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Aufwachsen,Frühstück Bei meinem Haus war immer einfach in der Schulwoche einfach. In der Regel reichen Scheiben Toast mit Erdnussbutter oder einer Schüssel Müsli. Aber Samstagmorgen waren eine völlig andere Geschichte. Meine Mutter würde aufstehen und ein reichhaltiges Frühstück machen. Normalerweise war esPfannkuchen, aber manchmal, wenn wir Glück hatten, würde sie ihr französisches Toastrezept aufpeitschen. Ich würde meiner Mutter helfen, die Eier und Milch zusammenzuwischen, das übriggebliebene Brot zu tauchen, das wir von unseren Schulwichwänchen in dieser Woche hatten, und schaue, wie sie sie auf der Pfanne braten würde. Grundsätzlich lernte ich, wie ich den besten französischen Toast aus einem jungen Alter macht!

Ich kann nicht so oft in der Lage sein, diese besonderen Morgen zu Hause wie oft zu erleben, aber ich bin sicher, aufzuwachen, an einem Samstagmorgen ein Teller mit französischem Toast zu wecken, besonders mit den wenigen Tricks, die ich im Laufe der Jahre abgeholt habe.

Das Geheimnis, um den besten französischen Toast zu machen

Also, was macht mein französischer Toast-Rezept von der Art, mit der ich aufgewachsen ist, von der Art anders? Ein bisschen hinzugefügte Vanilleextrakt! Diese geringe Menge an zusätzlichem Geschmack schaltet den französischen Toast von einem Stück einfachem Eggy-Brot in eine köstliche Mahlzeit, um aufzuwachen. Seitdem ich angefangen habe, meinem französischen Toastrezept von Vanilleextrakt hinzuzufügen, schaue ich nie zurück. Ich würde es absolut den einzigen besten Weg betrachten, französischer Toast herzustellen.

Verwenden Sie jedes Brot, das Sie mögen

Das Beste an diesem Rezept ist, wie vielseitig vielseitig sein kann. Sie können den französischen Toast mit jedem Brot machen, das Sie zur Hand haben. Sie können es mit einfachem Sandwichbrot oder meinen persönlichen Favoriten, Scheiben eines üppigen krustigen französischen Baguette oder italienischem Laib ausprobieren. Für dieses Beispiel benutzte ich eigentlich ein übriges Grießbrot-Laib, das ein paar Sesam-Samen hatte, die an der Top-ein einzigartiger Hinzugefügter Berührung an diesem französischen Toastrezept aufgestrichen waren.

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Hier ist ein einfaches Schritt-für-Schritt-Tutorial, das Sie folgen sollten!

Macht 4 Portionen.

2 Eier
1/2 Tasse Milch.
1 TL-Vanilleextrakt
1 TBSP Butter
8 Scheiben knuspriges Brot
Sirup, zum Servieren
1/4 Tasse Zucker, zum Servieren
1 TBP-Zimt, zum Servieren

So machen Sie den französischen Toast

Kombinieren Sie dasEier, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel groß genug ist, um das Brot zu tauchen. Ich benutze gerne eine flachere Schale für diese wie eine flache Teigwarenschale, um das Eintauchen zu erleichtern. Wenn Sie viele Eier haben, sind hier13 Chef-genehmigte Wege, um Ihre Eier zu nutzen, die Ihren Verstand bauen.

Tränken Sie die Scheiben in der Ei-Mischung ein paar Sekunden auf beiden Seiten ein. Ich benutze gerne billige KrusteBrot Dass ich für den französischen Toast habe, aber jedes Brot funktioniert für dieses Rezept. Dies ist auch eine großartige Möglichkeit, um veraltetes Brot zu verwenden, wenn Sie irgendwelche haben! Um dein Brot richtig zu speichern, hierWarum sollten Sie das Brot an der Theke nicht halten (und wo sie stattdessen speichern).

Erwärmen Sie eine Pfanne über mittlere Hitze und schmelzen Sie etwas Butter auf der Pfanne. Sie brauchen nicht viel, um den Boden zu beschichten. Übertragen Sie das getauchte Brot auf die Pfanne und braten Sie auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten oder bis zum Toast und goldbraun.

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Platte Ihren französischen Toast und nützen Sie mit einem Ahornsirup. Mischen Sie den Zucker und den Zimt zusammen, streuen Sie sie dann auf das Brot. Sie dürfen nicht den gesamten Zimtzucker für dieses Rezept verwenden - das ist in Ordnung! Speichern Sie es für das nächste Mal, wenn Sie den französischen Toast machen.

1. In einer mittelgroßen Schüssel mit den Eiern, Milch und Vanilleextrakt schieben.
2. Legen Sie eine Pfanne über mittlere Hitze. Schmelze die Butter auf der Pfanne und wirbeln um den Mantel herum. Tauchen Sie die Brotscheiben in das Ei-Gemisch ein und lassen Sie sie auf jeder Seite ein paar Sekunden einweichen. Der Trick ist es, ein Gleichgewicht zwischen feuchtem und matschigem zu schlagen.
3. Braten Sie das Brot auf jeder Seite für 2-3 Minuten, oder bis zu todarm und goldbraun.
4. Mischen Sie den Zucker und den Zimt zusammen. Neige den Toast mit Sirup und streuen Sie mit einem Zimtzucker.

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