappus Thomas zum Eiscreme-Stil des Rennstils eingeführt hatte, wusste Thomas, dass sie etwas Gutes hatten. Also fügten sie Vanille an die Schokolade frostig hinzu. Der Rest ist ziemlich viel Geschichte.
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Was ist sonst noch in einem frostig?
Soweit andere Inhaltsstoffe in einem Schokoladenfrost sind, listet die Wendy-Website Milch, Zucker, Maissirup, Creme, Molke, Nonfat-Trockenmilch, Kakao (verarbeitet mit Alkali), Guargummi, Mono und Diglyceride, Cellulosegummi, Natürliche Vanille Aroma, Carrageenan, Calciumsulfat, Natriumcitrat, Dextrose und Vitamin A palmitat. Aber der "natürliche Vanilla-Flavour" ist der Star dieser Zutatenliste.
Heutzutage kann jeder in ein Wendy gehen, ein frostig bestellen und genau wissen, was sie bekommen werden. Das Dessert ist ein Heftklammern der Marke des Unternehmens, und es ist ein konsistenter Teil von Wendy's seit mehr als 50 Jahren.
Es kann zwar schwer zu glauben sein, dass Sie tatsächlich Vanille-Aroma in einem klassischen Schokoladenfrost essen, das ist, was es von seinen Fast-Food-Wettbewerbern entfernt hat. Der Frosty ist wirklich in einer eigenen Liga.